Crema di zabaione delicata con cannella
Scoprite la ricetta della crema di zabaione delicata con cannella!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
20 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 6 Uova Extra Fresche allevate a terra
- 250 g di mascarpone
- Cacao amaro in polvere
- 150 g di crema zabaione
- Caffè
- Cannella in polvere
- 70 ml di latte fresco
- 1 bicchiere di marsala
- 150 g di zucchero
- Farina 00
- Una fetta di panettone
Delicata e davvero facile da preparare, la crema di zabaione delicata con cannella è il dessert perfetto da servire al termine del vostro pranzo di Natale. Il gusto dello zabaione incontra la cannella per un risultato che sa di Natale e che conquisterà davvero tutti!
Ecco la ricetta originale della crema di zabaione delicata con cannella!
Procedimento
/01
Con l’aiuto di una frusta sbattete 6 tuorli di uova in una terrina, unendo anche lo zucchero e due cucchiaini di farina. Fate cuocere a bagnomaria per qualche minuto, aggiungendo il marsala e mescolando bene con un cucchiaio di legno.
/02
Unite adesso la crema di zabaione con il mascarpone, aggiungendo il latte e la cannella. Mescolate così da amalgamare bene tutti gli ingredienti.
/03
Alla base del bicchiere nel quale servirete il vostro dessert ponete uno strato di panettone bagnato con il caffè e ricoprite con la crema appena ottenuta. Unite una spolverate di cacao amaro e ripetete l’operazione per creare un secondo strato.
/04
Decorate con una spolverata di cacao in polvere e servite. Buon appetito!
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