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finger food veloci

Finger food veloci: 5 ricette per il party in giardino

Perfetti per un brunch e ideali per un party in giardino, eccovi 5 ricette di finger food creativi che vi conquisteranno in un solo boccone!

I finger food creativi sono piccoli appetizer ideali per rendere ancora più sfizioso il vostro party in giardino. I finger food sono piccoli bocconcini preparati per essere mangiati con le mani e in un solo boccone, quindi oltre ad essere buoni devono essere belli, perché in cucina anche l'occhio vuole la sua parte!

Ideali anche per una cena in giardino, oltre ai classici e sempre apprezzati tramezzini, proponete quindi finger food creativi, sperimentando e abbinando sapori dolci a gusti salati per creare piccoli bocconcini di grande successo! Scoprite 5 ricette di finger food creativi e veloci che conquisteranno tutti i vostri invitati!

finger food pollo

Finger food creativi e veloci: bicchierino di kebab di pollo

Preparate la salsa allo yogurt unendo in una terrina un vasetto di yogurt greco, mezzo lime spremuto, un cucchiaio di olio extravergine di oliva, sale e pepe. Mescolate molto bene gli ingredienti fino ad ottenere una salsa liscia. Tagliate 3 pomodori a metà e privateli dei semi, poi ricavatene dei cubetti. Cuocete 300 gr di kebab di pollo in padella e regolate di sale. In ogni bicchierino versate un cucchiaio di salsa, qualche pezzetto di kebab di pollo e un cucchiaino di cubetti di pomodoro.

Finger food creativi e veloci: fagottini di tacchino

Mettete in una terrina 100 gr di caprino, una punta di cucchiaino di curry e un trito di erba cipollina, mescolate accuratamente e lasciate da parte. Tagliate a cubetti regolari mezzo cetriolo, mezzo peperone, una carota e una costa di sedano dopo averla sfibrata con un pela patate. Condite le verdurine con un filo d'olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e una macinata di pepe. Unite la crema di caprino alle verdure e mescolate bene. Stendete le fette di tacchino al forno su un tagliere, al centro di ogni fetta sistemate un cucchiaio di farcia e richiudete a fagottino fermandolo con un filo di erba cipollina.

Finger food creativi e veloci: tartellette con pollo, besciamella e piselli

Imburrate
e infarinate 10 stampini per le tartellette e foderateli con la pasta brisè. Preparate la besciamella mettendo in un tegame 100 gr di burro e 100 gr di farina setacciata. Accendete il fuoco e mescolate fino a quando il composto (roux) non sarà diventato di colore ambrato. In un altro pentolino scaldate 500 ml di latte fino ad ebollizione, aggiungete il roux e mescolate fino a quando la besciamella non si sarà ben addensata. In una padellina soffriggete un trito di 1 scalogno, aggiungete 250 gr di petto di pollo tagliato a cubettini e i piselli. Regolate di sale e di pepe e lasciate cuocere per 10 minuti. Unite tutti gli ingredienti, mescolate bene e riempite le tartellette. Infornate a 180°C per 15/20 minuti.

Finger food polpette forno

Finger food creativi e veloci: polpettine di pollo e patate

Cuocete 300 gr di petto di pollo al vapore e nel frattempo lessate 2 patate grandi con la buccia, fino a quando non saranno perfettamente morbide. Pelate le patate e schiacciatele in una terrina.
Frullate i petti di pollo e aggiungeteli alle patate. Unite al composto un uovo, 100 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato, sale, pepe e prezzemolo tritato. Con il composto ottenuto formate delle piccole polpettine che passerete prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e in ultimo nel pan grattato. Scaldate abbondante olio di semi in una casseruola e quando sarà ben caldo friggete le vostre polpettine di pollo, fino a quando non saranno ben croccanti e dorate.

Finger food creativi e veloci: cerchietti di frittata alle erbe con pomodorini secchi

Fate un trito finissimo di erbe aromatiche a scelta tra rosmarino, salvia, timo, maggiorana e origano. Mettete le erbe aromatiche in una terrina, aggiungete 4 uova e sbattete leggermente con una frusta. Aggiungete al composto anche una grattugiata di Parmigiano Reggiano, circa 50 gr, e regolate di sale e di pepe. Scaldate una padella antiaderente ampia, ungetela con un filo d'olio extravergine di oliva e versate il composto della frittata. Dopo un paio di minuti girate la frittata e fatela cuocere sul lato opposto. Quando sarà cotta, sistemate la frittata su un tagliere e con un coppapasta rotondo ricavate dei cerchietti. Sistemate su ogni cerchietto un pomodorino secco e fermate il tutto con uno stecchino.

ricette a base di maionese

4 ricette a base di maionese tutte da copiare!

Ecco tante ricette gustose e facili da preparare a base di maionese. Provatele tutte!

