Pic-nic di primavera
La primavera è arrivata e con il sopraggiungere delle belle giornate torna anche la voglia di organizzare un pic-nic di primavera con gli amici per godere del sole, la compagnia delle persone più care e del buon cibo. Ma come organizzare un pic-nic di primavera davvero perfetto? Dagli oggetti indispensabili al menù più sfizioso, ecco tutte le idee e i suggerimenti per il pic-nic di primavera con gli amici perfetto!
Pic-nic di primavera: gli oggetti indispensabili
La prima cosa a cui dovete pensare prima di organizzare il vostro pic-nic di primavera con gli amici è se avete tutti gli oggetti indispensabili per far si che il vostro pic-nic si svolga nel modo più corretto. Esatto, perché per organizzare un pic-nic di primavera come si deve non bastano una bella giornata e dei panini, bensì tutti gli oggetti indispensabili per la buona riuscita della vostra scampagnata, in modo che tutti siano soddisfatti e le cose vadano lisce come l’olio!
Per prima cosa, assicuratevi di avere con voi il classico cestino da pic-nic, quello che tanto ci fa pensare alle scampagnate di primavera in mezzo alla natura. Ce ne sono tanti e il classico cestino in vimini rimane il nostro preferito! Attenzione poi a cosa mettete all’interno del vostro cestino da pic-nic: avrete infatti bisogno del giusto numero di posate, bicchieri e piatti in base a quanti amici prenderanno parte alla vostra scampagnata!
Pic-nic di primavera: il menù sfizioso
L’ingredienti fondamentale per rendere il vostro pic-nic di primavera davvero perfetto consiste nello scegliere il giusto menu, fatto di ricette semplici, genuine e allo stesso tempo gustose. Potete optare per degli sfiziosi involtini di melanzane leggeri oppure degli spiedini con spinacine da insaporire con la maionese fatta in casa, perfetti come aperitivo. Come primo piatto potete optare per un’insalata di riso con Wudy e verdurine croccanti oppure un’insalata di pasta con pollo e pomodorini, l’importante è che tutte le ricette siano leggere, che non abbiano bisogno di essere cotte e che possano così consumarsi subito durante il vostro pic-nic di primavera.
Pic-nic di primavera: i dettagli da non trascurare
Infine, ricordatevi sempre che la buona riuscita del vostro pic-nic di primavera dipenderà dall’attenzione che metterete nei particolari e nella cura di tutti i dettagli. Non tralasciate infatti nessun particolare e assicuratevi che tutto sia perfetto! Ricordatevi di portare una tovaglia abbastanza grande per tutti i partecipanti, una quantità adeguata di tovaglioli di carta, bicchieri e posate. Potete anche optare per una borsa frigo che vi permetta di conservare i vostri cibi freschi (specie nel caso di insalate di riso e pasta fredda) e pronti per essere gustati. Un consiglio utile è inoltre quello di munirsi di porta bicchieri e portatovaglioli in modo da prevenire che qualche folata di vento porti via l’apparecchiatura del vostro pic-nic di primavera.
Come organizzare un pic nic (anche in inverno!)
Chi dice che il pic nic si può fare solo d’estate? Ci sono molte occasioni e luoghi perfetti per poter organizzare un pic nic anche in inverno.
Ovviamente, nella stagione fredda, bisognerà prendere qualche accorgimento in più rispetto a quella calda: thermos, contenitori ermetici, cibi già cotti facili da riscaldare e coperte di lana, infatti, non potranno mancare.
Durante la primavera o l’estate, invece, vi basterà un telo da stendere sull’erba e una borsa frigo per tenere le bevande fresche; i cibi, inoltre, saranno sicuramente più facili da scegliere: meglio optare per pietanze leggere e ottime da consumare fredde.
Ecco quindi tutti i nostri consigli per organizzare il pic nic perfetto, a seconda del periodo dell’anno e dell’occasione in cui deciderete di pianificarlo.
Come organizzare un pic nic (anche in inverno!): il pic nic fuori porta
Un grande classico è il pic nic durante una gita fuori porta, specialmente d’estate quando le giornate di sole sono lunghe e piacevoli, per il quale si può organizzare un pranzo al sacco molto goloso. Nulla vi vieta, però, di poterlo fare anche in inverno. Se avete in mente di trascorrere molto tempo fuori casa, l’ideale è preparare tutto ciò che vi occorre con largo anticipo.
D’estate: una volta decisa la meta, individuate il luogo giusto per il vostro pic nic, che può essere semplicemente un prato o uno spiazzo adibito per consumare pranzi al sacco. Vi servirà un telo o una tovaglia, stoviglie usa e getta e un cestino ricco di pietanze che possono essere consumate fredde. D’inverno: anche se le temperature non sono miti ma il tempo è bello, potete lo stesso decidere di fare un pic nic all’aperto. In questo caso, vi servirà però un comodo plaid di lana e indumenti pesanti che vi permettano di rimanere all’aperto senza avere troppo freddo. Indispensabile avere nel cestino alimenti già cucinati e facilmente riscaldabili con un fornetto da campeggio e thermos di bevande calde come thè e caffè.
