Torta carote e yogurt
Ecco la ricette delicate della torta carote e yogurt!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
55 min
Ingredienti
- 3 Uova Extra Fresche Grandissime AIA
- 250 g di yogurt intero
- 250 g di farina 00
- 50 g di carote lesse frullate
- 200 g di zucchero
- Cannella in polvere
- Metà bustina di lievito per dolci
La ricetta della torta carote e yogurt non è solo facile da preparare ma è anche perfetta da gustare per una colazione all’insegna del gusto e dei sapori genuini o da servire ai bambini durante una merenda con i propri amichetti. Questa ricetta è semplicissima e il risultato lascerà tuti a bocca aperta. Potete prepararla e servirla per un tea party con le amiche che vorranno sicuramente il bis.
Ecco la ricetta completa della torta carote e yogurt!
Procedimento
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In una ciotola unite i tuorli, lo zucchero e montate fino a che non avrete ottenuto un composto spumoso. Unite poi lo yogurt e continuate a mescolare. Setacciate la farina con il lievito e unite al composto le carote frullate assieme ad un pizzico di cannella in polvere. Montate a parte gli albumi e uniteli poi al composto ottenuto. Imburrate ed infarinate una teglia per dolci all’interno della quale verserete il composto. Fate cuocere a 180°C per circa 40 minuti.
Lasciate raffreddare qualche minuto prima di servire. Buon appetito!
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