Golosa e dal sapore irresistibile, la maionese è uno degli ingredienti chiave per la preparazione di tantissime ricette sfiziose e buonissime. Se amate la maionese, potete infatti sbizzarrirvi in cucina a creare sempre nuove combinazioni per stupire i vostri ospiti. Preparare la maionese è davvero un gioco da ragazzi e con l’aiuto di un minipimer, sarà ancora più facile. Il nostro consiglio è infatti quello di optare per la maionese fatta in casa, che risulterà buonissima anche per i meno esperti in cucina! Vogliamo proporvi qualche ricetta sfiziosa e facile da preparare a base di maionese, perfetta per un aperitivo, un cocktail party, la merenda dei bambini o una cena con gli amici!

Ecco allora 4 ricette a base di maionese tutte da copiare!

Ricette a base di maionese: mini hot dog al latte con wurstel, maionese home made e maionese di kiwi

mini hot dog al latte con wurstel

Il mini hot dog al latte con wurstel, maionese home made e maionese di kiwi è una ricetta gustosa e originalissima che ci consiglia Chiara Maci  e che è perfetta da cucinare ai vostri bambini! Ideale per uno spuntino diverso dal solito o per deliziare i vostri bambini per merenda, per pranzo o durante una festa di compleanno o un party in giardino, il mini hot dog al latte con wurstel, maionese home made e maionese di kiwi vi conquisterà al primo assaggio! Prepararla è facilissimo: munitevi di Wudy AIA, panini al latte, pomodorini, uova, olio di semi di arachidi, un limone, fleur de sel, kiwi, basilico, olio di semi e seguite questa semplicissima ricetta!

Ricette a base di maionese: uova ripiene con maionese e capperi 

Ingredienti:


- 4 Uova Fresche allevate all’aperto
- una manciata di capperi

- 2 cucchiai di maionese
- una ciocca di basilico

- sale
- pepe

Preparazione:


Prendete le uova e mettetele sul fuoco in una pentola piena d’acqua. Fatele assodare, facendole bollire per circa 6 minuti. Fatele raffreddare e sgusciatele; quindi tagliatele in due parti lungo il lato più lungo. Togliete quindi i tuorli che andrete a mettere in una ciotolina e tenete da parte gli albumi svuotati.
Sciacquate una manciata di capperi sotto l’acqua corrente, strizzateli e tritate grossolanamente insieme al basilico. Aggiungete ai tuorli la maionese e il trito di capperi e basilico. Quindi mescolate  e lavorate il tutto con una forchetta, fino ad ottenere una crema omogenea; nel caso in cui fosse troppo densa aggiungete ancora maionese.
Riempite quindi gli albumi con il composto, usando un cucchiaino e mettete in frigorifero per almeno 30 minuti. Al momento di servire preparate un piatto con un letto di insalata verde e pomodorini e adagiatevi sopra le uova ripiene.

Ricette a base di maionese: hamburger e patate arrosto con maionese leggera

hamburger e patate arrosto

Hamburger e maionese sono l’accoppiata perfetta in cucina, specie se accompagnati da succulente patate arrosto. Con gli hamburger di puro suino di AIA avrete la certezza di portare in tavola una carne buona e controllata da accompagnare con delle patate arrosto fatte da voi. Per preparare un delizioso hamburger con patate arrosto e maionese leggera munitevi di hamburger di puro suino AIA, uova, un limone, olio di semi, aceto, yogurt, patate, olio EVO, aglio, rosmarino, sale, pepe e seguite questa ricetta!

Ricette a base di maionese: salsa tonnata

La ricetta della salsa tonnata non è solo semplice e veloce da preparare ma è anche l’ideale per stupire i vostri amici durante una cena in casa o in giardino. Potete preparare la salsa tonnata anche in occasione di una cena romantica e stupire la vostra dolce metà con effetti speciali da provetti chef. Per preparare la salsa tonnata è necessario munirsi di maionese, tonno, un limone, capperi, acciughe, sale, olio EVO, pepe e seguire questa semplice ricetta!

Festa d’inizio estate

Festa d’inizio estate: i consigli per un party meraviglioso

Spiagge e ombrelloni non sono più un miraggio, l’estate sta arrivando: preparatevi organizzando una bellissima festa d’inizio estate!

Il 21 giugno è il primo giorno estivo. Ecco allora che non c’è niente di meglio che organizzare una fantastica festa di inizio estate insieme ai vostri amici!

La festa d’inizio estate sarà un party sicuramente all’aperto, magari in giardino o in terrazzo, per sfruttare al meglio i vantaggi di una calda serata di metà giugno.
Potete anche organizzare la festa d’inizio estate a partire dal tardo pomeriggio, in modo tale da godervi le ultime ore di sole della giornata, che sono sempre le più piacevoli.

La voglia di festeggiare l’arrivo della bella stagione e quindi di conseguenza l’avvicinarsi delle vacanze estive può facilmente tradursi in un fatto concreto: una meravigliosa festa d’inizio estate, in cui dimenticare tutto lo stress e le preoccupazioni accumulate durante l’anno e pensare solo alle ferie in arrivo.

