Salsiccia con spiedini di frutta

Difficoltà

Facile
Numero persone

4
Tempo totale

90 min

Prodotti utilizzati:

Chicchi di Salsiccia Paesana

Ingredienti

1 confezione di Chicchi di Salsiccia Paesana
4 fette di pane
1 banana
1 arancia
1 mela
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale

Per la marinatura:

1 litro di succo di frutta alla mela
4 foglie di menta
5 chiodi di garofano
30 g di zenzero fresco grattugiato
La scorza di un'arancia
1 bicchiere di olio extravergine d'oliva

Nella ricetta della salsiccia con spiedini di frutta, il sapore gustoso della salsiccia incontra la delicatezza della frutta alla griglia.

Il risultato sarà sorprendente: provate anche voi questa magnifica ricetta!

Procedimento

/01

Cominciate preparando la marinatura: in una ciotola versate l'olio, aggiungete lo zenzero, la scorza di arancia senza il bianco, i chiodi di garofano, le foglie di menta e il succo di frutta alla mela.

/02

Mescolate bene tutti gli ingredienti con una forchetta, quindi immergete i chicchi di salsiccia nella marinatura fruttata e lasciate insaporire per un'ora.

/03

A parte pulite la frutta, sbucciate a vivo l'arancia e pelate la mela. Tagliate tutta la frutta in cubotti e nella stessa dimensione tagliate il pane.

/04

Componete quindi gli spiedini alternando i vari alimenti: grigiate la salsiccia sul BBQ insieme agli spiedini di frutta precedentemente spennellati con olio extravergine di oliva.
La salsiccia con spiedini di frutta è pronta per essere servita, ben calda!