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Insalata di pollo: ricette leggere e gustose per il pic nic
L'insalata di pollo è perfetta per il cestino del pic nic: ecco tutte le ricette!
Il pic nic non è soltanto un pasto consumato all'aperto, ma è una splendida occasione per passare del tempo in mezzo alla natura e agli amici, allora perché non farsi trovare pronti con tante ricette di insalata di pollo per il pic nic?
L'insalata di pollo è leggera e facile da preparare, perfetta per il pic nic all'aria aperta. Inoltre, potrete organizzare un pic nic a base di insalata di pollo anche in inverno. Come? Leggete qui! Pratica da trasportare, l'insalata di pollo è adatta al pic nic con i bambini, ma anche per un'insolita pausa pranzo al parco vicino all'ufficio, perchè si sa, con la stagione calda, il pranzo all'aperto è molto più piacevole!
Eccovi quindi tante ricette di insalata di pollo da copiare per rendere il vostro pic nic ancora più gustoso, e se non sapete dove andare, leggete qui l'elenco delle mete più belle!
Le insalate di pollo stagionali
Se amate la stagionalità degli alimenti, queste ricette di insalata di pollo per il pic nic non vi deluderanno. Dalla frutta alla verdura, ecco come inseguire le stagioni con gusto e benessere!
Le insalate di pollo per la schiscetta
Pranzo all'aperto nonostante la giornata lavorativa avanti tutta! Eccovi le ricette per il pic nic della pausa pranzo.
I segreti per l'insalata di pollo perfetta
Quale taglio di pollo usare? Ogni parte del pollo è perfetta per l'insalata di pollo da portare al pic nic, eccovi però alcuni segreti da sapere.
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La schiscetta dello sportivo, consigli e ricette
Cosa e come mangiare durante la pausa pranzo in ufficio se siete sportivi. Ecco una guida pratica di consigli e ricette!
Il pranzo è il pasto più importante della giornata dopo la colazione, soprattutto per uno sportivo. In questa occasione, infatti, bisognerebbe raggiungere il 50% dell’introito energetico giornaliero mangiando pietanze sane e nutrienti, che sappiano essere allo stesso tempo gustose. Ecco quindi tutto quello che c’è da sapere sulla perfetta schiscetta dello sportivo.
Per chi non ha la possibilità di tornare a casa per pranzare, le condizioni sono spesso difficili da rispettare. Per questa ragione è necessario imparare a preparare la schiscetta dello sportivo da portare in ufficio, riuscendo così a bilanciare al meglio gli ingredienti che costituiranno il carburante ideale per l’allenamento in palestra o per la partita a calcetto.
Consigli per una schiscetta dello sportivo perfetta
Prima di consigliarvi qualche ricetta ad hoc da consumare durante la pausa pranzo, dalla classica insalata alla pasta fredda, è necessario chiarire di che cosa ha bisogno il nostro organismo per svolgere l'attività sportiva.
In generale, praticare sport a livello dilettantistico non richiede un’alimentazione molto differente da quella prevista da una alimentazione sana ed equilibrata. Ricordate che non devono mancare i carboidrati (riso, orzo, farro o altri cereali, pasta, patate), che costituiscono il principale apporto energetico per i muscoli in attività.
Un altro aspetto da prendere in considerazione è la necessità di equilibrare l’alimentazione in base al momento in cui si ha intenzione di fare sport. Ad esempio se si vuole approfittare della pausa pranzo, è bene fare uno spuntino veloce a metà mattinata e, dopo l’attività fisica, fare un pranzo completo. Per riuscirci l’ideale è mangiare riso o pasta, pane bianco o patate, pesce o carne bianca, uova, e verdure crude o cotte.
Anche per chi si allena prima di cena è consigliato un pranzo proteico e una merenda durante il pomeriggio a base di frutta, sia fresca che secca.
Le ricette per la schiscetta degli sportivi
Fatto tesoro di questi consigli vediamo qualche ricetta dedicata agli sportivi per preparare, senza commettere errori, la schiscetta perfetta per il pranzo in ufficio.
