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Polpette di tacchino glassate con sesamo e cipollotto fresco

Polpette di tacchino glassate con sesamo e cipollotto fresco

Provate queste gustose polpette di tacchino glassate con sesamo e cipollotto fresco!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    20 min

Prodotti utilizzati:

Trito & Co.

Ingredienti

  • 200 g di Sceltissima di Tacchino AIA
  • Mezza patata lessa
  • 1 uovo
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • Salsa di soia
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cipollotto
  • Insalata verde
  • Sesamo bianco
  • Miele
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe

Amanti delle polpette? Tante sono le ricette per polpette gustose che potete preparare e oggi vogliamo suggerirvene una dal sapore gourmet che vi lascerò davvero a bocca aperta: le polpette di tacchino glassate con sesamo e cipollotto fresco. Questa preparazione è perfetta se avete poco tempo prima dell’arrivo degli ospiti ma non volete rinunciare a stupirli con un piatto goloso e originale.

Ecco la ricetta completa delle polpette di tacchino glassate con sesamo e cipollotto fresco!

Procedimento

/01

In una terrina mettete la Sceltissima di Tacchino AIA, la patata lessa schiacciata, l’uovo, il Parmigiano, sale e pepe. Mescolate bene e con le mani formate delle piccole polpettine. In una padella antiaderente fare scaldare un filo d’olio e fate rosolare le polpette. Quando le polpette saranno cotte, tenetele in caldo.

/02

Nella stessa padella aggiungete il miele e due cucchiai di salsa di soia, mescolate bene e aggiungete nuovamente le polpette. Spegnete il fuoco dopo qualche minuto. Tagliate il cipollotto a rondelle e condite l’insalata con olio e sale. Mettete le polpette sull’insalata e decorate con sesamo bianco e cipollotto fresco.

Consigli

Se questa ricetta vi è piaciuta, provate anche quella delle polpette al forno al profumo d'alloro e limone con funghi e patate e delle polpette classiche di BonRoll con pomodorini e patate novelle!

Scopri di più

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Assistente Chef AIA

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