Come organizzare un pic nic (anche in inverno!): il pic nic romantico
Se volete regalare al vostro partner una giornata romantica da trascorrere interamente in due, il pic nic romantico può essere un’idea carina. Non è strettamente necessario doversi spostare chissà dove, potete scegliere un parco o un giardino vicino casa, l’importante è che trascorriate un po’ di tempo insieme.
D’estate: preparate con cura il cestino, i cibi che preferite non devono assolutamente mancare, così come una bella bottiglia di vino per un brindisi alla vostra. Non dimenticate ovviamente un telo e qualche cuscino per sdraiarvi vicini a prendere il sole una volta finito di pranzare.
D’inverno: per essere davvero originali, potete pensare di organizzare un pic nic sul terrazzo o sul balcone di casa vostra. Create un piccolo spazio tutto per voi con coperte e cuscini per sedervi, poi apparecchiate e decorate “la tavola” con bicchieri e piatti colorati: aggiungete un tocco floreale e qualche candela, il risultato sarà fantastico!
Come organizzare un pic nic (anche in inverno!): il pic nic sulla spiaggia
Il mare ha sempre il suo fascino, qualsiasi sia il periodo dell’anno in cui vi trovate ad ammirarlo. Ecco perché la spiaggia è una location perfetta per un pranzo al sacco o un pic nic.
D’estate: il pic nic in spiaggia, soprattutto in vacanza, è il momento ideale per un pranzo veloce e leggero. Tutto ciò che vi serve è una borsa frigo che contenga cibi freschi come frutta e verdura, qualche panino e una scorta di bevande fresche e dissetanti.
D’inverno: per un pic nic in spiaggia durante la stagione fredda potete pensare a un pranzo più ricco e goloso. Munitevi inoltre di thermos con caffè o thè: sarà bellissimo pranzare e poi rimanere sulla spiaggia con una bevanda calda tra le mani.
Come organizzare un pic nic (anche in inverno!): il pic nic con i colleghi
Pranzare davanti al computer, è risaputo, non è una buona abitudine, quindi perché non organizzare una pausa pranzo divertente e diversa dal solito, magari sottoforma di pic nic con i colleghi? Cominciate decidendo tutti insieme il luogo dove si svolgerà il pic nic e le pietanze da preparare: ognuno avrà il compito di cucinare e portare qualcosa.
D’estate: scegliete uno spazio verde carino e facilmente raggiungibile dall’ufficio, specialmente se la vostra pausa non è molto lunga. Confezionate il cibo che avete preparato con cura, in modo che resista fino all’ora di pranzo nonostante le calde temperature estive e optate per pietanze non troppo pesanti o difficili da digerire: ricordatevi che poi dovete tornare al lavoro!
D’inverno: allestite un piccolo spazio tutto per voi all’interno dell’ufficio oppure cercate una location adatta all’esterno - dove non faccia troppo freddo - nelle zone limitrofe. Per scegliere cosa cucinare, invece, potreste proporre un pic nic a tema: solo insalate di vario genere, solo panini o tramezzini oppure tutto a base di un solo ingrediente.
Pic nic: tutti gli stili e le occasioni per mangiare sul prato
Con l’arrivo della bella stagione, il pic nic torna ad essere la soluzione ideale per passare un po’ di tempo all’aria aperta in compagnia delle persone che amiamo, tra una chiacchiera e ricette gustose. Tante sono le occasioni in cui poter organizzare un pic nic: dal primo maggio, a Pasquetta o anche (perché no) San Valentino. L’importante è seguire bene tutti i nostri consigli su come organizzare il cestino del pic nic e avere a portata di mano ricette facili e veloci per dolci, panini, insalate di pollo, tramezzini.
Ecco tante occasioni e stili diversi per un pic nic con i fiocchi!
Pic nic del primo maggio
Da Roma a Torino, passando per Como e Vicenza, tante sono le mete perfette per un pic nic del primo maggio diverso da solito. Questa ricorrenza è infatti una delle preferite da chi vuol trascorrere una giornata all’aria aperta con amici o parenti per gustare insieme qualcosa di genuino e visitare una città diversa. Ecco tutte le mete per il pic nic del primo maggio!
Pic nic di primavera
La primavera da il via alle scampagnate, le gite fuori porta e i pic nic all’aria aperta. I bambini adorano giocare all’aperto e anche i più grandi possono dilettarsi a preparare ricette facili e e veloci per il pic nic di primavera. Ecco tutti i consigli!
Pic nic invernale
Chi ha detto che in inverno non si possa organizzare un pic nic? Ecco tutti i segreti e i consigli su come fare!
Pic nic di San Valentino
San Valentino può essere l’occasione romantica e inedita per sorprendere il partner con un pic nic da sogno. Si tratta di un modo davvero speciale per festeggiare che di sicuro verrà apprezzato dalla vostra dolce metà! Ecco come organizzare un pic nic di San Valentino da favola!
Pic nic di Pasquetta
Pasquetta è un altro dei momenti in cui amiamo fare pic nic all’aperto e grigliate con amici e parenti. Ecco tutti i consigli utili!
Insalata di pollo: ricette leggere e gustose per il pic nic
Il pic nic non è soltanto un pasto consumato all'aperto, ma è una splendida occasione per passare del tempo in mezzo alla natura e agli amici, allora perché non farsi trovare pronti con tante ricette di insalata di pollo per il pic nic?