Ecco i consigli per organizzare al meglio una festa d’inizio estate!

Festa d’inizio estate: scegli un tema “caldo”

La scelta del tema è sempre ardua quando si tratta di feste; ma in questo caso la gamma si riduce leggermente. Scegliete tra i temi estivi quello che più vi piace: festa in costume da bagno, festa tropicale, festa hawaiana, festa in bianco… insomma l’importante è che tutto profumi d’estate!

Festa d’inizio estate: ambiente rilassante

Pensare all’estetica del vostro giardino o dello spazio che avrete a disposizione è fondamentale per creare la giusta atmosfera di una festa d’inizio estate. Scegliete un colore dominante (magari il bianco o colori tenui come il rosa pastello e il verde acqua); in base a quel colore, scegliete tutto il resto: la tovaglia, l’ombrellone, i copri sedie, i tessuti, i cuscini.
Per creare un ambiente suggestivo, anche le luci devono avere una tonalità vicina a quella scelta: l’idea migliore è sempre quella di optare per un filo di lampadine da appendere sotto i portici della veranda, o sotto una tenda, oppure creare un gioco di luci facendo passare la serie di lampadine da un albero all’altro, magari inserendo lanterne di carta come elemento decorativo. 

Festa d’inizio estate: bevande fresche

limonata

Per le bevande, non deve mai mancare qualche bottiglia d’acqua per combattere il caldo, e naturalmente bibite fresche e frizzanti, un aperitivo alcolico o analcolico, magari del vino e delle birre, così da accontentare proprio tutti. E per finire in bellezza, naturalmente, una bottiglia di spumante per un brindisi all’estate!

Festa d’inizio estate: i cibi dell’estate

Ad una festa d’inizio estate si serviranno cibi leggeri ma golosissimi, stuzzichini che si possono mangiare anche senza posate e che possono essere gustati anche tiepidi o addirittura freddi. Sì a portate di finger food, vassoi ricchi di affettati e grissini, torte salate e frittate e sì anche a insalate di riso, insalate di pasta, ricette con l’avocado e, se ne avete l’opportunità, anche qualche ricetta al barbecue, per far decollare il vostro party d’inizio estate e trasformarlo in una cena indimenticabile!

Festa d’inizio estate: musica e balli

L’estate fa venire voglia anche di ballare! Alla vostra festa d’inizio estate non fate mancare la musica, quella più allegra ovviamente, quella che fa ballare anche i più timidi! Predisponete un angolo apposito per la musica; un dj set e una spazio (anche piccolo) per ballare.

Allontanare zanzare

Come allontanare le zanzare (anche dal proprio party)

Allontanare le zanzare dai vostri party estivi è fondamentale per evitare di far scappare tutti gli ospiti!

Le zanzare sono uno dei peggiori incubi dell’estate e sono nella top ten degli esseri viventi più insopportabili di sempre: oggi vi sveliamo qualche trucco per allontanare le zanzare dalle vostre case e in particolare dalle vostre cene in giardino o dalle vostre feste con gli amici, quando, tra finestre spalancate e luci accese, l’insetto guastafeste verrà attirato da odori e dal calore per rovinarvi il divertimento.

Innanzitutto è importante sapere che per allontanare le zanzare che invadono il nostro giardino o terrazzo e il nostro ambiente interno non necessariamente bisogna ricorrere a insetticidi, che tra l’altro potrebbero rivelarsi molto dannosi sia per l’uomo che per l’ambiente.
Ecco 5 rimedi naturali per allontanare le zanzare!

1. Come allontanare le zanzare: limone e aceto
Versate dell’aceto in un piattino (meglio fondo) e all’interno metteteci qualche spicchio di limone fresco. L’odore intenso terrà lontani tutti gli insetti, zanzare comprese. Scoprite poi tutti gli usi del limone in cucina!

2. Come allontanare le zanzare: oli essenziali
L’odore degli oli essenziali è letale per le zanzare che ne restano stordite, a causa di alcune sostanze contenute negli oli che interferiscono con il sistema nervoso degli insetti. Tra quelli più efficaci citiamo: l’olio essenziale di lavanda, l’olio essenziale di limone….ma anche di eucalipto, di menta piperita, citronella e geranio.

allontanare zanzare citronella

3. Come allontanare le zanzare: zanzariere
Sicuramente il metodo più ecologico e meno invasivo. Installatele in ogni finestra della casa, e ovviamente ricordatevi di chiuderle!

4. Come allontanare le zanzare: cipolla e garofano
Posizionare in camera da letto un piattino con una mezza cipolla e alcuni chiodi di garofano… effetto garantito.

5. Come allontanare le zanzare: piante anti zanzare
Esistono alcune piante in vaso che sono repellenti naturali per le zanzare, tra le più comuni troviamo: la menta, il basilico e la lavanda. Sono molto semplici da coltivare e vi difenderanno da punture e ronzii fastidiosi.

dolci con castagne

Dolci con le castagne per il party d’autunno

Arrivano le regine dell’autunno, le castagne. Ecco 3 ricette di dolci con castagne.

