Festa della donna il menù dall'antipasto al dolce
L’8 marzo è la festa di tutte le donne e può essere un’idea carina quella di ritrovarsi con le proprie amiche per una cena intima a base di chiacchiere, risate e ricette davvero originali! Cosa state aspettando? Invitate le vostre amiche a casa e preparatevi a cucinare ricette veloci e facili! Con le ricette giuste non dovrete passare troppo tempo ai fornelli e il risultato che porterete in tavola sarà quello di un vero chef!
Dall’antipasto al dolce, ecco allora tante ricette per la festa della donna!
Festa della donna: gli antipasti
Date inizio al menu della festa delle donne con un antipasto davvero invitante e semplice da preparare. In questo caso avete solo l’imbarazzo della scelta: potete optare per degli involtini leggeri di melanzane, o delle gustose tartellette con Dakota, senape e verdurine croccanti. Potete anche preparare più stuzzichini da servire in tavola per le vostre amiche: le barchette di indivia con Spinacine, i fiori di zucca ripieni o i quadratini di cotoletta con maionese di lampone e cetriolo sono tutte ottime scelte!
Festa della donna: il primo piatto
Dopo aver deliziato le vostre ospiti con squisiti stuzzichini, è arrivato il momento di fare sul serio! Ecco allora che vi consigliamo di puntare tutto su primi piatti ricchi di gusto a base degli ingredienti più genuini! Dal risotto alla salsiccia, ad un piatto di pasta radicchio e salsiccia, passando per gli gnocchi con crema di zucca, avete solo l’imbarazzo della scelta!
Festa della donna: la seconda portata
Proseguite la vostra cena della festa della donna con un secondo piatto di tutto rispetto. Il nostro consiglio è quello di puntare sulla semplicità. Provate a preparare un delizioso pollo al sale o un arrosto di crema di latte, mele e patate…le vostre amiche ne saranno deliziate!
Festa della donna: il dolce
Concludete la vostra cena in bellezza con un dessert che lasci tutte le vostre amiche letteralmente a bocca aperta! Potete optare per un dolce alla frutta, un classico tiramisù o un goloso soufflé al cioccolato: a voi la scelta!
10 ricette per la festa della donna
La festa della donna si avvicina e, come ogni anno, si rinnova l’occasione per ritrovarsi e stare insieme alle amiche o alle familiari più care, approfittando di questa ricorrenza speciale.
Un modo semplice e intimo per festeggiare insieme - tra una chiacchiera e una risata - è quello di invitare le amiche a casa per una cenetta a base di buon cibo e, perché no, di buon vino. Per la Festa della Donna potete infatti sbizzarrirvi in cucina e sperimentare qualche nuova ricetta per stupire tutte le donne a cui volete bene.
Dopo aver apparecchiato la tavola con decorazioni originali, ecco tante ricette salate e dolci per la Festa della Donna, tutte da copiare!
1. Barchette di indivia con bastoncini di Spinacina
Le barchette di indivia con bastoncini di Spinacina, marmellata di cipolle e crème fraîche sono il finger food perfetto per cominciare in bellezza la vostra cena per la Festa della Donna.
Questo antipasto mescola infatti sapori e consistenze semplici, con note ricercate e inedite che spaziano dall’agrodolce al salato. Il gusto inconfondibile delle Spinacine AIA incontra la delicatezza della crème fraîche e della marmellata di cipolle per un risultato davvero unico. Ecco qui la ricetta completa!
2. Torta salata con zucca e speck
La ricetta della torta salata con zucca e speck non è solo facile e veloce da preparare, ma anche perfetta per essere gustata in occasione della Festa della Donna: potete proporla come antipasto, oppure - tagliata a quadrotti - come gustoso aperitivo di benvenuto.
Scoprite qui la ricetta completa della torta salata con zucca e speck!
3. Carbonara di zucchine
Quella della carbonara di zucchine è un’alternativa alla classica ricetta con uovo e guanciale della tradizione che, però, mantiene tutta la cremosità del piatto originale.
Insomma, è una reinterpretazione di un grande classico, rivisto e cucinato in maniera inedita.
Rimarrete davvero stupiti dalla sua delicatezza e dal suo gusto particolare: in più, la carbonara di zucchine è un primo piatto davvero facile e veloce da preparare per la Festa della Donna perché non richiede troppo tempo ai fornelli né passaggi complicati. Per scoprire la ricetta completa, guardate qui.
4. Risotto al al barolo con Dakota e radicchio
Gustosissimo e facile da preparare, il risotto al barolo con Dakota e radicchio è l’ideale se volete stupire le amiche con qualcosa di davvero originale in occasione della Festa della Donna.