L'insalata di pollo è leggera e facile da preparare, perfetta per il pic nic all'aria aperta. Inoltre, potrete organizzare un pic nic a base di insalata di pollo anche in inverno. Come? Leggete qui! Pratica da trasportare, l'insalata di pollo è adatta al pic nic con i bambini, ma anche per un'insolita pausa pranzo al parco vicino all'ufficio, perchè si sa, con la stagione calda, il pranzo all'aperto è molto più piacevole!
Eccovi quindi tante ricette di insalata di pollo da copiare per rendere il vostro pic nic ancora più gustoso, e se non sapete dove andare, leggete qui l'elenco delle mete più belle!
Le insalate di pollo stagionali
Se amate la stagionalità degli alimenti, queste ricette di insalata di pollo per il pic nic non vi deluderanno. Dalla frutta alla verdura, ecco come inseguire le stagioni con gusto e benessere!
Le insalate di pollo per la schiscetta
Pranzo all'aperto nonostante la giornata lavorativa avanti tutta! Eccovi le ricette per il pic nic della pausa pranzo.
I segreti per l'insalata di pollo perfetta
Quale taglio di pollo usare? Ogni parte del pollo è perfetta per l'insalata di pollo da portare al pic nic, eccovi però alcuni segreti da sapere.
Pic-nic: 10 ricette dolci per i più piccoli
Le ricette del pic-nic per i bambini, devono essere gustose, nutrienti e soprattutto pratiche da mettere nel cestino. Eccovi quindi 10 golose ricette dolci per riempiere di gioia i vostri piccoli durante il pic-nic. Una volta scelta la meta del pic-nic, non dovrete far altro che entrare in cucina e preparare queste golose ricette a quattro mani con i bambini. Le stagioni del pic-nic sono la primavera e l'estate, anche se in realtà si possono fare gustosi pic-nic anche in inverno, per questo tenete a mente che la frutta vi regalerà rinfrescanti e dolci esperienze, eccovi 5 ricette a cui ispirarvi!
Scoprite le nostre 10 ricette dolci per il pic-nic con i bambini!
1. Ricette dolci per il pic-nic con i bambini: LA TORTA DI MELE
Un grande classico di tutte le stagioni, la torta di mele soffice e morbida, sarà perfetta per il vostro pic-nic, ma soprattutto per quello dei più piccini! Per la ricetta completa, leggete qui!
2. Ricette dolci per il pic-nic con i bambini: IL PLUMCAKE
Che sia allo yogurt o con gocce di cioccolato, il plumcake è il dolce ideale per il pic-nic. Facile da trasportare, le sue fette profumeranno l'intero cestino e delizieranno il palato di grandi e bambini. Scoprite 5 gustose ricette di plumcake e provate a sperimentare anche l'irresistibile versione salata!
3. Ricette dolci per il pic-nic con i bambini: LA TORTA DI CAROTE
Facile e veloce da preparare la torta di carote non è solo buona, ma è anche nutriente. Le proprietà delle carote sono numerose e il loro segreto è quello di essere deliziose sia nelle ricette salate che in quelle dolci.
Ingredienti:
300 gr di farina 00
150 gr di zucchero
250 gr di carote pelate
3 uova Extra Fresche Grandissime AIA
100 ml di olio di oliva
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Preparazione:
Grattugiate finemente le carote e mettetele da parte. In una terrina, mettete le uova e lo zucchero e montate fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete le carote, l'olio e mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti. Infine unite a pioggia la farina setacciata, la vanillina e il lievito sempre incorporando con un cucchiaio di legno. Versate il composto in una tortiera tonda precedentemente imburrata e infarinata, poi infornate a 180°C per circa 35/40 minuti.
4. Ricette dolci per il pic-nic con i bambini: LA CROSTATA DI FRUTTA
Fresca, dolcissima e perfetta per il pic-nic, la crostata di frutta è uno dei dolci più apprezzati da bambini, anche se tendenzialmente non amano la frutta. Divertitevi con loro a creare abbinamenti gustosi e rinfrescanti. Nel frattempo, eccovi 5 ricette a cui ispirarvi!
5. Ricette dolci per il pic-nic con i bambini: LA MACEDONIA CON LO YOGURT
Fresca e gustosa, la macedonia non è un vero e proprio dolce, ma i bambini l'apprezzeranno dentro lo yogurt con qualche goccia di cioccolato. Tagliate la frutta a pallini con uno scavino molto piccolo e servitela con yogurt! Qui trovate tutti i segreti per preparare una macedonia da sogno.
6. Ricette dolci per il pic-nic con i bambini: LE MINI CROSTATINE AL CIOCCOLATO
Il cioccolato non è molto indicato per il pic-nic, ma se si tratta di una giornata non particolarmente calda, le crostatine al cioccolato andranno benissimo. Preparate la pasta frolla e guarnitela con il cioccolato fuso, infornate a 180°C per 20/25 minuti e il gioco è fatto!
7. Ricette dolci per il pic-nic con i bambini: I BISCOTTI AL COCCO
Ingredienti:
170 gr di farina di cocco
100 gr di zucchero
2 albumi
Preparazione:
In una terrina, unite 120 gr di farina di cocco e tutti gli altri ingredienti. Mescolate molto bene fino ad ottenere un composto omogeneo e con l'aiuto di un cucchiaio create delle palline che metterete su una teglia coperta da carta forno. Spolverate i mucchietti con la farina di cocco rimasta e infornate a 180°C per 10/15 minuti.
