Con BonRoll AIA preparare l’arrosto è facile, veloce e con un risultato davvero sorprendente. Il BonRoll è quel piatto che mette d’accordo proprio tutti a tavola! 
È la soluzione perfetta quando riceviamo la visita improvvisata di amici, ma anche quando non abbiamo abbastanza tempo per preparare un ottimo pranzo della domenica e vogliamo fare ugualmente bella figura!

Dato che il BonRoll facilita largamente il lavoro, cucinare per voi sarà un vero piacere! Per questo motivo vi suggeriamo 10 ricette con BonRoll per tutti!

1. BonRoll con Speck in salsa di noci

Per cucinare il BonRoll con Speck non dovete fare altro che seguire queste semplici indicazioni. Versate in una pirofila un po’ di olio e ½ bicchiere di acqua o di vino bianco; disponetevi il BonRoll a cuocetelo nel forno già caldo a 180° per 70 minuti, coprendolo per i primi 50 minuti. Quando mancano venti minuti potete cominciare a preparare la salsa di noci.

Ingredienti:

- 5 noci tritate
- origano
- pepe nero in grani
- 1/2 cipolla
- 1 mestolo brodo
- 1 tazza di acqua
- 1 rametto di timo
- 1 rametto di rosmarino

Preparazione:

Prendete la cipolla, togliete la buccia e tritatela finemente. Quando avrete finito, mettetela un attimo da parte. Mettete sul fuoco un tegamino, con all'interno una tazza di acqua e portate a ebollizione. Nello stesso tempo prendete tutte le vostre erbe, e passatele sotto l'acqua corrente molto velocemente, poi asciugatele minimamente con un pulito canovaccio. Una volta che l'acqua sul fuoco inizierà a bollire, dovrete metterle al suo interno e lasciate per 5 minuti in infusione. Spegnete il fuoco, togliete le erbe e filtrate l’acqua all’interno di un contenitore. Mettete ora la cipolla in un tegame antiaderente insieme a un filo d’olio e fatela dorare. Quando vedete che inizia a prendere il color ambrato, dovrete aggiungere il mestolo di brodo, poi dovrete mescolare con un cucchiaio di legno, facendo insaporire la cipolla. Dopo circa un minuto, potrete aggiungere le noci tritate ed i grani di pepe nero. Mescolate nuovamente col cucchiaio di legno, prestando massima attenzione che tutti gli ingredienti si amalgamino in modo corretto. Fate cuocere per circa 10 minuti, facendo sempre attenzione che non si attacchi nulla.
Terminata la cottura, dovrete soltanto aggiungere l'infuso alla erbe, e ne dovrete aggiungere un pochino per volta. Ora lasciate ancora addensare per qualche istante.
Se vedete che a fine cottura risulterà ancora troppo liquido, potrete aggiungere anche un po' di panna da cucina, facendo attenzione però a non eccedere in quantità. Giunti a questo punto potrete considerare la vostra salsa pronta per essere servita sopra al BonRoll con Speck. 

2. BonRoll in crosta di patate

Una ricetta che arriva direttamente dalla creatività del Blog “Le meraviglie di Cicetta”, per rendere davvero speciale e unico il gusto del BonRoll!
Per un pranzo in famiglia, per festeggiare un compleanno o un'occasione importante non c'è niente di meglio che coccolare i nostri ospiti, amici e parenti, preparando il BonRoll in crosta di patate! Ecco la ricetta!

3. BonRoll con gratin di patate e zola

L’accompagnamento ideale per il BonRoll Classico. Un contorno dal sapore deciso ma allo stesso tempo dolcissimo è il gratin di patate e gorgonzola. Ecco come prepararlo!

Ingredienti:

- 800g di patate novelle
- 250g di gorgonzola
- 150ml di latte
- 1 spicchio d’aglio
- 20g di burro
- sale e pepe

Preparazione:

Lavate con cura le patate sotto l'acqua corrente, strofinandole con uno spazzolino. Lessatele in acqua salata, mantenendole piuttosto sode. Tagliate il gorgonzola a pezzetti e mettetelo in una ciotola: schiacciatelo con una forchetta, unendo il latte, in modo da renderlo morbido. Versatelo sul fondo di una teglia da forno che prima avrete strofinato con lo spicchio d'aglio tagliato a metà e quindi imburrato.
Sistemate nel recipiente anche le patate con la buccia e schiacciatele leggermente con il dorso di un cucchiaio di legno. Completate la ricetta del gratin di patate e gorgonzola con qualche fiocchetto di burro e gratinate in forno per una decina di minuti. Pepate infine a piacere e servite caldo insieme al BonRoll!

4. Polpettone ai carciofi con vellutata di patate

Se non avete mai provato il BonRoll con cuori di carciofo dovete subito rimediare. Servitelo con una vellutata di patate e timo per un secondo piatto che farà gola proprio a tutti, anche ai più piccoli! Seguite tutte le indicazioni sulla ricetta completa!

5. Arrosto in agrodolce

Mescolare il dolce all’agro è una di quelle operazioni che, se abbinate ai giusti alimenti, possono fare davvero la differenza per le vostre ricette! Ecco quindi come preparare l’arrosto in agrodolce!

6. BonRoll con spinaci e verdure ripiene

Il BonRoll con Spinaci è una secondo piatto perfetto per chi ha sempre amato il polpettone, ma vuole aggiungere un tocco di leggerezza al pranzo. È semplicissimo da preparare, dovrete semplicemente seguire le indicazioni QUI riportate.
E per una cena importante o un occasione speciale non c’è niente di meglio che accompagnare il vostro BonRoll con una di queste ricette di verdure ripiene light.

7. Arrosto con salsa al vino rosso

L’arrosto sulla tavola della domenica è perfetto solo se a fargli compagnia c’è anche una bottiglia di vino rosso. La scelta ideale è farne una salsa densa e morbida per accompagnare il vostro secondo piatto.
Ecco allora la ricetta per preparare il GranBonRoll con salsa al vino rosso!

8. Burger di arrosto

Se siete stanchi delle solite ricette di arrosti e polpettoni, qui abbiamo la svolta che fa per voi!
Il Burger di arrosto è il piatto perfetto per tutti coloro che ogni tanto hanno voglia di una cena golosissima e sostanziosa come quella dei fast food, ma non vogliono rinunciare alla qualità degli ingredienti. Ecco la ricetta completa!

9. BonRoll con radicchio e scamorza su cime di rapa piccanti

Il BonRoll radicchio e scamorza avrà un gusto ancora più intenso e unico con un contorno di cime di rapa piccanti. Avrete un piatto che offrirà la morbidezza e la tenerezza dell’arrosto ed il gusto forte e deciso delle verdure. Servite il BonRoll così ricettato durante una cena con amici o colleghi oppure durante un pranzo in famiglia la domenica.
Preparatelo seguendo questa ricetta!

10. BonRoll con insalatina alla greca

Un’insalatina alla greca con il BonRoll classico è il pranzo migliore per leggerezza e gusto. Questo piatto, di ispirazione greca può essere il vostro pranzo in ufficio. 

Ecco infine un'altra ricetta facilissima e davvero originale: BonRoll Classico con spuma di ricotta all’erba cipollina e giardiniera di ravanelli!

Si tratta di una ricetta golosa e d'effetto che stupirà tutti a tavola. Ecco come prepararla!