Il buono delle rose
Scoprite la ricetta di Giampaolo: il buono delle rose!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
2
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Tempo totale
25 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 4 Wudy classico AIA
- 1 rotolo di pasta sfoglia (in formato quadrato)
- 1 kg di patate
- 200 g di fontina a fette
- Erba cipollina
La Sfida dei Cuochi d’Italia vede Giampaolo, il cuoco esteta, cimentarsi nella preparazione di una ricetta bella da vedere e buona da gustare a base di Wudy Classico AIA: il buono delle rose! Questa preparazione è perfetta da servire in occasione di un cocktail party o come aperitivo durante una cena i con gli amici che ne saranno deliziati!
Scoprite la ricetta del buono delle rose…. Cuochi d’Italia: la sfida è partita!
Procedimento
/01
Per prima cosa, tagliate la pasta sfoglia a rettangoli lunghi: altezza 4 cm e lunghezza 40 cm.
/02
Tagliate i Wudy classico AIA a fettine oblique. Sul piano di lavoro, appoggiate un rettangolo di pasta sfoglia, aggiungete sul lato superiore della pasta sfoglia la fontina tagliata a striscioline e le fettine di Wudy Classico AIA.
/03
Tagliate le patate a fettine sottili usando una mandolina o il pelapatate e aggiungetele sui Wudy Classico AIA.
/04
Piegate la sfoglia in modo che racchiuda la parte finale degli ingredienti e arrotolate il tutto all’interno dello stampino per muffin.
/05
Infornate le rose a 180°C per 15 minuti. Sfornate e gustate tiepide.
Buon appetito!
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