Insalata estiva con anguria e prosciutto cotto aeQuilibrium
Scoprite la ricetta dell’insalata estiva con anguria e prosciutto cotto aeQuilibrium!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
15 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 8 fette di prosciutto cotto di suino aeQuilibrium AIA
- Metà anguria
- 200 g di lattuga
- 8 pomodori
- Sale
- Aceto bianco
- Cubetti di feta q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Pepe
Vogliamo suggerirvi un’insalata perfetta per l’estate, a base di ingredienti freschi e leggeri: l’insalata estiva con anguria e prosciutto cotto aeQuilibrium. Facile e veloce da preparare, l’insalata estiva con anguria e prosciutto cotto aeQuilibrium è perfetta per un pranzo estivo al mare, in giardino o in terrazzo e la sua freschezza vi conquisterà.
Ecco la ricetta facile e completa!
Procedimento
/01
Per prima cosa, tagliate i pomodori a metà e grigliateli sulla piastra calda per qualche minuto. Una volta che saranno pronti, metteteli un momento da parte e, nel frattempo, private l’anguria della scorza e dei semi e tagliatela in tanti piccoli spicchi o pezzetti che metterete in un piatto da portata o un’insalatiera.
/02
Tagliate il prosciutto cotto di suino aeQuilibrium AIA a listarelle che unirete all'anguria, con l’aggiunta dei pomodori grigliati e feta. Condite l’insalata con un’emulsione di sale, aceto, pepe e olio EVO. Servite la vostra insalata estiva con anguria e prosciutto cotto aeQuilibrium e accompagnatela con pane abbrustolito o bruschette sfiziose!
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