Club Sandwich all’ortolana

Difficoltà

Facile
Numero persone

4
Tempo totale

80 min

Prodotti utilizzati:

BonRoll Classico

Ingredienti

1 BonRoll Classico
1 confezione di pane bianco per tramezzini
1 confezione da 4 di uova
Insalata di stagione
1 pomodoro cuore di bue
2 vasetti di yogurt
200 g di fagiolini
2 carote

Se siete in cerca di uno spuntino o un antipasto davvero gustoso, provate a cucinare il Club Sandwich all’ortolana!

Si tratta di una ricetta semplice da preparare e che permette di gustare tutto il sapore del BonRoll in una preparazione semplice e sfiziosa, perfetta per un aperitivo in casa con gli amici da accompagnare con un cocktail fatto da voi, ma anche ideale da stuzzicare durante una grigliata primaverile all’aperto assieme a delle golosissime bruschette.

Ecco la ricetta semplice e gustosissima per cucinare il Club Sandwich all’ortolana!

Procedimento

/01

In una pirofila, versate un filo di olio e ½ bicchiere di acqua o di vino bianco e disponetevi il BonRoll che lascerete cuocere nel forno preriscaldato a 180° per 70 minuti, avendo cura di coprirlo per i primi 50 minuti.

/02

Nel frattempo, con un coppapasta, tagliate il pane a cerchi della dimensione del diametro del vostro BonRoll e tostate il pane fino a farlo diventare croccante.

/03

Sbattete adesso le uova e preparate una frittatina semplice con sale e pepe.

/04

Tagliate il pomodoro a fette sottili e condite l’insalata con un filo d’olio e un pizzico di sale. Mescolate lo yogurt con un filo di olio, sale e pepe.

/05

Pulite le carote e spuntate i fagiolini. Lessate le verdure in acqua bollente per 5 minuti, scolatele e immergetele in acqua e ghiaccio per preservarne il colore brillante. Tagliate le carote a rondelle e condite le verdure con un filo di olio, sale e un velo di salsa allo yogurt.

/06

Adesso potete assemblare il vostro club sandwich: alternate una fetta di pane con una fetta di BonRoll, la salsa allo yogurt, una fetta di pane, la frittatina, una fetta di pane, il pomodoro e l’insalata, una fetta di pane, una fetta di BonRoll e la salsa allo yogurt.