Realizzare questa ricetta è più semplice di quanto pensiate: fate un soffritto di cipolla in poco olio extravergine di oliva, poi tostate il riso per un paio di minuti. Sfumate con mezzo bicchiere di Barolo e proseguite la cottura del riso aggiungendo poco a poco il brodo come di consueto. Lavate il radicchio e tagliatelo a striscioline, unitelo al riso e mescolate bene. Cuocete ora le salsicce Dakota per due minuti al microonde, poi tagliatele a piccoli pezzetti e aggiungetele al risotto. Una volto cotto, spegnete il fuoco e mantecate con burro e Parmigiano grattugiato.
5. Orecchiette al sugo di funghi e salsiccia
In questa gustosissima ricetta, la salsiccia Paesana Verzino AIA esalta al meglio il fungo - uno dei prodotti tipici più amati di questa stagione – dando vita ad un piatto dal sapore unico.
Ideale da gustare come primo piatto in occasione dei festeggiamenti della Festa della Donna, è facile da preparare e accontenterà tutte le vostre amiche.
Ecco la ricetta completa delle orecchiette al sugo di funghi e salsiccia!
6. Pappardelle al ragù bianco di funghi e pancetta
Una ricetta gustosa e facilissima da preparare per la Festa della Donna? Un bel piatto di pappardelle al ragù bianco di funghi e pancetta!
Questo primo piatto è proprio ciò che fa al caso vostro se state cercando una ricetta che piaccia a tutte e che sia allo stesso tempo facile e veloce da portare in tavola. Le pappardelle con funghi e pancetta renderanno la vostra cena con le amiche davvero speciale. Scoprite qui la ricetta completa.
7. Medaglioni di bigger con fonduta di gorgonzola
I medaglioni di Bigger AIA vi conquisteranno per la loro delicatezza e bontà: non dovrete fare altro che ricavare da due cotolette di petto di tacchino Bigger AIA – con l’aiuto di un coppapasta – tanti gustosi medaglioni da condire con una invitante fonduta al gorgonzola.
Si tratta infatti di un modo diverso e del tutto inedito per gustare la classica Bigger AIA. La servirete con una salsa al gorgonzola e insalata fresca, per conferire freschezza e leggerezza al piatto. L’irresistibile croccantezza della cotoletta, andando in contrasto con la fonduta di formaggio, regalerà una piacevolissima sensazione al palato.
Qui trovate la ricetta spiegata in tutti i suoi passaggi!
8. Coscette di pollo caramellate con purea di castagne
Se state cercando un secondo piatto davvero gustoso da portare in tavola in occasione della cena per l’8 marzo, allora le coscette di pollo caramellate con purea di castagne sono la scelta giusta.
Per aggiungere un tocco in più, accompagnatele con un buon calice di vino!
Scoprite qui come preparare le coscette di pollo caramellate.
9. Salame di cioccolato
Ed eccoci arrivati al dessert: per festeggiare davvero, il dolce di fine cena non può mancare!
Facile e veloce da preparare, la ricetta del salame di cioccolato vi permetterà di celebrare la Festa della Donna nel modo più dolce possibile: ecco allora qui la ricetta originale del salame di cioccolato!
10. Torta di mele
Genuina e davvero facile da preparare, la torta di mele è un grande classico tra i dolci di tutto il mondo. Per celebrare con gusto la Festa della Donna - se non volete optare per la tipica Torta Mimosa (ma se doveste cambiare idea, trovate la ricetta qui) - allora correte subito in cucina per creare la vostra torta di mele dell’8 marzo.
Lavate e sbucciate 3 mele, poi tagliatele a spicchi e bagnatele con un po’ di limone. Separate i tuorli dagli albumi da 3 Uova Fresche Grandissime Oro Natura AIA.
In una ciotola, montate i tuorli assieme allo zucchero, finché non avrete una crema spumosa; unite la farina, il burro fuso, il lievito e il latte. Mescolate bene tutti gli ingredienti.
Montate gli albumi a neve e incorporateli lentamente. Prendete metà delle fettine di mela e aggiungetele al composto.
Versate il tutto in una teglia ricoperta di carta forno oppure oliata e - su tutta la superficie della torta - disponete le restanti fettine di mela a raggiera. Cuocete la torta di mele in forno per 40 minuti a 180°C.
Menù per la festa delle donne
Non c’è modo migliore per celebrare degnamente una ricorrenza così significativa come l’8 marzo, che preparare una bella cena tra amici con un menù speciale per la festa delle donne.
La festa delle donne si celebra l’8 marzo in tutto il mondo, con tradizioni e consuetudini diverse da paese a paese; per esempio in Italia prevale l’abitudine di regalare le mimose alle donne. Questa abitudine risale al 1946, quando ad una manifestazione di lavoratrici romane, alcune donne che cercavano un fiore di stagione ed economico scelsero appunto la mimosa come simbolo della loro manifestazione. La Giornata Internazionale della donna è stata istituita per ricordare i diritti e le conquiste sociali ottenuti nel corso degli ultimi decenni dalle donne.
