Piccata di tacchino, la ricetta originale
Ecco la ricetta originale della piccata di tacchino! Provatela subito!
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
4
-
Tempo totale
30 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 8 fette di sottilissime di fesa di tacchino AIA
- 2 cucchiai di marsala
- Mezzo limone
- Prezzemolo
- 1 cucchiaio di farina 00
- Sale
- Pepe
- 20 g di burro
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale
- 50 ml di olio extravergine di oliva
Saporitissima e dal gusto inconfondibile, la piccata di tacchino è la ricetta che conquisterà tutti in occasione di un pranzo della domenica o una cena tra amici. La piccata di tacchino è anche perfetta per essere cucinata in occasione di una cena last minute poiché davvero semplice e veloce da cucinare.
Scoprite la ricetta completa!
Procedimento
/01
In una ciotola spremete la metà del limone e mettetelo un attimo da parte. In una padella antiaderente fate cuocere le fette di sottilissime di fesa di tacchino AIA (che avrete precedentemente passato nella farina) assieme ad un filo di olio e il burro.
/02
Aggiungete il marsala, il succo di limone, 2 cucchiai di acqua, del prezzemolo, i capperi tritati, un pizzico di sale e uno di pepe. Continuate a far cuocere per altri 5 minuti e poi servite…buon appetito!
Consigli
Se questa ricetta vi ha conquistato, provate anche quella degli involtini di tacchino, scamorza, bietola e semi di zucca!
Scopri di più
-
![Chilitacchino]()
Chili con carne di tacchino
Facile420 min -
![Torta salata tacchino aia]()
Torta salata di ricotta e tacchino
Facile440 min -
![Spezzatino]()
Spezzatino di tacchino all’indiana con riso basmati
Media4110 min -
![Polpettine tacchino]()
Polpettine di tacchino all’orientale
Media4175 min
