Maccheroncini spinaci e salsiccia

Difficoltà

Facile
Numero persone

2
Tempo totale

30 min

Prodotti utilizzati:

Salamelle senza pelle

Ingredienti

2 Salamelle AIA
200 g di maccheroncini
300 g di spinaci
Parmigiano reggiano grattugiato
1 spicchio d’aglio
Sale
Pepe

Chiara Maci vi propone la ricetta dei maccheroncini spinaci e salsiccia, un primo piatto dal gusto avvolgente che conquisterà tutti a tavola. Si tratta di una ricetta davvero semplice da realizzare e perfetta per essere servita in occasione di un pranzo della domenica in famiglia o una cena con gli amici. L’incontro tra la salamella AIA e gli spinaci da vita ad un piatto davvero unico, perfetto per scaldare le fredde giornate invernali.

Ecco la ricetta completa dei maccheroncini spinaci e salsiccia di Chiara Maci!

Procedimento

/01

In una pentola portate ad ebollizione abbondante acqua salata e calate la pasta. Pulite gli spinaci freschi e fateli lessare in un’altra pentola con acqua leggermente salata. Trasferiteli in una padella e fateli rosolare con uno spicchio d’aglio, una noce di burro ed il parmigiano.

/02

In una padella antiaderente sbriciolate le Salamelle AIA e fatele rosolare senza aggiungere alcun condimento. Una volta cotte, unitele agli spinaci. Scolate la pasta al dente direttamente in padella assieme ad un po’ di acqua di cottura. Servite con una grattugiata di parmigiano e di pepe nero.

I vostri maccheroncini spinaci e salsiccia sono pronti per essere gustati!