8. Ricette dolci per il pic-nic con i bambini: LA TORTA PARADISO
Ingredienti:
200 gr di farina 00
100 gr di amido di mais
150 gr di zucchero a velo
1 bustina di lievito per dolci
200 gr di burro
2 uova + 2 tuorli
Scorza di 1 limone non trattato
Preparazione:
In una terrina, lavorate il burro con lo zucchero fino ad ottener eun composto omogeneo simile ad una pomata. Sbattete le uova e i tuorli e incorporatele al composto di burro e zucchero poco alla volta. Unite la scorza di limone grattugiata e la farina e il lievito a pioggia. Una volta mescolati bene tutti gli ingredienti, trasferite l'impasto nella tortiera e infornate a 180°C per 40/45 minuti.
9. Ricette dolci per il pic-nic con i bambini: LA TORTA AL LIMONE
Ingredienti:
120 gr di farina di mais
200 gr di zucchero
100 gr di burro
3 uova
1 limone
1 bustina di lievito per dolci
Preparazione:
Mescolate la farina setacciata al lievito. Unite il burro morbidoallo zucchero e mescolate bene, poi unite la scorza grattugiata del limone, le uova sbattute e il succo del limone. Lavorate bene il composto e unite la farina a pioggia. Quando tutti gli ingredienti saranno amalgamati, versate il composto in una tortiera e infronate a 180°C per 40 minuti.
10. Ricette dolci per il pic-nic con i bambini: IL PANE CON LA MARMELLATA
Quando si parla di dolce da pic-nic, non si può non fare riferimento al pane con la marmellata, il più grande classico. Per una merenda ancora più golosa, provate a preparare la marmellata di fichi!
Cosa mettere nel cestino del pic-nic: tante idee e consigli
Una volta scelta la meta del vostro pic-nic di primavera, non vi resterà altro da fare che mettere nel vostro cestino tutte le cose utili per passare una giornata indimenticabile all'insegna di natura e gusto!
Per prima cosa, eccovi qualche idea per le ricette del pic-nic, il cibo è l'unica cosa che non potrete davvero dimenticare.
- Potrete scegliere di riempire il vostro cestino del pic-nic con panini semplici e gustosi, oppure di stupire voi stessi e i vostri amici con panini gourmet. Qualsiasi cosa decidiate di preparare, ricordatevi che i panini vanno confezionati alla perfezione, leggete tutti i consigli qui!
- La più gustosa alternativa ai panini? I tramezzini per il pic-nic. Potrete anche preparare deliziosi tramezzini di pollo, l'importante che conosciate le regole per averli sempre freschi e morbidi.
- Riempite il cestino del pic-nic con deliziose torte salate ricche di sapori e profumi. Per una versione più leggera, eccovi 10 ricette di torte salate con il pollo.
- Anche le frittate sono perfette per rendere gustoso il pic-nic. Eccovi tutti gli errori da evitare per preperare una frittata da sogno!
- La pasta fredda è perfetta per il pic-nic, conditela con tanti ingredienti. Una versione più leggera? La freschissima insalata di riso.
- Se non avete avuto tanto tempo di organizzarvi per il pic-nic, mettete il pane in un sacchetto di carta e portate tanti gustosi affettati leggeri e saporiti!
- Non dimenticate di mettere nel cestino del pic-nic la frutta, che potrà essere più saporita in forma di macedonia o più dissetante dentro ad un centrifugato.
Una volta sistemato il cibo, dovrete pensare a tutte quelle cose che vi serviranno per organizzare al meglio il pranzo all'aperto. Eccovi un piccolo elenco di tutto ciò che non potrete dimenticare:
- posate: di plastica o in acciaio, ma attenzione al peso che dovrà essere minimo per una maggiore comodità;
- coltello: anche in caso di panini o tramezzini, è sempre meglio avere un coltello nel cestino del pic-nic. Vi servirà per porzionare o per tagliare frutta o torte;
- tovaglioli: più pratici quelli di carta, più eleganti quelli di stoffa, a voi la scelta, ma il consiglio è quello di abbondare;
- tovaglia: qualsiasi pic-nic che si rispetti deve avere una tovaglia, possibilmente a quadretti bianchi e rossi;
- cavatappi: utilissimo per aprire le bibite confezionate;
- bicchieri di plastica: indispensabili;
- acqua: anche se preferite le bibite, non dimenticate di portare l'acqua nel vostro cestino;
- sacchetti per la raccolta differenziata: utili per raccogliere e differenziare i rifiuti immediatamente;
- sale, pepe, olio e aceto: i condimenti non potranno mancare.
5 dolci da mettere nel cestino del pic-nic
Le belle giornate estive invogliano a trascorrere il maggior tempo possibile all’aperto. Perché allora non organizzare un pic-nic con i propri amici, godendo del sole e di ricette golose? Quelle che vogliamo proporvi sono ricette di dolci sfiziosi e buonissimi da mettere nel cestino del pic-nic per renderlo ancora più dolce e gradito! I più piccoli le ameranno e anche i grandi saranno piacevolmente conquistati! Ecco allora tante ricette golosissime per dolci da mettere nel cestino del pic-nic!
