BonRoll agli spinaci con salsa tonnata e patate alle erbe
Scoprite la ricetta del BonRoll agli spinaci con salsa tonnata e patate alle erbe!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
85 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 1 BonRoll con spinaci AIA
- 100 g di maionese
- 100 g di tonno sott’olio
- Succo di mezzo limone
- 40 g di capperi
- 2 filetti di acciuga
- Olio extravergine di oliva
- 4 patate
- Timo
- Rosmarino
- Salvia
- Sale
- Pepe
Tanti sono i modi per cucinare e servire il BonRoll AIA, al forno o in padella, e tante le ricette gustose che potete divertirvi a preparare. Oggi vi suggeriamo una ricetta completa che vi conquisterà: il BonRoll agli spinaci con salsa tonnata e patate alle erbe. Questa preparazione è ideale per essere servita in occasione di un pranzo in famiglia ma anche una cena in cui si voglia stupire gli ospiti con qualcosa di davvero speciale. Preparare la salsa tonnata sarà semplicissimo se seguirete le nostre indicazioni, e il suo incontro con il BonRoll con gli spinaci AIA vi permetterà di portare in tavola un piatto completo davvero originale e invitante.
Ecco la ricetta completa del BonRoll agli spinaci con salsa tonnata e patate alle erbe!
Procedimento
/01
Pelate le patate e tagliatele a spicchi, poi spolveratele con un trito finissimo di erbe aromatiche.
/02
Unite le patate al BonRoll con spinaci AIA in una teglia con un filo di olio extravergine di oliva.
/03
Infornate il BonRoll con spinaci AIA a 180°C per 70 minuti.
/04
/05
Nel frattempo, preparate la salsa tonnata seguendo questa ricetta: dissalate bene i capperi sotto acqua fredda corrente, poi asciugateli con carta assorbente; unite nel bicchiere del mixer i capperi, la maionese, il succo di limone, le acciughe, il tonno e frullate il tutto versando l’olio a filo.
/06
Quando avrete ottenuto una salsa densa e liscia, assaggiate e regolate di sale e di pepe.
/07
Versate la salsa tonnata sul BonRoll, aggiungete le patate e – se volete – terminate con un filo d’olio extravergine di oliva.
Consigli
Si consiglia la conservazione in frigorifero per massimo 2/3 giorni.
Puoi accompagnare il BonRoll con altre verdure, in base ai tuoi gusti e alla stagionalità degli ingredienti: prova questa ricetta, per esempio, con le carote scottate in padella. Per un tocco piccante, aggiungi alla preparazione un pizzico di peperoncino o di pepe bianco!
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