Tramezzino con Aequilibrium petto di tacchino alle erbette
Ecco la ricetta del tramezzino con aeQuilibrium petto di tacchino alle erbette di Chiara Maci!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
35 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- Una confezione di Petto di Tacchino alle Erbe aeQuilibrium AIA
- 80 g di noci
- Olio extravergine di oliva
- 10 g di pinoli
- Parmigiano Reggiano grattugiato
- 80 ml di latte intero
- Maggiorana
- Mollica di pane
- Una confezione di pane da tramezzino
- 500 g di bietola
- Uno spicchio d’aglio
- Un peperoncino
- Sale
Facilissimo da preparare e ricco di gusto, il tramezzino con aeQuilibrium petto di tacchino alle erbette di Chiara Maci è lo spuntino ideale per tutti quei momenti in cui avete voglia di gustare qualcosa di diverso e sfiziosissimo.
La salsa di noci e la bietola si uniscono ad aeQuilibrium petto di tacchino alle erbette per dar vita ad un tramezzino davvero goloso. Perfetto per un pic nic, una merenda in giardino o un pranzo al sacco, il tramezzino con aeQuilibrium petto di tacchino alle erbette di Chiara Maci vi conquisterà al primo assaggio.
Ecco la ricetta completa!
Procedimento
/01
Iniziate preparando la salsa alle noci: versate in pentola l’acqua e portate a bollore. Unite poi i gherigli e una volta che saranno passati 5 minuti, scolateli e privateli della buccia. Nel frattempo, prendete una ciotola e versatevi un pezzetto di mollica di pane ed il latte. Quando si sarà ammorbidita, versate il tutto in un colino e scolate il latte in eccesso. Tenetelo da parte. In un mixer inserite le noci, i pinoli ed il pane ammollato, poi la maggiorana ed il formaggio grattugiato.
/02
Frullate e poco alla volta unite l’olio ed il latte tenuto da parte, regolando di sale e pepe. Quando avrete ottenuto un composto omogeneo, la vostra salsa di noci sarà pronta. Lavate quindi le bietole e lessatele per una ventina di minuti, prima il gambo poi il verde. Scolate, fate intiepidire e schiacciate così che perdano tutta l’acqua.
/03
In un tegame capiente versate un filo abbondante di olio EVO, aggiungete l’aglio schiacciato e privo di pelle, il peperoncino piccante. Insaporite, unite le bietole e fate cuocere per circa 5 minuti. Scaldate il pane e componete. Spalmate la salsa di noci, aggiungete aeQuilibrium petto di tacchino alle erbette, le bietole ripassate e l’altra fetta di pane con uno strato sottile di salsa di noci.
Consigli
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