Quando si prepara il pollo al forno, non sempre il risultato nel piatto è quello sperato. Il perfetto pollo al forno deve avere una leggera e croccante crosticina esterna e una piacevole morbidezza all’interno. Per ottenere questo risultato potrete procedere rosolando il pollo in padella per poi terminare la sua cottura in forno oppure, una soluzione molto più pratica, è quella di preparare il pollo nel sacchetto aromatizzato alle erbe.

Questo metodo di cottura renderà perfetto il vostro pollo al forno e le erbe aromatiche conferiranno alla carne bianca un sapore e un profumo unici ed irresistibili. Oltre alle erbe aromatiche, il pollo nel sacchetto potrà essere insaporito anche con spezie e marinata a base di olio o burro.

Preparare il pollo nel sacchetto alle erbe aromatiche è pratico e vi permetterà di preparare una cena perfetta in poco tempo facendo un figurone! Ecco tutti i passaggi. Per prima cosa, mettete il pollo in una terrina e marinatelo con un filo d’olio e con un trito di erbe aromatiche fresche a seconda della stagione o essiccate.