Pollo con i lamponi, la ricetta golosa

Difficoltà

Facile
Numero persone

4
Tempo totale

15 min

Prodotti utilizzati:

Petto di Pollo

Ingredienti

500 gr di petto di pollo AIA
1 cucchiaino di miele
Burro
200 gr di lamponi
Olio extravergine di oliva
Tabasco
Salsa di soia
chiodi di garofano
4 cucchiai di aceto di lamponi
1 bicchiere di vino rosso
1 rametto di menta

Avete invitato gli amici a cena e volete deliziarli con un piatto delicatissimo e dal sapore gourmet? Preparate il pollo con i lamponi, un secondo piatto squisito e originalissimo che vi farà fare un figurone a tavola! Preparato con un ingrediente di stagione, il pollo con i lamponi è la soluzione ideale per cene e pranzi all’insegna del gusto e se accompagnato ad un bicchiere di vino sarà ancora più squisito!

Ecco la ricetta completa del pollo con i lamponi!

Procedimento

/01

Prendete una ciotola e versateci dentro un cucchiaio di olio EVO, 3 cucchiaini di aceto, il tabasco, la salsa di soia, i chiodi di garofano e il sale.

/02

Lavate il petto di pollo e mettetelo nella marinata. Coprite con della pellicola trasparente e mettete in frigo per almeno mezz’ora.

/03

Nel frattempo lavate i lamponi con il vino rosso e lasciateli poi scolare in uno scolino. Prendete una padella antiaderente e sciogliete il burro e il miele, aggiungendo l’aceto e i lamponi.

/04

Adagiate il petto di pollo su un piatto da portata e condite con la salsa di lamponi. Buon appetito!