Dolci da mettere nel cestino del pic-nic: plumcake con gocce di cioccolato
Ingredienti:
- 2 uova extra fresche grandissime di AIA
- 250 gr di farina 00
- 80 gr di gocce di cioccolato fondente
- 150 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- una bustina di lievito per dolci
- 120 ml di latte
- 100 gr di burro
Preparazione:
Per prima cosa preriscaldate il forno a 180° e in una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, il latte e il burro sciolto, aggiungendo la farina, il lievito e la vanillina fino a che non avrete ottenuto un composto omogeneo. Ponete in un recipiente le gocce di cioccolato assieme ad un cucchiaio di farina, mescolate, setacciate e poi unite le gocce al composto. Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake e versateci il composto appena ottenuto, aggiungendo qualche altra goccia di cioccolato. Infornate a 180° per circa 40 minuti e una volta ultimata la cottura, lasciate raffreddare prima di gustare! Buon appetito! QUA trovate tante altre ricette per preparare plumcake da sogno!
Dolci da mettere nel cestino del pic-nic: crostata di arance e cioccolata
Semplicissima da cucinare, la crostata di arance e cioccolata è il dessert sfizioso che unisce la dolcezza e la morbidezza del cioccolato al sapore leggermente amarognolo dell’arancia. Questa ricetta si presta benissimo per essere la ciliegina sulla torta di un pic-nic all’aperto con gli amici e il risultato è garantito! Per preparare una deliziosa crostata di arance e cioccolata seguite LA NOSTRA RICETTA!
Dolci da mettere nel cestino del pic-nic: muffin
Ingredienti:
- 3 uova
- 200 gr di zucchero
- 180 gr di burro
- 350 gr di farina
- una bustina di lievito
- bicarbonato
- sale
- 250 ml di latte
- una bacca di vaniglia
- la buccia grattugiata di un limone
Preparazione:
Preriscaldate il forno a 180° e nel frattempo mettete il burro in una ciotola e sbattetelo con lo sbattitore elettrico assieme allo zucchero, i semi di bacca di vaniglia, la scorza del limone grattugiato e il sale. Continuate a sbattere fino a che non avrete ottenuto un composto omogeneo. In un'altra ciotola versate il latte e poi unite 2 uova intere e un tuorlo. Sbattete con l’aiuto di una forchetta. Unite il composto di latte ed uova alla crema di burro e zucchero e sbattete energicamente. Adesso mischiate e setacciate la farina in una ciotola assieme al lievito e una punta di bicarbonato. Unite poi il composto di farina agli altri ingredienti avendo cura che non si formino dei grumi. Versate l’impasto negli stampini per muffin (che avrete precedentemente foderato con dei pirottini di carta) e metteteli a cuocere nel forno per una ventina di minuti.
Dolci da mettere nel cestino del pic-nic: banana bread
Ingredienti:
- 4 banane mature
- 2 uova
- 120 gr di zucchero
- 200 gr di farina
- cannella in polvere
- 120 gr di burro
- sale
- una bustina di lievito
- bicarbonato
- un limone
Preparazione:
Con l’aiuto di una forchetta schiacciate la polpa di 4 banane e annaffiatele con qualche goccia di limone in modo che non anneriscano. In una ciotola mettete poi il burro, lo zucchero e montate fino a che non avrete ottenuto un composto omogeneo. Aggiungete poi due uova e mescolate bene tutti gli ingredienti, aggiungendo un pizzico di sale. Unite anche le banane e amalgamate bene il tutto. Setacciate infine la farina, il lievito, un pizzico di bicarbonato e aggiungeteli al composto. Continuate a mescolare e aggiungete un pizzico di cannella in polvere. Adesso imburrate e infarinate uno stampo per plumcake e versateci dentro l’impasto appena ottenuto. Infornate a 180° per circa un’ora.
Dolci da mettere nel cestino del pic-nic: soufflè al cioccolato
Per rendere il vostro pic-nic davvero dolcissimo non dimenticate di mettere dentro al cestino dei golosissimi soufflè al cioccolato, un vero trionfo di bontà che delizierà davvero tutti! Come prepararli? Ecco LA RICETTA COMPLETA!
Hot Dog gourmet con pane laugenbrot
Scoprite la ricetta irresistibile dell’hot dog gourmet!
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
2
-
Tempo totale
70 min
Ingredienti
- 2 Wudy Classico AIA
- 2 panini laugenbrot
- Mezzo cavolo viola
- Songino
- Datterini
- 1 cipollotto
- Ricotta salata da grattugiare
- Olio extravergine di oliva
- Aceto di vino bianco
- Timo
- Zucchero a velo
- Salsa yogurt o maionese
- Sale
- Pepe
Irresistibile quando si ha fame, l’hot dog è uno dei piatti più golosi che ci siano e oggi AIA vi suggerisce una ricetta dal carattere gourmet e dal gusto davvero raffinato: l’hot dog gourmet con pane laugenbrot, cavolo viola, songino, pomodorini confit e ricotta salata grattugiata. Questa preparazione vi stupirà per la sua originalità e vi permetterà di servire un tipico street food anche nelle occasioni più impensate, grazie alla qualità e alla delicatezza dei suoi ingredienti.
