Involtini di tacchino, scamorza, bietola e semi di zucca
Ecco la ricetta sfiziosa degli involtini di tacchino, scamorza, bietola e semi di zucca!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
25 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 300 g di Sottilissime di fesa di tacchino AIA
- 250 g di bietola
- 1 bicchiere di vino bianco
- Semi di zucca q.b.
- 1 spicchio d’aglio
- 1 peperoncino fresco
- Sale
- 200 g di scamorza
Come stupire gli amici a cena con un secondo piatto sfizioso e gustosissimo? Ve lo svela Chiara Maci che ha preparato per voi gli involtini di tacchino, scamorza, bietola e semi di zucca. Si tratta di una ricetta facile e veloce da cucinare che conquisterà tutti a tavola e di cui tutti vorranno il bis. In questa preparazione la delicatezza delle Sottilissime di fesa di tacchino AIA si sposa perfettamente con il sapore inconfondibile della scamorza, della bietola e dei semi di zucca, per un risultato da veri chef!
Preparare gli involtini di tacchino, scamorza, bietola e semi di zucca sarà un gioco da ragazzi se seguirete i consigli di Chiara Maci! Ecco la ricetta completa!
Procedimento
/01
Pulite e lavate la bietola. Lessatela per qualche minuto in acqua bollente leggermente salata per poi scolarla bene e ripassarla in padella con uno spicchio d’aglio ed il peperoncino. Posizionatela sulle fettine di fesa di tacchino. Unite anche una fettina di scamorza e i semi di zucca.
/02
Scaldate una padella antiaderente e chiudete quindi ad involtino la carne che fermerete con due stuzzicadenti. Cospargete con un po’ di olio, sale e pepe.
Rosolate per qualche minuto a fiamma alta, sfumate con il vino bianco, coprite e lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco basso.
I vostri involtini di tacchino, scamorza, bietola e semi di zucca sono pronti per essere gustati!
Consigli
Se avete amato questa ricetta, provate anche quella dei petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche e degli involtini grigliati di verza con tacchino al limone e miele di Chiara Maci!
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