Sottilissime di suino italiano

peso

200g

Modalità di cottura

In padella

2 min

Per servire le "Scottatine" calde e dorate, disponetele con un filo d'olio o con una noce di burro in una padella antiaderente e fatele rosolare per 1-2 minuti, secondo il grado desiderato di cottura, rigirandole ogni tanto.

Provale anche infarinate come scaloppine, impanate come cotolette o arrotolate come involtini.

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