Spiedini alla greca con Wudy

Difficoltà

Facile
Numero persone

4
Tempo totale

15 min

Prodotti utilizzati:

Wudy Classico AIA

Ingredienti

1 confezione di Wudy Classico
200 g di olive nere di Gaeta
200 g di pomodorini rossi
150 g di feta
Basilico fresco
2 cetrioli
250 g di yogurt bianco
Mezzo limone
Menta fresca
Aneto
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe

Quando si parla di spiedini estivi viene subito in mente il barbecue, ma per preparare gli spiedini esistono diversi metodi di cottura. Questi favolosi spiedini alla greca con Wudy, raccolgono al loro interno tutti i sapori del Mediterraneo e saranno perfetti a qualsiasi ora della giornata. Ecco come preparare gli spiedini alla greca con Wudy!

Procedimento

/01

Cuocete i Wudy alla piastra e poi tagliateli a cilindri di 2 cm. Tagliate la feta a cubetti e lavate bene i pomodorini.

/02

Preparate la salsa tzatziki grattugiando i cetrioli e unendoli allo yogurt. Aggiungete il succo di limone, l’olio e un trito di menta e aneto.

/03

Componete gli spiedini infilzando un pomodorino, un oliva, un pezzetto di Wudy, una fogliolina di basilico, un cubetto di feta, una fogliolina di basilico, un altro pezzetto di Wudy, un’oliva e un pomodorino. Condite gli spiedini con un filo d’olio, un pizzico di sale e una macinata di pepe.

Servite gli spiedini con la salsa tzatziki.