Tra la frutta e la verdura di stagione a ottobre e novembre in cucina arrivano anche le castagne, il frutto tipico della stagione autunnale! Le castagne si adattano perfettamente a numerose e gustose ricette e possono diventare protagoniste di primi piatti, ma anche contorni sfiziosi; per il vostro party d’inizio autunno quindi non potranno certo mancare i dolci con le castagne!

Gustose e ricche di fibre, vitamine e sali minerali, le castagne sono una fonte energetica eccezionale adatte quindi anche ai bambini.
Se poi amate l’autunno e i suoi colori potreste addirittura organizzare una castagnata, con una bella gita nei boschi in compagnia di amici o parenti in cerca di castagne. A questo punto non vi resterà che decorare la tavola d’autunno con foglie, rami secchi e qualche castagna fresca per creare la giusta atmosfera da festa d’autunno!

Una volta deciso il menù della festa lasciatevi ispirare dalle ricette di dolci con le castagne:

1. Dolci con le castagne: il castagnaccio

 

il castagnaccio

Per preparare il castagnaccio mettete ad ammorbidire 40g di uvetta in acqua tiepida; nel frattempo amalgamate 300g di farina di castagne con 350ml di acqua, cercando di ottenere un composto morbido e denso. Per questa operazione aiutatevi con una frusta, anche elettrica. Unite 40g di pinoli, l'uvetta strizzata ed un pizzico di sale; mescolate bene, incorporando qualche cucchiaio di olio extravergine. In questo caso non usate la frusta elettrica perché potreste rovinare gli ingredienti. A questo punto preparate la teglia, quindi ungetela con dell'olio aiutandovi con le mani, dopo di che spolverate di pangrattato molto fine ed eliminatene l'eccesso.
Quindi versate il composto che avete ottenuto, e battete un paio di volte la teglia su di un piano per far sì che l'impasto si disponga in modo più uniforme ed infornate a 200° per 10 minuti, poi alzate il forno a 250° e proseguite la cottura per altri 20 minuti.

Il castagnaccio sarà pronto quando in superficie si formerà una crostina scura tendente a screpolarsi. Comunque potete sempre utilizzare il classico metodo dello stuzzicadenti: infilatelo al centro della torta e se risulta asciutto allora vuol dire che è cotto.

2. Dolci con le castagne: frittelle di castagne
Per preparare le frittelle di castagne ammollate 40g di uvetta in acqua, mescolate 150g di farina di castagne con un pizzico di lievito, mezzo bicchiere di latte, 3 cucchiai di zucchero e 1 uovo, fino ad ottenere una crema densa, quindi unite l'uvetta scolata. Friggete il composto a cucchiaiate in olio bollente, scolate le frittelle su carta assorbente, spolverizzatele di zucchero a velo o miele e servitele subito.

3. Dolci con le castagne: la mousse di castagne

Mousse di castagne

Mettete 600g di castagne in una pentola con acqua fredda leggermente salata e fatele bollire per circa un'ora. Colatele, sbucciatele, eliminate la pellicina e passatele nello schiacciapatate. 
Mettete la purea ottenuta in una terrina, unitevi i tuorli di 3 Uova Fresche Grandi Oro Natura AIA, 100g di zucchero, 30g di burro ammorbidito, 1 bicchierino di rum e un decilitro di panna. 
Amalgamate poi il tutto avendo cura di incorporare bene gli ingredienti per non lasciare grumi. Montate a neve gli albumi e aggiungeteli al composto mescolando delicatamente fino a raggiungere la consistenza desiderata.  Con la crema ottenuta riempite cinque coppette e ponetele in frigorifero per almeno due ore.
Intanto, con l'aggiunta di un cucchiaio di zucchero, montate a neve la rimanente panna e usatela per decorare le coppette di mousse. 
Per dare un piacevole tocco finale, guarnite con le scaglie di cioccolata fondente o con gli amaretti sbriciolati. Prima di servire in tavola spolverate con lo zucchero a velo o, se preferite, con un poco di polvere di cacao amaro.

ricette a base di tacchino

10 ricette estive e gustose a base di tacchino

Ecco tante ricette estive gustosissime a base di tacchino. Provatele tutte!

Le ricette a base di tacchino sono davvero tante e potete divertirvi a crearne sempre di diverse ed originali in pochissimo tempo. Perfette da mettere nella schiscia da portare a lavoro o sulla spiaggia, le ricette estive a base di tacchino sono perfette anche per un pranzo estivo in giardino con gli amici o la famiglia, per una cena romantica a lume di candela se avete intenzione di stupire la vostra dolce metà con qualcosa di genuino o per creare stuzzichini da sogno in occasione di un aperitivo, un cocktail party o una festa a sorpresa. Le ricette che vogliamo proporvi sono davvero facili da preparare e il risultato è assicurato!

