Salsiccia con radicchio trevigiano e provola affumicata
Ecco la ricetta della salsiccia con radicchio trevigiano e provola affumicata!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
2
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Tempo totale
25 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 1 confezione di salsiccia Paesana Luganega AIA
- 2 caspi di radicchio trevigiano
- 200 g di provola affumicata
- 1 cipolla
- Sale
- Pepe
- Olio extravergine di oliva
In una padella antiaderente fate appassire la cipolla con un filo d’olio. Appena inizierà a imbiondire, aggiungete la salsiccia Paesana Luganega AIA creando una girandola e lasciatela rosolare bene per una decina di minuti.
Procedimento
/01
Adesso unite il radicchio trevigiano lavato e tagliato a listarelle e lasciatelo stufare assieme alla salsiccia per qualche minuto.
/02
Nel frattempo tagliate a cubetti la provola affumicata e aggiungetela a fine cottura a fuoco spento, lasciandola fondere per qualche istante.
Servite ancora calda e… Buon appetito!
Consigli
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