Viennese

peso

300g

Modalità di cottura

In padella

3 min
Cottura al forno

8 min

La Viennese è la perfetta soluzione per un secondo facile da preparare. Cuocete la Viennese AIA:

ROSOLATA IN PADELLA: 3 minuti
Per servire la Viennese calda e dorata, disponetela con un filo d’olio o con una noce di burro in una padella antiaderente e fatela cuocere per 3 minuti, rigirandola ogni tanto.

CROCCANTE AL FORNO: 8 minuti
Portate il forno ventilato a 220°c e disponete la Viennese in una pirofila senza condimenti. Mettetela poi nel forno già molto caldo per 8 minuti, rigirandola a metà cottura. Provatela anche con delle patate novelle arrosto, aromatizzate con speck a cubetti e rosmarino.

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