Ecco 10 ricette estive e gustose a base di tacchino tutte da provare!

Ricette estive a base di tacchino: straccetti di tacchino con pomodorini

La ricetta degli straccetti di tacchino con pomodorini è una seconda portata fresca e buonissima: perfetta per un pranzo estivo in compagnia degli amici, vi permetterà di gustare qualcosa di sfizioso in pochissimo tempo! Per cucinare gli straccetti di tacchino con pomodorini munitevi di una confezione di Straccetti di tacchino Aia, una cipolla bianca intera, 10 pomodorini pachino, olio EVO, prezzemolo fresco, sale, pepe e seguite questa semplice ricetta!

Ricette estive a base di tacchino: insalata con ananas e tacchino

insalata con ananas e tacchino

Tra le tante insalatone che potete preparare in estate, ce n’è una che vi conquisterà per bontà e leggerezza: l’insalatona con ananas e tacchino, una ricetta squisita, perfetta per un pranzo estivo con gli amici in giardino, in spiaggia o in terrazzo. Potete abbinare l’insalata con ananas e tacchino ad un cocktail alla frutta fatto in casa o anche un calice di birra freschissima. La ricetta dell’ insalata con ananas e tacchino è perfetta per mantenersi in forma e tutto ciò che vi occorrerà per prepararla sono 400 gr di fettine di fesa di tacchino AIA, 300 gr di patate, 300 gr di ananas, 200 gr di insalata riccia, aceto bianco, olio EVO, pepe, sale, senape e la ricetta facile e veloce che trovate QUI.

Ricette estive a base di tacchino: petto di tacchino alla griglia con pannocchia al cartoccio

Perfetta per mantenersi in forma durante la stagione estiva, la ricetta del petto di tacchino alla griglia con pannocchia al cartoccio è ideale per riempire la schiscetta estiva, per deliziare gli ospiti durante una grigliata o un pranzo in giardino e vi stupirà per bontà e facilità! Come preparare un buonissimo petto di tacchino alla griglia con pannocchia al cartoccio? Non dovrete fare altro che munirvi di 1 confezione di Sottilissime di tacchino AIA, 4 pannocchie precotte, 50 gr di burro, succo di un limone, 1 cucchiaino di peperoncino in polvere, prezzemolo, pepe e seguire questa semplice ricetta!

Ricette estive a base di tacchino: polpette di zucca e tacchino

polpette di zucca e tacchino

Le polpette di zucca e tacchino sono lo stuzzichino ideale da preparare in occasione di un cocktail party in giardino, una festa a bordo piscina o come antipasto di una cena tra amici, durante la quale sorseggiare un buon bicchiere di vino o un cocktail fatto in casa. Preparare le polpette di zucca e tacchino è un gioco da ragazzi se vi munirete di 300 gr di Bocconcini di Fesa di Tacchino AIA, 300 gr di zucca gialla, 80 gr di pangrattato, 60 gr di parmigiano grattugiato, 1 uovo, sale, pepe, menta, olio EVO e seguirete questa ricetta!

Ricette estive a base di tacchino: tacchino tonnato leggero

Il tacchino tonnato è un piatto goloso e ricco di sapore, molto veloce e facile da preparare, che vi aiuterà a risolvere tante cene organizzate all’ultimo minuto. Il tacchino tonnato è così leggero che vi permetterà di mantenervi in forma durante la stagione estiva, senza però rinunciare al gusto. Il tacchino tonnato è un’ottima soluzione per il pranzo in ufficio visto che può essere preparato il giorno prima, conservato in frigorifero e poi mangiato a temperatura ambiente o anche solo leggermente riscaldato al microonde.  Per prepararlo munitevi di Sottilissime di Fesa di Tacchino AIA, foglie di salvia, 1 spicchio di aglio, mezza carota, Olio EVO, sale, pepe, 1 uovo sodo, tonno sott’olio, 1 acciuga, 1 limone in succo, capperi dissalati, olio di semi e seguite la nostra ricetta!

Ricette estive a base di tacchino: spezzatino di tacchino

spezzatino di tacchino

Con lo spezzatino di tacchino con patate e piselli preparerete un secondo piatto in pochissimo tempo e servirete ai vostri ospiti un piatto genuino e gustosissimo. Per preparare uno sfiziosissimo spezzatino di tacchino munitevi di questa semplice ricetta!            

Ricette estive a base di tacchino: ragù di tacchino leggero

La ricetta del ragù di tacchino leggero è facile da preparare e molto leggera e potrete assecondare la voglia di un primo piatto di pasta ricco senza rinunciare al gusto. Preparate il ragù di tacchino in anticipo e conservatelo in frigorifero in un barattolo chiuso ermeticamente, in modo da averlo pronto in ogni occasione. Potete anche congelare il ragù di tacchino, per condire le tagliatelle della domenica senza stare ore davanti ai fornelli. Scegliete il ragù di tacchino per preparare delle ottime lasagne o per un ripieno originale dei vostri tortellini o tortelli. la ricetta completa!

