BonRoll con asparagi gratinati
Il BonRoll con asparagi gratinati è la ricetta ideale per coniugare bontà e leggerezza in un solo piatto!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
80 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 1 confezione di BonRoll
- ½ bicchiere di vino bianco
- 400 g di asparagi
- 3 cucchiai di pangrattato
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe
Per il pranzo della domenica in famiglia o per una cena informale tra amici, la ricetta BonRoll con asparagi gratinati vi farà fare sicuramente una bella figura e renderà i vostri momenti di relax a tavola ancora più piacevoli. Il BonRoll con asparagi gratinati è un piatto semplice da preparare e in grado di accontentare tutti; con questa ricetta infatti porterete in tavola tutta la bontà e la qualità di un prodotto eccellente come BonRoll Delizie dell’Orto, accompagnate dalla leggerezza e dal sapore unico e goloso degli asparagi gratinati.
BonRoll delizie dell’Orto è il gustoso arrosto di carni bianche farcito con carote e fagiolini, mortadella e deliziose gocce di formaggio! Un mix di sapori davvero irresistibile che risulterà perfetto, una volta accompagnato al contorno di asparagi gratinati!
Ecco la ricetta del BonRoll con asparagi gratinati.
Procedimento
/01
Versate un filo d’olio e un bicchiere di vino bianco in una pirofila. Disponetevi il BonRoll AIA e mettetelo a cuocere in forno preriscaldato a 180˚C per 70 minuti, coprendolo per i primi 50 minuti.
/02
Nel frattempo dedicatevi alla preparazione del contorno. Lavate gli asparagi e tagliate la parte inferiore, che è quella più dura e dalla consistenza legnosa. Cuoceteli in abbondante acqua salata per circa 10 minuti, poi scolateli e asciugateli, tamponandoli leggermente con un canovaccio.
/03
Prendete ora una terrina o una ciotola e versatevi il pangrattato, due cucchiai d’olio, sale e pepe nero macinato fine. Se volete rendere il gratin ancora più gustoso potete aggiungere due tuorli di Uova Extra Fresche Grandissime. Amalgamate il tutto.
/04
Disponete gli asparagi in una pirofila, ungeteli leggermente con l'olio rimasto e spolverizzateli con il composto. Unite il parmigiano grattugiato e quando mancano 20 minuti al termine della cottura del BonRoll infornate anche gli asparagi.
Servite il vostro piatto caldo!
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