Pollo allo zenzero e miele

Difficoltà

Facile
Numero persone

2
Tempo totale

40 min

Prodotti utilizzati:

Fettine sottili di petto di pollo

Ingredienti

1 confezione di Fettine di filetto di pollo
2 cucchiai di zenzero
1 cucchiaio di miele
1 bicchiere di salsa di soia
Olio extravergine di oliva q.b.
Acqua q.b.
Semi di sesamo q.b.
Sale e pepe

Il pollo allo zenzero e miele è un secondo piatto facile da realizzare, che si prepara senza procedimenti complessi e che si porta in tavola in pochi minuti.

Dopo una veloce marinatura, avete 10 minuti di cottura per scoprire tutto il gusto di queste tenere fettine di filetto di pollo aromatizzate da zenzero e miele.

Ecco la ricetta completa per il pollo allo zenzero e miele!

Procedimento

/01

Tagliare le fette di pollo a striscioline.

/02

Trasferire la carne in una ciotola ampia e versare la salsa di soia, lo zenzero e il miele, poi mescolare bene: lasciare riposare per 20 minuti coprendo la ciotola con la pellicola.

/03

Trascorso il tempo necessario, scaldare un filo d’olio extravergine di oliva in una pentola antiaderente, quindi versare il pollo e tutto il suo liquido di marinatura.

/04

Far cuocere il pollo a fuoco vivace, sempre mescolando, per 5 minuti.

/05

Abbassare la fiamma, aggiungere un po’ d’acqua tiepida e continuare la cottura per altri 5 minuti.