Ricette estive a base di tacchino: bocconcini di tacchino al limone

La ricetta dei bocconcini di tacchino al limone è veloce e gustosa, adatta ad ogni stagione e facile da preparare. I bocconcini di tacchino al limone sono un piatto dai sapori delicati e piacevoli, grazie soprattutto alla freschezza del limone. Aromatizzati con del buon rosmarino, i bocconcini possono essere serviti a chi desidera un pasto leggero, ma allo stesso tempo nutriente. Ecco la ricetta completa!

Ricette estive a base di tacchino: fesa di tacchino alla pizzaiola

fesa di tacchino alla pizzaiola

La fesa di tacchino alla pizzaiola è un secondo piatto molto semplice da preparare, che vi permetterà di fare sempre un figurone con i vostri ospiti durante un pranzo o una cena estiva. Il gusto delicato del tacchino insieme alla salsa di pomodoro è sempre gradito, anche come seconda portata di un pranzo della domenica, oppure per una cena tra amici mentre si guarda la partita in tv. Ecco la ricetta completa!

Ricette estive a base di tacchino: bocconcini di tacchino con piselli e carotine

Facili e velocissimi da preparare, i bocconcini di tacchino con piselli e carotine sono la soluzione ideale e sfiziosa per pranzi e cene da sogno. Perfetti anche per riempire la schiscia estiva, i bocconcini di tacchino con piselli e carotine vi conquisteranno per la delicatezza e il sapore unico. Ecco la ricetta completa!

finger food da gustare davanti alla TV

Olimpiadi: 5 finger food da gustare davanti alla TV

Tempo di olimpiadi: ecco tanti gustosi finger food da gustare davanti alla tv!

Il momento è arrivato: le olimpiadi stanno per iniziare e tutti noi già non vediamo l’ora di metterci davanti alla TV per fare il tifo, sgranocchiando, perché no, qualcosa di sfizioso. L’idea vincente è quella di puntare tutto su gustosi finger food da gustare davanti alla TV durante le olimpiadi. Facili e veloci da preparare, i finger food vi permetteranno di organizzare una serata con i fiocchi, senza dover per forza trascorrere il pomeriggio ai fornelli in vista dell’arrivo dei vostri ospiti. In più, potrete accompagnarli con cocktail alla frutta o analcolici fatti in casa, ma anche una bella birra fredda (sempre gradita davanti alla TV).

Ecco tante idee per finger food sfiziosi da gustare davanti alla TV per le olimpiadi!

Olimpiadi, finger food da gustare davanti alla TV: Mini Hamburger Dakota Party

I mini hamburger Dakota party sono i perfetti finger food da servire agli amici in occasione della visone dei giochi olimpici alla TV, ma anche durante un aperitivo, una festa in terrazzo o tutte le altre occasioni in cui volete festeggiare e stupire i vostri ospiti con uno stuzzichino davvero appetitoso. I Mini Hamburger Dakota Party non sono solo buonissimi, ma anche molto semplici da preparare e, in men che non si dica, avrete un finger food perfetto da gustare davanti alla TV. Per prepararlo munitevi di 4 Dakota AIA, una confezione di mini panini al latte, 2 pomodorini, una lattuga, senape, olio EVO, sale e seguite questa semplice ricetta!

Olimpiadi, finger food da gustare davanti alla TV: Crocchette di patate con Dakota

Il finger food perfetto da gustare davanti alla TV per fare il tifo durante le olimpiadi, le crocchette di patate con Dakota saranno ancora più gradite se accompagnate da un buon bicchiere di birra fresca. Le crocchette di patate con Dakota sono facilissime da preparare e il risultato sarà assicurato! Servitele come stuzzichino golosissimo da offrire agli amici davanti alla TV, ma anche in occasione di un cocktail party o per una festa di compleanno a sorpresa! Per cucinarle avrete bisogno di 4 Dakota AIA, 2 patate, 2 uova, parmigiano reggiano, sale, pepe e questa semplicissima ricetta!

Olimpiadi, finger food da gustare davanti alla TV: Spinacine con maionese di avocado e pomodori secchi

Spinacine con maionese di avocado e pomodori secchi

Se avete invitato gli amici a casa per vedere insieme le olimpiadi in TV, deliziateli con un finger food davvero originale: le spinacine con maionese di avocado e pomodori secchi, una ricetta gustosa e originalissima che lascerà tutti i vostri amici a bocca aperta! In questo piatto la maionese di avocado avvolge la croccantezza della Spinacina AIA e si sposa perfettamente con il sapore della panatura e della carne, mentre il pomodoro secco conferisce un’ulteriore nota di sapore, profumo e colore. Accompagnateli ad un cocktail alla frutta fatto da voi o assieme ad una salsa fatta in casa per un risultato strepitoso! Ecco la ricetta completa!

