Se cercate l’ispirazione in cucina e volete stupire i vostri ospiti con una ricetta sfiziosa e genuina dal sapore originalissimo, provate lo spiedino al forno con glassa al miele e alla soia e sesamo tostato di Chiara Maci! Si tratta di una preparazione davvero semplice in cui il gusto inconfondibile degli spiedini Granspiedì AIA incontra la delicatezza di ingredienti quali il miele e la salsa di soia, per un risultato sorprendente che lascerà tutti i commensali a bocca aperta!

Preparate lo spiedino al forno con glassa al miele e alla soia e sesamo tostato in occasione di un pranzo o una cena in giardino e accompagnatelo a un calice di birra fresca o un bicchiere del vostro vino preferito! Lo spiedino al forno con glassa al miele e alla soia e sesamo tostato di Chiara Maci è inoltre lo stuzzichino perfetto da servire durante un aperitivo, un cocktail party o una festa con gli amici e si sposa perfettamente con la maionese fatta in casa e le salse a base di avocado.

Chiara si mette ai fornelli per stupirvi con questa ricetta sfiziosissima che lei stessa descrive con poche e semplici parole: 

“Oggi, una di quelle giornate in cui avresti solo voglia di amici, una tavolata apparecchiata sul terrazzo, una griglia pronta per un bel barbecue e un’ottima compagnia.

Per cui spiedini, al forno (quando la griglia non ce l’hai) ma perfetti.

Uno tira l’altro.” 

Cosa state aspettando? Provate anche voi a cucinare questo gustosissimo spiedino al forno con glassa al miele e alla soia e sesamo tostato che Chiara Maci ha preparato con i prodotti AIA!

Se avete voglia di sperimentare in cucina, provate anche la ricetta dei fiori di zucca ripieni di ricotta e prosciutto cotto di suino e del mini hot dog al latte con wurstel, maionese home made e maionese di kiwi di Chiara Maci…una vera delizia!

Come rallegrare i freddi pomeriggi autunnali? Preparare un dolce con i bambini per merenda è un modo per farli divertire e fargli gustare qualcosa di genuino fatto in casa. Tanti sono i dolci autunnali  che potete divertirvi a preparare e tutti buonissimi e davvero facili da preparare.

Potete anche organizzare un merenda party in cui i bambini possano ritrovarsi  per giocare insieme e gustare prelibatezze fatte in casa.

Ecco 10 dolci autunnali da fare con i bambini per la merenda!

1. Torta carote e yogurt

La ricetta della torta carote e yogurt non è solo facile da preparare ma è anche perfetta da servire ai bambini durante una merenda con i propri amichetti. Ecco la ricetta completa!

2. Ciambellone bicolore 

Il ciambellone bicolore è una ricetta tradizionale perfetta per essere gustata non solo a colazione ma anche in occasione di una merenda con i bambini. Soffice  e davvero delicata, ecco la ricette facile!

3. Torta al cioccolato

La ricetta della torta al cioccolato è un vero e proprio trionfo di dolcezza e i più piccini ne andranno matti! Si tratta della torta che accontenta tutti, la vera protagonista delle merende autunnali. Ecco come prepararla!

4. Torta all’uva

Voglia di cucinare con i bambini un dolce che sa di autunno? Preparare la torta all’uva è facilissimo e in poche e semplici mosse avrete ottenuto un dolce soffice e delicato: scoprite la ricetta completa!

5. Torta paradiso

Perfetta per una merenda o una colazione all’insegna del gusto, la torta paradiso è la ricetta perfetta da fare con i bambini e che i più piccoli adoreranno! La genuinità degli ingredienti è ciò che rende questa torta davvero speciale: ecco come prepararla!

6. Torta di mele

Un classico dei dolci autunnali, la torta di mele è il dolce tipico che sa di casa  e famiglia. Prepararlo è davvero semplice e in men che non si dica la merenda avrà tutto un altro sapore! Ecco la ricetta originale!

7. Torta allo yogurt

Soffice e delicatissima, la torta allo yogurt è la ricetta facile e gustosa che potete preparare ai vostri bambini in occasione di una merenda in casa. Ecco come!

8. Torta al limone

Delicatissima e facile da preparare la torta al limone ha il potere di conquistare davvero tutti, grandi e piccini. Ecco la ricetta completa!

9. Torta margherita

Anche la torta margherita è un grande classico di colazioni e merende irresistibili. Preparare la torta margherita è facilissimo: scoprite tutti i segreti!

10. Torta al miele

Perfetta da preparare in occasione di una festa di compleanno, una merenda per bambini o una colazione gustosa, la torta al miele accontenterà davvero tutti. Scoprite la ricetta!

Le nocciole sono un ingrediente versatile che si può utilizzare per svariati tipi di preparazioni. Un modo originale per sfruttarle è realizzare tante ricette salate con le nocciole. Le ricette salate con le nocciole sono sfiziosi piatti da presentare sia ad una cena informale che ad un aperitivo con amici, oppure ad un cocktail party! Potete anche sfruttare le ricette salate con le nocciole per realizzare squisite schiscette da portare in ufficio per far invidia a tutti i colleghi!

Ecco le ricette salate con le nocciole da provare assolutamente!