Preparare l’hot dog gourmet con pane laugenbrot, cavolo viola, songino, pomodorini confit e ricotta salata grattugiata è davvero facile e il risultato è assicurato! Ecco la ricetta completa!
Procedimento
/01
Per prima cosa cuocete il Wudy Classico AIA sulla griglia. Nel frattempo tagliate finemente il cavolo viola e conditelo con olio, sale e una spruzzata di aceto. Preparate i pomodorini confit tagliando i datterini a metà e sistemandoli su una placca da forno. Condite i pomodorini con olio, sale, zucchero a velo e timo. Infornate i pomodorini per 60 minuti a 100°C.
/02
Lavate bene il songino e tagliate il cipollotto a rondelle. Tagliate il pane a metà e tostate le due parti interne. Farcite il pane con il Wudy Classico AIA, il cavolo, i datterini confit. Decorate con il cipollotto, il songino e una spolverata di timo fresco. Insaporite con una generosa grattugiata di ricotta salata. A piacere aggiungete la maionese o la salsa yogurt.
Il vostro hot dog gourmet è pronto per essere gustato… Buon appetito!
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Insalata in barattolo con tagliatelle e pollo
Questa ricetta di insalata in barattolo vi conquisterà già dal primo assaggio.
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
4
-
Tempo totale
30 min
Ingredienti
- 1 confezione di Petto di Pollo AIA
- 280 g di tagliatelle di riso
- 1 peperoncino piccante
- 5 cucchiai di salsa di soia
- 1 spicchio d’aglio
- 400 g di spinaci freschi
- 50 g di arachidi sgusciate
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe
Pratica da preparare e buona da portare in giro, l’insalata in barattolo con tagliatelle di riso e pollo è una ricetta fusion che unisce i sapori italiani a quelli asiatici. L’insalata in barattolo è comoda da shakerare per essere condita perfettamente ed è ideale per sostituire la classica schiscetta per il pranzo in ufficio!
Preparare l’insalata in barattolo con tagliatelle di riso e pollo è molto semplice, ecco come fare!
Procedimento
/01
Per prima cosa tagliate il pollo a pezzetti e mettetelo in una terrina a marinare con la salsa di soia, un pezzetto di peperoncino e l’aceto di riso. Nel frattempo lessate le tagliatelle di riso seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Scolate le tagliatelle, sciacquatele con acqua fredda in modo da fermarne la cottura e conditele con un filo d’olio per non farle attaccare.
/02
In una padella scaldate un filo d’olio e soffriggete lo spicchio d’aglio, unite gli spinaci e saltateli velocemente, poi metteteli da parte. Scolate il pollo dalla marinatura e mettetelo nella stessa padella di cottura degli spinaci.
/03
Cuocete il pollo per qualche minuto, poi unite la marinata, mescolate e fate cuocere per 10 minuti a fuoco basso. Una volta pronto il pollo, unite le arachidi tritate grossolanamente e il prezzemolo.
Quando tutti gli ingredienti saranno tiepidi metteteli in un barattolo, regolate di sale e di pepe, agitatelo e portate la vostra insalata in ufficio, al parco o dove preferite!
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Bowl con petto di pollo al forno e insalata verde ai fiori
Ecco come realizzare una gustosa bowl con petto di pollo al forno aeQuilibrium!
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
1
-
Tempo totale
10 min
Ingredienti
- Una confezione di Petto di Pollo al forno aeQuilibrium AIA
- Insalata verde
- Fiori eduli
- Quinoa (bicolore bianca e nera)
- Cavolo viola
- Mango
- Ravanelli
Con l’arrivo della stagione calda, a tavola si ha voglia di leggerezza e di piatti freschi.
Oggi vi proponiamo una ricetta perfetta per la stagione primaverile ed estiva che vi conquisterà: la bowl con petto di pollo al forno e insalata verde ai fiori. Si tratta di un piatto completo e davvero nutriente che vi sazierà senza appesantirvi! Questo piatto è perfetto per chi vuol mantenersi in forma senza rinunciare al gusto ed è facile e veloce da preparare.
Ecco come realizzare questa gustosa bowl con petto di pollo al forno e insalata verde ai fiori.
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Bruschetta di aeQuilibrium e pomodorini
Ecco la ricetta della bruschetta di aeQuilibrium di tacchino al forno pomodorini, olive, olio e origano!
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Difficoltà
Facile
-
Numero persone
1
-
Tempo totale
15 min
Ingredienti
- 1 confezione di petto di tacchino al forno AIA
- 10 pomodorini rossi
- 10 olive taggiasche
- Olio extravergine di oliva
- Origano secco
- 2 fette di pane rustico
- Sale
Quando avete voglia di una ricetta leggera, fresca e perfetta per mantenersi in forma, provate la bruschetta di aeQuilibrium di tacchino al forno pomodorini, olive, olio e origano. Questa preparazione è l’ideale per un pranzo sulla spiaggia con gli amici e vi permetterà di gustare un piatto completo, leggero e gustoso prima e dopo l’attività fisica. Protagonista della ricetta è il Petto di tacchino al forno aeQuilibrium AIA che unendosi armoniosamente ai pomodorini e alle olive da vita ad un piatto completo, leggero e davvero ricco di gusto.