Olimpiadi, finger food da gustare davanti alla TV: Sushi di Wudy in salsa teriyaki con sesamo e wasabi 

Se il sushi è la vostra passione e non volete rinunciarci neppure durante i giochi olimpici mentre fate il tifo davanti alla TV, non lasciatevi sfuggire la ricetta del sushi di Wudy in salsa teriyaki con sesamo e wasabi! Questa ricetta unisce la salsa teriyaki (leggermente amarognola), alla sapidità del Wudy e il tutto è bilanciato dalla dolcezza di miele e mango…una vera delizia! Per preparare questo originalissimo sushi, munitevi di 4 Wudy AIA, salsa di soia, Mirin, Sake, zucchero bianco, miele chiaro, sesamo, Wasabi, Maizena, zenzero a fatte e seguite la nostra ricetta!

Olimpiadi, finger food da gustare davanti alla TV: Polpette di ricotta, pistacchi e petto di tacchino 

Voglia di un finger food davvero originale e gustoso da mangiare davanti alla TV durante le olimpiadi? Provate le polpette di ricotta, pistacchi e petto di tacchino di Chiara Maci, un concentrato di gusto e leggerezza in cui il Petto di tacchino al forno Aequilibrium AIA incontra la bontà dei pistacchi e la delicatezza della ricotta per creare un piatto che conquisterà i palati di grandi e piccini! Prepararle è davvero semplicissimo, se seguirete i consigli di Chiara. Ecco la ricetta completa delle polpette di ricotta, pistacchi e petto di tacchino!

insalata peperoni olive

8 ricette pronte in meno di 10 minuti

Ecco tante ricette facili e velocissime, pronte in meno di 10 minuti: provatele tutte!

Quando il tempo è poco, le ricette veloci pronte in meno di 10 minuti, possono salvare una serata in casa nelle fredde sere autunnali e invernali. Le ricette veloci pronte in meno di 10 minuti sono perfette da cucinare in tutte quelle occasioni in cui si torna tardi da lavoro e non si ha voglia di passare troppo tempo dietro ai fornelli, ma si ha comunque voglia di qualcosa di buono e gustoso. Perfette per una cena last minute o un invito a cena dell’ultimo minuto, le ricette veloci pronte in meno di 10 minuti possono anche essere servite in occasione di un aperitivo in casa, una serata da passare davanti alla televisione o come cena a buffet da servire agli amici se si è organizzata una festa in casa dell’ultimo minuto e si vuol deliziare gli ospiti con ricette sfiziose e gustose.

Ecco allora 8 ricette pronte in meno di 10 minuti. Provatele tutte!

Ricette pronte in meno di 10 minuti: insalata fantasia d’inverno

insalata fantasia d’inverno

Facilissima e davvero veloce da preparare, la ricetta dell’insalata fantasia d’inverno è molto sofisticata e utilizza ingredienti genuini e dai sapori delicati. Potete servirla agli ospiti in occasione di una cena last minute in casa per un figurone da provetti chef. Si tratta di un'insalata invernale con soncino, melograno, gherigli di noci, Petto di tacchino al forno AIA ed emulsione all’arancio su cialda di pasta fillo, davvero squisita. Ecco la ricetta completa!

Ricette pronte in meno di 10 minuti: cestini di salame ripieni

Davvero veloci da preparare, i cestini di salame ripieni di mousse di caprino fresco con erba cipollina sono il finger food perfetto da presentare come antipasto in occasione di una cena last minute e sono lo stuzzichino perfetto per tutte quelle occasioni in cui si vuol spezzare la fame nel modo più gustoso! Preparare i cestini di salame ripieni è davvero un gioco da ragazzi: munitevi di salame di tacchino aeQuilibrium AIA, caprino, erba cipollina, buccia di pomodoro disidratata e seguite la nostra ricetta!

Ricette pronte in meno di 10 minuti: Dakota con insalata di pomodori e cipolle

Dakota con insalata di pomodori e cipolle

Dakota con insalata di pomodori e cipolle è una ricetta originale e davvero veloce da preparare, perfetta per tutte quelle occasioni in cui avete poco tempo per cucinare, ma volete stupire i vostri ospiti o semplicemente assaporare un piatto gustoso. Dakota con insalata con pomodori e cipolle è così facile e veloce da preparare che si adatta alle più diverse occasioni della giornata, anche un party improvvisato tra amici oppure una serata da trascorrere davanti alla tv per guardare la partita. Ecco la ricetta completa!

Ricette pronte in meno di 10 minuti: Caesar Salad con tacchino e salsa yogurt

Perfetta per mantenersi in forma, la ricetta della caesar salad con tacchino e salsa yogurt è davvero buona e velocissima da preparare. Gustatela in occasione di un pranzo veloce o mettetela nella schiscia da portare in ufficio per una pausa pranzo colorata e gustosa. Ecco la ricetta completa!

