Finger food di aeQuilibrium con yogurt e melograno
Un piccolo bicchierino con un grande gusto: ecco come preparare il finger food con aeQuilibrium, yogurt e melograno!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
10 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- Una confezione di aeQuilibrium Petto di Pollo al Forno AIA
- Un melograno
- 200 ml di yogurt bianco non zuccherato
- Mezzo lime
- 10 pomodorini
- Olio extravergine di oliva
- Aneto
- Sale
- Pepe
Ideale per Capodanno, ma perfetto anche per un aperitivo invernale elegante e leggero, il finger food di aeQuilibrium con yogurt e melograno è facilissimo da preparare.
Per un aperitivo o un antipasto imbastito all’ultimo momento, questo finger food sarà davvero perfetto. Gli ingredienti per preparare questa ricetta sono pochi, ma sono in perfetto equilibrio tra loro e compensano acidità, sapidità, morbidezza e croccantezza. Protagonista di questo piatto, oltre ad aeQuilibrium Petto di Pollo al Forno, è il melograno, il frutto delle feste che darà colore alle vostre tavole natalizie e sarà di buon auspicio per festeggiare il nuovo anno.
Ecco come preparare questa favolosa e semplice ricetta!
Procedimento
/01
In una piccola coppetta, lavorate lo yogurt con una macinata di pepe e qualche goccia di succo di lime, fino ad ottenere una consistenza simile ad una pomata lucida e avvolgente.
/02
Lavate i pomodorini e tagliateli a spicchietti, conditeli con un filo d’olio e un pizzico di sale. Tagliate a striscioline il petto di pollo al forno e ricavate i chicchi dal melograno.
/03
A questo punto non vi resta che comporre il vostro finger food di aeQuilibrium, yogurt e melograno.
/04
Procuratevi piccoli bicchierini o coppette da finger food e riempitele per un terzo con lo yogurt. Aggiungete i pomodorini, le striscioline di aeQuilibrium e qualche chicco di melograno.
Decorate con l’aneto fresco.
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