Ecco la ricetta facile e veloce della bruschetta di aeQuilibrium di tacchino al forno pomodorini, olive, olio e origano!
Procedimento
/01
Tagliate il pane a fette e abbrustolitelo leggermente sulla piastra per renderlo croccante. Tagliate i pomodorini in quarti, aggiungete le olive e condite il tutto con olio, origano e un pizzico di sale. Aggiungete i pomodori e le olive alle bruschette e coprite con una fettina di Petto di tacchino al forno aeQuilibrium AIA. Decorate con ciuffetti di insalata fresca e croccante.
Servite e gustate. Buon appetito!
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Focaccia con aeQuilibrium e peperoni al forno
Scoprite la ricetta golosa della focaccia con aeQuilibrium e peperoni al forno!
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
2
-
Tempo totale
65 min
Ingredienti
- Per la focaccia:
- 400 ml di acqua tiepida
- 25 g di lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 500 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
Per la farcitura:
- 1 confezione di petto di tacchino al forno aeQuilibrium di AIA
- 1 peperone giallo
- 1 peperone verde
- 1 peperone rosso
- Sale
- Pepe
- Maionese
- Olio extravergine di oliva q.b.
Oggi vi proponiamo una ricetta golosa e davvero semplice da preparare perfetta per una merenda salata o un pranzo al sacco in occasione i un pic nic all’aperto: la focaccia con aeQuilibrium e peperoni al forno! Questa preparazione è davvero unica ed è resa così gustosa dall’incontro tra il sapore dei peperoni e la delicatezza del petto di tacchino al forno aeQuilibrium di AIA.
Ecco la ricetta completa della focaccia con aeQuilibrium e peperoni al forno!
Procedimento
/01
Iniziate dalla preparazione della focaccia: versate in una terrina l’acqua tiepida, all’interno della quale farete sciogliere il lievito. Unite lo zucchero, l’olio e incorporate la farina poco alla volta fino ad ottenere un impasto omogeneo a cui aggiungerete il sale. Coprite l’impasto con della pellicola trasparente e lasciatelo lievitare per circa un’ora. Rivestite una teglia con la carta da forno unta con l’olio e adagiatevi sopra l’impasto al quale avrete dato la forma di una focaccia torna. Fate lievitare per 30 minuti, poi unite olio, sale grosso e infornate a 200°C per 20 minuti fino ad ottenere una focaccia che taglierete a metà così da poter essere farcita.
/02
Lavate i peperoni sotto l’acqua corrente, puliteli e tagliateli a listarelle. Spennellate i peperoni con l’olio EVO, adagiateli su una teglia rivestita con carta da forno e fateli cuocere in forno per circa 30 minuti a 220°C. Una volta cotti, lasciateli raffreddare prima di farcire la focaccia. Farcite poi la focaccia adagiando prima le fette di petto di tacchino al forno aeQuilibrium di AIA, poi adagiate i peperoni conditi con sale e pepe e alla fine guarnite con un filo di maionese (ecco come farla in casa).
Gustate e… Buon appetito!
Consigli
Se questa ricetta vi è piaciuta, provate anche quella della focaccia croccante con striscioline di aeQuilibrium alla paprika dolce, verdure grigliate, pomodori, anelli di cipolle rosse, piselli e menta!
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Frittata di porri e pancetta, la ricetta facile
La frittata di porri e pancetta è perfetta per tutte le occasioni. Scoprite come prepararla!
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Difficoltà
Facile
-
Numero persone
4
-
Tempo totale
20 min
Ingredienti
- 4 Uova Extra Fresche Grandissime AIA
- 2 porri
- 150 g di pancetta affumicata
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe
La frittata di porri e pancetta, è un ottimo secondo piatto da portare in tavola quando si ha poco tempo e tanta voglia di gusto. Buona calda, ma perfetta anche fredda nel buffet dell'aperitivo, la frittata di porri e pancetta è anche un ideale piatto unico da mettere nella schiscetta del pranzo.
I porri sono molto versatili in cucina e si prestano benissimo ad essere messi nella frittata. Questa frittata di porri e pancetta potrà essere preparata anche al forno per essere più pratica e leggera.
Procedimento
/01
Per prima cosa, pulite i porri e tagliateli a rondelle sottili. In una padella ampia, versate un filo d'olio e aggiungete i porri. Fate stufare i porri fino a renderli morbidi, poi lasciateli raffreddare. In una terrina, sbattete le uova, aggiungete il formaggio grattugiato, i porri cotti e regolate di sale e di pepe. Mescolate bene il composto poi ungete una padella con un filo d'olio extravergine di oliva e rosolate la pancetta affumicata tagliata a cubetti.
/02
Quando la pancetta sarà ben croccante, versate in padella il composto di uova e porri. Coprite con un coperchio e fate cuocere la frittata a fuoco medio per 5 minuti per lato.
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Wudy al forno con formaggio e speck
Scoprite la ricetta di Wudy al forno con formaggio e speck!
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
2
-
Tempo totale
25 min
Ingredienti
- 4 wurstel Wudy Puro Suino di AIA
- 4 fette sottili di formaggio Gruyère
- 4 fette di speck
Chiara Maci ha preparato per voi uno stuzzichino davvero invitante: Wudy al forno con formaggio e speck. Si tratta di una ricetta semplice e velocissima da preparare che potete servire come finger food in occasione di una cena con gli amici, un aperitivo in casa o un pranzo a buffet.
