Petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche
Ecco la ricetta dei petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche di Chiara Maci!
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Difficoltà
Facile
-
Numero persone
2
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Tempo totale
25 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 300 g di Sottilissime – Fettine di petto di pollo AIA
- Salvia
- 1 rametto di rosmarino
- Prezzemolo
- 2 cucchiai di senape
- Olio extravergine di oliva
- Il succo di un limone
- Sale
- Pepe bianco
Se avete voglia di un secondo piatto facile e veloce da preparare, ma non volete rinunciare al gusto, la ricetta dei petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche di Chiara Maci è ciò che fa al caso vostro! Si tratta di una preparazione ricca di sapore in cui il pollo incontra il gusto deciso della senape e le note delicate delle erbe aromatiche per un risultato delicato e allo stesso tempo intenso. Servite i petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche in occasione di un pranzo della domenica, una cena tra amici o preparatela per riempire la schiscetta da portare in ufficio.
Ecco la ricetta completa dei petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche di Chiara Maci!
Procedimento
/01
In una ciotola sbattete il succo di limone con 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, la senape e un pizzico di sale. Tritate finemente le erbe aromatiche e aggiungetene la metà.
/02
Mettete in un contenitore le fettine di petto di pollo AIA e versatevi sopra la marinata. Lasciate riposare per una mezz’oretta. In una padella antiaderente mettete una parte del liquidi di marinatura e aggiungete il pollo che farete insaporire, regolando di sale.
/03
Proseguite e a cottura quasi ultimata aggiungete un po’ di erbe aromatiche e il pepe bianco macinato al momento. I vostri petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche sono pronti per essere serviti!
Consigli
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