Ricette salate con le nocciole: torta salata zucchine e nocciole

Ingredienti:

- 1 confezione di pasta brisèe
- nocciole q.b.
- zucchine q.b.
- olio EVO
- sale
- prezzemolo
- panna da cucina
- Parmigiano Reggiano

Preparazione:

Stendete la pasta brisèe sul piano di lavoro con un mattarello e rivestite con questa una teglia da forno. Aggiustate bene i bordi e fate dei piccoli fori sulla base con una forchetta.
Nel frattempo preparate il ripieno: tagliate le zucchine a tocchetti e cuocetele in padella con due cucchiai d’olio, un pizzico di sale e il prezzemolo. Quando sono quasi pronte, aggiungete anche le nocciole tagliate a metà. A cottura terminata aggiungete la panna, il parmigiano grattugiato e mescolate bene. Farcite la base della torta con questo composto, distribuendolo bene su tutta la superficie e cuocete in forno a 180˚ per 20 minuti circa.
Lasciate intiepidire e servite. Buon appetito!

Ricette salate con le nocciole: pepite di pollo con granella di nocciole

Una ricetta deliziosa per gustare il Petto di Pollo AIA in una versione inedita e golosa! Seguite QUI le istruzioni per preparare le Pepite di pollo con granella di nocciole!

Ricette salate con le nocciole: plumcake salato con nocciole e sesamo

Ingredienti:

- 2 uova extra fresche grandissime AIA
- sale
- 120 gr di farina
- 8 gr di farina di lievito
- pepe
- 40 gr di latte intero
- 50 gr di nocciole
- olio EVO
- noce moscata
- semi di sesamo
- 100 gr di fontina

Preparazione:

In una terrina lavorate 2 uova, sale, pepe, un filo d’olio, 40 gr di latte intero e la noce moscata. Unite 100g di formaggio spalmabile e lavorate l’impasto, fino ad ottenere una consistenza cremosa. Aggiungete quindi 120 gr di farina e 8 gr di farina di lievito. Mescolate e unite anche 100 gr di fontina tagliata a cubetti, il parmigiano grattugiato e 50 gr di nocciole spezzettate. Amalgamate bene tutti gli ingredienti, cospargete la superficie con semi di sesamo e versate il composto nello stampo da plumcake. Cuocete in forno a 150˚ per 30 minuti!

Tra le bevande rinfrescanti che potete preparare per dare un tocco di freschezza alla vostra estate, una delle nostre preferite è il tè freddo, buonissimo e dissetante soprattutto in quei giorni in cui il caldo sembra insopportabile. Fare il tè freddo in casa è davvero facile e questa bevanda si presta ad essere gustata nelle occasioni più diverse: durante un compleanno o una merenda in giardino, una festa a sorpresa, un party a tema, in giardino o a bordo piscina e il successo è sempre garantito!

Ecco 5 ricette per preparare un tè freddo dissetante per l’estate! 

Tè freddo, ricette dissetanti per l'estate: tè freddo alla menta

Ingredienti:

- 2 cucchiai di tè verde
- 8 cucchiaini di zucchero
- 1 l di acqua
- 1 mazzetto di menta

Preparazione:

Per prima cosa portate l’acqua a ebollizione e nel frattempo versate il tè verde sfuso in una teiera assieme al mazzetto di menta (che avrete precedentemente lavato) e allo zucchero. Una volta che l’acqua bollirà, versatela dentro la teiera e lasciate in infusione per circa 5 minuti, mescolando. Filtrate il tè e versatelo in una bottiglia che porrete in frigo a raffreddare.

Tè freddo, ricette dissetanti per l'estate: tè freddo al gelsomino

Ingredienti:

- 4 bustine di tè verde
- 4 bustine di tè al gelsomino
- 8 tazze di acqua
- 6 rametti di menta
- 1/2 tazza di miele

Preparazione:

Prendete una pentola e versateci 8 bicchieri di acqua, le bustine di tè e miele e portate a ebollizione. Fate bollire per circa 5 minuti e poi spegnete il fuoco. Aggiungete adesso i rametti di menta e lasciate in infusione per circa 15 minuti. Filtrate il tè e versatelo in una bottiglia che porrete in frigo a raffreddare.

Tè freddo, ricette dissetanti per l'estate: tè freddo allo zenzero

Ingredienti:

- zenzero q.b.
- 1 l di acqua
- 4 cucchiai di tè verde
- miele q.b.
- il succo di un limone

Preparazione:

Private lo zenzero della scorza e affettatelo sottilmente. Fatelo poi bollire in un pentolino colmo di acqua. Versate poi quest’acqua all’interno di una teiera assieme alle foglie di tè verde e lasciate in infusione per circa 5 minuti. Filtrate il tè e addolcite con miele a piacere. Lasciate raffreddare e una volta che il vostro tè allo zenzero sarà freddo, unite anche il succo di limone.

Tè freddo, ricette dissetanti per l'estate: tè freddo agli agrumi

Ingredienti:

- 4 bustine di tè nero
- 100 gr di zucchero di canna
- 20 gr di menta fresca
- 1,2 l di acqua
- 2 arance
- 2 limoni

Preparazione:

Per prima cosa riscaldate l’acqua in un pentolino e portatela ad ebollizione. Toglietela poi dal fuoco e aggiungete il tè nero e la menta che avrete precedentemente lavato. Lasciate in infusione per circa 10 minuti e aggiungete poi lo zucchero di canna. Spremete le arance e i limoni e una volta che la miscela di tè e menta sarà fredda, filtratela di modo da eliminare le foglie di menta e aggiungere così il succo degli agrumi. Lasciate raffreddare in frigo per alcune ore prima di servire.

Tè freddo, ricette dissetanti per l'estate: tè freddo alla pesca

Ingredienti:

- tè verde
- 2 pesche

- acqua fresca

- 2 cucchiaini di zucchero

Preparazione:

Per prima cosa mettete il tè verde in infusione nell’acqua fresca fino a quando avrà raggiunto l’intensità del gusto che desiderate. Togliete adesso le bustine (o le foglie). Aggiungete le due pesche tagliate a fette e, se desiderate, lo zucchero. Lasciate riposare in frigo prima di servire.