Preparare i Wudy al forno con formaggio e speck è davvero un gioco da ragazzi: ecco la ricetta completa!
Procedimento
/01
Per prima cosa preriscaldate il forno a 200°C e, nel frattempo, preparate i wurstel, incidendoli per il senso della lunghezza senza tagliarli completamente a metà.
/02
Tagliate a striscioline il formaggio che inserirete all’interno delle incisioni. Avvolgete i wurstel Wudy Puro Suino AIA nelle fette di speck e metteteli in una pirofila ricoperta da carta da forno.
/03
Cuocete per una ventina di minuti e servite ancora caldi.
Buon appetito!
Consigli
Se questa ricetta vi ha conquistato, provate anche quella delle uova alla greca e dell’insalata shakerata!
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Bruschetta con peperoni grigliati e salame di tacchino
Scoprite la ricetta della bruschetta con peperoni grigliati, salame di tacchino e patate al rosmarino!
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
1
-
Tempo totale
40 min
Ingredienti
- 3/4 fette di Salame di Tacchino aeQuilibrium di AIA
- Una fetta di pane casereccio
- Un peperone rosso
- Un peperone giallo
- 2 patate novelle
- Un rametto di rosmarino
- Prezzemolo
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale
Tante sono le ricette di bruschette che potete preparare, ma oggi vogliamo proporvene una davvero gustosa: la bruschetta con peperoni grigliati, salame di tacchino e patate al rosmarino!
Un classico piatto della tradizione italiana come la bruschetta viene rivisitato in questa preparazione e proposto alla griglia. Si tratta di una ricetta realizzata con ingredienti genuini e dal sapore deciso. Il pane croccante è in perfetto equilibrio con la morbidezza dei peperoni grigliati e delle patate per dare vita ad un appetizer davvero invitante che tutti ameranno. Servite la bruschetta con peperoni grigliati, salame di tacchino e patate al rosmarino in occasione di una cena in giardino, un aperitivo con gli amici o gustatela davanti alla tv per una serata all’insegna del gusto e del relax.
Ecco la ricetta sfiziosa della bruschetta con peperoni grigliati, salame di tacchino e patate al rosmarino!
Consigli
Se questa ricetta vi è piaciuta, provate anche quella della sfoglia di pane carasau con aeQuilibrium, pesto di erbe, pomodorini e ricotta e della frisellina con cicoria, petto di tacchino e peperoncino!
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Focaccia croccante con aeQuilibrium alla paprika dolce
Ecco la ricetta sfiziosa della focaccia croccante con striscioline di aeQuilibrium alla paprika dolce!
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
4
-
Tempo totale
35 min
Ingredienti
Per la focaccia
- 400 ml di acqua tiepida
- 25 g di lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 500 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
Per la farcitura
- 1 confezione di aeQuilibrium alla paprika dolce
- 1 zucchina grande
- 60 g di piselli
- Foglioline di menta
- 1 cipolla rossa di Tropea
- 1 peperone giallo
- 8 pomodorini rossi
- 100 g di ricotta fresca
- Sale
- Pepe
Voglia di una ricetta facile da preparare, leggera, colorata e gustosissima? Provate la focaccia croccante con striscioline di aeQuilibrium alla paprika dolce, verdure grigliate, pomodori, anelli di cipolle rosse, piselli e menta! Si tratta di un piatto unico estivo, ricco di sapori, colori e consistenze, ideale per essere portato in spiaggia e gustato sotto l’ombrellone, ma anche perfetto per essere servito in occasione di un pranzo al mare.
Ecco la ricetta gustosissima della focaccia croccante con striscioline di aeQuilibrium alla paprika dolce, verdure grigliate, pomodori, anelli di cipolle rosse, piselli e menta!
Procedimento
/01
Mettete in una terrina l’acqua tiepida, sciogliete all’interno il lievito, poi aggiungete lo zucchero, l’olio e cominciate ad incorporare la farina un po’ alla volta fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico a cui aggiungerete in ultimo il sale. Coprite l’impasto con della pellicola trasparente e fatelo lievitare per un’ora.
/02
Sulla teglia da forno sistemate la carta forno e ungetela con l’olio, poi adagiatevi sopra l’impasto e tiratelo con le mani fino a coprire tutta la superficie. Fate lievitare per altri 30 minuti, poi unite olio, sale grosso e infornate a 200°C per 20 minuti fino ad ottenere una focaccia croccante e ambrata.
/03
Nel frattempo, tagliate aeQuilibrium alla paprika dolce a striscioline e mettetele da parte.
/04
Tagliate le zucchine a rondelle e grigliatele. Tagliate i peperoni e grigliate anche questi. Affettate la cipolla a rondelle e saltate i piselli in padella con un filo d’olio e un pizzico di sale.
/05
Farcite la focaccia con tutti gli ingredienti e servite.
Buon appetito!
Consigli
Se questa ricetta vi è piaciuta, provate anche quella della mozzarella ripiena con petto di pollo al forno aeQuilibrium di AIA e dell’aeQuilibrium su pane di segale alla frutta secca con salsa di yogurt e zafferano agli agrumi!
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