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Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

Ecco tutti i segreti per un panettone gastronomico da sogno!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    15 min

Prodotti utilizzati:

Prosciutto Cotto Alta Qualità

Ingredienti

  • Un panettone salato
  • 50 g di Prosciutto Cotto aeQuilibrium AIA
  • Erba cipollina
  • 100 g di gamberetti
  • 100 g di salsa tartara
  • 100 g di salsa verde
  • 50 g di patè di olive
  • 100 g di formaggio spalmabile
  • 50 g di salmone affumicato
  • 100 g di salsa cocktail

Questo Natale sorprendete gli ospiti con una ricetta sfiziosa e invitante: il panettone gastronomico! 

Si tratta di una ricetta natalizia perfetta se avete intenzione di organizzare un aperitivo di Natale per scambiarvi i regali con amici e colleghi e volete creare un’atmosfera informale ma accogliente. Il panettone gastronomico può essere farcito con una gran varietà di ripieni tutti differenti tra loro e potete davvero sbizzarrirvi nel creare sempre nuovi abbinamenti.

Ecco tutti i segreti per organizzare un aperitivo natalizio e di capodanno con i fiocchi!

Ecco qui invece la ricetta del panettone gastronomico che tutti adoreranno.

Procedimento

/01

Per prima cosa, tagliate il panettone salato in strati orizzontali e iniziate a farcirlo partendo dalla base. Sulla prima fetta, spalmate uno strato di salsa tartara (ecco la ricetta per la salsa fatta in casa) e aggiungete il Prosciutto Cotto di Suino aeQuilibrium AIA.

/02

Coprite con due fette di panettone salato, poi spalmate uno strato di salsa verde (ecco la ricetta completa) e unite il salmone affumicato tagliato a listarelle. Coprite con altre due fette di panettone salato.

/03

Adesso spalmate uno strato composto da gamberetti, salsa cocktail ed erba cipollina. Coprite con due fette di panettone e spalmate con un ultimo strato di paté di olive e formaggio spalmabile. Terminate con l’ultima fetta, che fungerà da coperchio.

Il vostro panettone gastronomico è pronto per essere servito! 

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Assistente Chef AIA

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