Schiscetta dello sportivo, ricette a base di uova
Torta salata con asparagi e uova
Uova al pomodoro, pane tostato e insalata di avocado
Schiscetta dello sportivo, ricette a base di pollo
Insalata con spinaci, avocado, petto di pollo e fragole
Spiedini di pollo con ananas e peperoni
Bruschetta con petto di pollo grigliato, ricotta e basilico
Schiscetta dello sportivo, ricette a base di tacchino
Scaloppine di tacchino al limone
Petto di tacchino alla griglia con pannocchia al cartoccio
Insalata di tacchino con frutta secca e melagrana
Schiscetta dello sportivo, ricette a base di insalata
Insalata di pollo autunnale, la ricetta leggera
Insalata di finocchi e arance con fiocchetti di tacchino, olive e salsa agli agrumi
Schiscetta dello sportivo, ricette a base di pasta
Insalata di pasta con pollo e pomodorini
Pasta con zucchine e petto di pollo
Insalata di pasta: cotto, mozzarella e verdurine
Schiscetta dello sportivo, ricette a base di riso
Insalata di riso con bresaola di tacchino
Insalata di riso: 10 ricette per i bambini
Scoprite 10 ricette di insalata di riso per bambini che renderanno gustosa ogni festa!
L'insalata di riso è la protagonista dell'estate, piace anche ai bambini ed è perfetta per un pranzo fresco o per la merenda salata in spiaggia. Ma prima di scoprire le migliori 10 ricette di insalata di riso per i bambini, bisogna soffermarsi sulla cottura del riso. Per una perfetta insalata di riso, che vada bene per il pranzo in spiaggia o per la merenda con gli amichetti, il riso più indicato è il Ribe che non scuoce e ha i chicchi più piccoli, in alternativa andranno benissimo Carnaroli e Arborio.
Considerate 80/100 gr di riso per persona, in caso di bambini 60/70 gr andranno benissimo. Usate tanta acqua fino a 5 volte la quantità di riso usato e immergete il riso solo quando l'acqua sarà a bollore. 7/9 gr di sale per ogni litro d'acqua sono più che sufficienti per un'insalata di riso ricca di gusto. Una volta pronto il riso, scolatelo e sciacquatelo sotto acqua corrente.
Partendo da queste indicazioni per la cottura del riso, otterrete un'insalata di riso perfetta pronta ad accogliere tutti gli ingredienti a seconda di gusto e fantasia!
1. Insalata di riso per i bambini con Wudy, piselli e fontina
Ingredienti:
280 gr di riso
1 confezione di Wudy Classico Snack AIA
200 gr di pisellini surgelati
150 gr di fontina
Olio extravergine di oliva
Succo di limone
Sale
Preparazione:
Grigliate i wurstel e tagliateli a rondelle, poi uniteli al riso cotto. Lessate i pisellini per qualche minuto, scolateli e aggiungeteli all'insalata. Tagliate la fontina a cubetti, unitela all'insalata di riso e condite con olio, succo di limone e un pizzico di sale.
2. Insalata di riso per i bambini con petto di tacchino a cubetti, zucchine grigliate, menta e pomodorini
Ingredienti:
280 gr di riso
150 gr di Trancetto di Petto di Tacchino al forno Aequilibrium AIA
2 zucchine
20 pomodorini
Foglioline di menta
Olio extravergine di oliva
Sale
Preparazione:
Tagliate il petto di tacchino a cubetti e unitelo al riso. Tagliate le zucchine a rondelle e grigliatele su una piastra ben calda, poi unitele all'insalata. Tagliate i pomodorini a metà, unite tutti gli ingredienti e condite con olio, sale e menta fresca.
3. Insalata di riso per i bambini con Wudy al formaggio, olive nere, cetriolini e peperoni grigliati
Ingredienti:
280 gr di riso
1 confezione di Wudy al Formaggio AIA
20 olive nere denocciolate
10 cetriolini
100 gr di peperoni grigliati (rossi e gialli)
Olio extravergine di oliva
Preparazione:
Grigliate i Wudy al formaggio, poi tagliateli a rondelle e uniteli al riso, insieme alle olive, ai cetriolini tagliati a losanghe e ai peperoni grigliati a striscioline. Condite con un filo d'olio e mescolate bene.