Ricette pronte in meno di 10 minuti: palline di prosciutto e pistacchi

palline di prosciutto e pistacchi

Le palline di prosciutto e pistacchi sono un finger food perfetto da stuzzicare davanti alla televisione con gli amici. La ricetta delle palline di prosciutto e pistacchi è velocissima e facile da preparare, bastano solo 10 minuti e il risultato è garantito! Servite le palline infilzate con dei bastoncini scuri e l’eleganza sarà servita. Gustate le palline di prosciutto e pistacchi in occasione di un aperitivo leggero, un cocktail party, una festa di compleanno a sorpresa o, perché no, un brunch della domenica, tutti ne rimarranno deliziati! Ecco la ricetta velocissima!

Ricette pronte in meno di 10 minuti: Dakota ripiena di formaggio con pancetta

Un’altra ricetta davvero veloce e facile da preparare? Dakota ripiena di formaggio con pancetta…una vera bontà! Perfetta per una cena last minute o un aperitivo sostanzioso e goloso, Dakota ripiena di formaggio con pancetta è quello che fa per voi! Per prepararla munitevi di 4 salsicce Dakota AIA, 4 fettine di formaggio fontina, 4 fettine di pancetta AIA e seguite la nostra ricetta!

Ricette pronte in meno di 10 minuti: omelette con Dakota

omelette con Dakota

Perfetta per un brunch improvvisato o una cena last minute, la ricetta dell’omelette con Dakota vi conquisterà al primo assaggio! Prepararla è davvero un gioco da ragazzi: munitevi di salsicce Dakota AIA, uova, parmigiano, noce moscata, olio EVO, sale, pepe e seguite la nostra ricetta!

Ricette pronte in meno di 10 minuti: bocconcini di arrosto con spinaci e formaggio

Velocissima e davvero gustosa, la ricetta dei bocconcini di arrosto con spinaci e formaggio unisce il gusto del BonRoll AIA con spinaci alla delicatezza del formaggio e dei pomodorini. Ecco la ricetta per preparare i bocconcini di arrosto con spinaci e formaggio!

Halloween last minute

Halloween last minute: 5 idee velocissime per la vostra festa

Menù, costumi, decorazioni e tantissime idee facili e veloci per organizzare il party di Halloween all’ultimo minuto!

Se Halloween quest’anno vi ha colto alla sprovvista e vi ritrovate ad organizzare una cena o un party all’ultimo minuto, non temete! Siamo pronti a darvi tanti suggerimenti per allestire una festa di Halloween last minute! Tutto quello che vi serve è una manciata di idee originali, semplici da realizzare, ma soprattutto veloci e a costo quasi zero! Per prima cosa pensate a decorare la vostra casa e renderla il luogo ideale per un party spaventoso in pochissimo tempo!

Halloween last minute mele

Intagliare le zucche è ovviamente un lavoro impegnativo: cimentatevi solo se pensate di avere tempo a sufficienza. Se invece siete “con l’acqua alla gola” potreste eseguire la stessa operazione con delle mele rosse, molto più semplici da intagliare, ma in grado di rendere l’atmosfera altrettanto magica.

Oltre alle mele intagliate lasciatevi ispirare da queste idee per illuminare il vostro party last minute! Se opterete per un Halloween classico, che si richiama alla tradizione, puntate su colori autunnali come l'arancione, il giallo, il rosso, il marrone e usate questi accorgimenti anche per decorare e apparecchiare la tavola.

Se invece state pensando a una casa spiritata o a una festa più cinematografica, puntate sul nero e su un’atmosfera più spettrale!

Halloween last minute con la zucca

Inoltre, se non avete tempo nemmeno per pensare al costume né, tanto meno, per realizzarne uno complicato, potete ispirarvi a queste idee di costumi last minute per un travestimento di Halloween veloce e low cost!

Ora non vi resta che pensare al menù di Halloween. Servite nella penombra, creata con le luci soffuse delle candele, un aperitivo a tema, accompagnato da bibite e cocktail alcolici e analcolici..

Rendeteli più terrificanti, colorandoli con coloranti naturali (verde, rosso e nero) che richiamino veleni e sangue! Servite, per esempio, succo di mele con caramelle gommose a forma di vermetti. Avvolgete le vostre bottiglie con garze mediche, sulle quali scriverete “veleno”. Non fate mancare alla tavola del buffet i semi tostati di zucca… uno tira l’altro!

La cena ha preso il via e ora siete pronti a servire i piatti che avete improvvisato e che faranno impazzire i vostri ospiti. Ovviamente protagonista indiscussa sarà la zucca, con tutte le sue sfiziose ricette.

Portate allora in tavola il piatto forte: il risotto alla zucca e Dakota. Ora che avete stregato completamente i vostri ospiti potete servire queste ottime polpette di zucca e tacchino. La mancanza di tempo non deve scoraggiarvi, provate ugualmente a cucinare dolcetti semplici e veloci per far davvero felici tutti i vostri invitati: queste meringhe fantasma sono l’ideale!

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Assistente Chef AIA

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