Cotoletta di pollo

peso

230g

Modalità di cottura

In padella

4 min
Cottura al forno

8 min

Un secondo facile e invitante da abbinare ad una fresca insalata di pomodori o ad un contorno fumante di purè aromatizzato con rosmarino e prezzemolo fresco. Cucinate le Cotolette AIA:

ROSOLATE IN PADELLA: 3 minuti
Per servire la Cotoletta calda e dorata, disponetela con un filo d’olio o con una noce di burro in una padella antiaderente e fatela cuocere per 3 minuti, rigirandola ogni tanto.

CROCCANTI AL FORNO: 8 minuti
Portate il forno ventilato a 220°C e disponete la Cotoletta in una pirofila senza condimenti. Mettetela poi nel forno già molto caldo per 8 minuti, rigirandola a metà cottura.

AIA propone inoltre una ricetta veloce ma gustosa:

COTOLETTE DI POLLO CON PURE' ALLE ERBE
Per 2 persone: 1 confezione di Cotolette di pollo, 1 confezione di purè istantaneo, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di erbe miste tritate (prezzemolo, timo, maggiorana), 1 rametto di rosmarino, 40g di burro.
Preparate il purè, aggiungendo il rametto di rosmarino e lo spicchio d’aglio nel latte. Quando il purè avrà raggiunto la giusta consistenza, incorporatevi il burro e le erbette tritate. Servitelo caldo con le Cotolette cucinate secondo le modalità di cottura riportate sulla confezione del prodotto.

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