4. Insalata di riso per i bambini con prosciutto cotto, maionese e zucchine
Ingredienti:
280 gr di riso
1 confezione di Prosciutto Cotto di Suino Aequilibrium AIA
4 cucchiai di maionese
2 zucchine
Olio extravergine di oliva
Succo di limone
Preparazione:
Tagliate il prosciutto cotto a striscioline, preparate la maionese e unite il tutto al riso. Lavate le zucchine, tagliatele a cubetti e conditele con olio e succo di limone, poi fatele insaporire per 30 minuti. Aggiungete le zucchine all'insalata di riso e mescolate bene.
5. Insalata di riso per i bambini con Wudy Ketchup, mais, olive verdi, piselli e funghetti
Ingredienti:
280 gr di riso
1 confezione di Wudy Ketchup AIA
1 scatoletta di mais
20 olive verdi denocciolate
150 gr di piselli
100 gr di funghetti sott'olio
Preparazione:
Grigliate i wurstel e tagliateli a rondelle. Sbollentate i piselli in acqua bollente salata per qualche minuto, poi scolateli e teneteli da parte. Unite tutti gli ingredienti e mescolate bene prima di servire.
6. Insalata di riso per i bambini con petto di pollo al forno, melone, feta ed erba cipollina
Ingredienti:
280 gr di riso
150 gr di Trancetto di Petto di Pollo al Forno AIA
100 gr di melone
100 gr di feta
3 fili di erba cipollina
Olio extravergine di oliva
Sale
Preparazione:
Tagliate il petto di pollo al forno a cubetti. Fate lo stesso con il melone e la feta. Tagliate l'erba cipollina a piccoli pezzetti aiutandovi con le forbici da cucina. Unite tutti gli ingredienti e mescolate.
7. Insalata di riso per i bambini con Wudy Grill, peperoni grigliati, mozzarelline e mais
Ingredienti:
280 gr di riso
1 confezione di Wudy Grill
150 gr di peperoni grigliati
20 mozzarelline
1 scatoletta di mais
Olio extravergine di oliva
Sale
Preparazione:
Grigliate i wurstel e tagliateli a rondelle. Grigliate i peperoni e tagliateli a striscioline, tagliate le mozzarelline a metà e scolate l'acqua di vegetazione del mais in scatola. Unite tutti gli ingredienti al riso, condite con olio e un pizzico di sale e servite!
8. Insalata di riso per i bambini con salame, piselli, arance e pomodorini
Ingredienti:
280 gr di riso
1 confezione di Salame di Tacchino Aequilibrium AIA
150 gr di piselli
2 arance
20 pomodorini
Olio extravergine di oliva
Sale
Preparazione:
Tagliate il salame a striscioline. Sbollentate i piselli in acqua bollente salata, scolateli e metteteli in una terrina insieme agli spicchi di arancia pelati a vivo (senza buccia e filamenti bianchi) e ai pomodorini tagliati a metà. Condite gli ingredienti con un filo d'olio, aggiungete il salame, il riso e mescolate.
9. Insalata di riso per i bambini con Wudy, uova sode, piselli e pomodorini
Ingredienti:
280 gr di riso
1 confezione di Wudy Classico Happy Hour AIA
4 uova
150 gr di piselli
20 pomodorini
Olio extravergine di oliva
Sale
Preparazione:
Grigliate i wurstel e lasciateli da parte. Preparate le uova sode, sgusciatele e tagliatele a spicchi. Lessate i piselli in acqua bollente salata per 2 minuti, poi scolateli. Tagliate i pomodorini a metà. Unite tutti gli ingredienti, condite con un filo d'olio, un pizzico di sale e servite!
10. Insalata di riso per i bambini con mortadella, pistacchi, fontina e zucchine
Ingredienti:
280 gr di riso
1 confezione di Mortadella di Pollo e Tacchino Aequilibium AIA
50 gr di pistacchi
150 gr di fontina
2 zucchine
Olio extravergine di oliva
Sale
Preparazione:
Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a cubetti, poi saltatale in padella con un filo d'olio e un pizzico di sale. Tagliate la mortadella a striscioline e sgusciate i pistacchi. Tagliate la fontina a cubetti, unite tutti gli ingredienti, regolate di sale e servite!