Insomma un evento troppo importante per non essere ricordato e soprattutto festeggiato! E quale scelta migliore se non un bel ritrovo tra amici intorno a un tavolo a gustare le ricette del menù della festa delle donne? Non vi resta quindi che invitare i vostri amici, pensare a come allestire e apparecchiare in modo semplice e simbolico la vostra tavola e infine seguire i nostri consigli per preparare il menù della festa delle donne.
Menù per la festa delle donne: tartine mimosa
Iniziate il menù per la festa delle donne con un antipasto semplice da preparare: le tartine mimosa!
Ingredienti:
- 3 Uova Fresche Bio Vita AIA
- 8 fette di Pancarrè
- 2 pomodori
- maionese
- burro
- sale
Preparazione:
Imburrate le fette di pane e spalmateci sopra la maionese. Tagliate i pomodori (sceglieteli non troppo maturi) in otto rondelle. Cuocete le uova in modo da renderle sode. Mettete una fetta di pomodoro su ogni fetta di pane, cospargete con un po’ di sale e con il bianco delle uova tritato e il tuorlo sbriciolato. Sistemate le tartine su un piatto da portata e servite!
Menù per la feste delle donne: lasagne leggere al ragù di tacchino e zucca
Unirsi a tavola di fronte a un bel piatto di lasagne è sempre un momento speciale, per questo vi consigliamo di festeggiare la festa delle donne con questo piatto leggero e gustosissimo! Leggete la ricetta completa QUI.
Menù per la festa delle donne: spaghetti al limone con pesto e olive
Gli spaghetti al limone con pesto alle olive sono un piatto sfizioso della cucina italiana, facili da preparare e deliziosi da gustare; il primo piatto perfetto per la festa delle donne.
Ingredienti:
- 350 gr di spaghetti
- 1 mazzetto di basilico
- 3 spicchi d’aglio
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio di mandorle o pinoli
- 2 grossi pungi di olive nere
- 10 pomodorini Pachino
- 1/2 limone scorza e succo
- pepe nero macinato
- peperoncino rosso
- sale
- olio evo
Preparazione:
Lavate il basilico e mettetelo nel boccale del frullatore con i pinoli, il formaggio, 2 spicchi d'aglio, poca scorza di limone e metà delle olive snocciolate, azionate le lame e a filo versate l'olio quanto basta a rendere omogeneo il tutto. Regolate di sale e pepe e mettete a riposare in frigo. In una padella fate rosolare l'aglio intero con il peperoncino, unite i pomodorini leggermente salati e cuocete per 5 minuti. Aggiungete le olive e cuocete per un altro minuto. Spegnete ora la fiamma e unite il pesto insieme a poche gocce di succo di limone. Cuocete la pasta per il tempo necessario, scolatela al dente e passatela nella padella con il condimento.
Menù per la festa delle donne: pollo al limone
Il pollo al limone al forno - da non confondersi con il pollo al limone che si trova nei ristoranti cinesi - è una prelibatezza che potete imparare a cucinare senza grosse difficoltà e che vi permetterà di avere la ricetta adatta al vostro menù della festa delle donne. Ecco la ricetta!
Menù per la festa delle donne: cupcake mimosa
Il dolce della festa delle donne, ma anche della primavera, i cupcake mimosa sono quello che ci vuole per concludere in dolcezza la festa delle donne! Ecco come prepararli.
Ingredienti:
- 2 Uova Fresche Grandissime AIA
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 140 gr di farina
- 4 cucchiai di latte
- lievito per dolci
- 200 ml di panna per dolci
- 1 scorza di limone
- 3 fette di ananas sciroppata
Preparazione:
Mettete il burro ammorbidito in una ciotola e lavoratelo con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Aggiungete le uova e la buccia di limone grattugiata continuando a mescolare. Aggiungete poi all’impasto la farina, il lievito e il latte e lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo. Ora versate l’impasto nei pirottini imburrati ed infarinati: potete infornare i vostri cupcake a 180° e farli cuocere per 20 minuti. Preparate poi la farcia mescolando metà della panna montata con l’ananas. Lasciate raffreddare i cupcake, tagliate loro la cupola e mettetela da parte. Riempite quindi i cupcake con la crema e chiudete la calotte. Ora potete ricoprire con panna montata e briciole di cupcake.
5 dolci da cucinare per la festa della donna
Dal soufflè al cioccolato alla crema di pesche meringata, ecco 5 gustosi dolci da cucinare per la festa della donna.
Quale modo migliore per celebrare la festa delle donne se non cucinare un dolce per le amiche che si sono invitate a cena? Preparare un dolce gustoso e soprattutto facile e veloce da cucinare è quello che vi occorre per concludere una serata tra amiche nel migliore dei modi. Ecco allora che dopo aver pensato ad un tema originale e adatto alla serata, avere decorato la tavola in modo creativo e simpatico, è arrivato il momento di pensare al dessert da offrire alle amiche per la festa della donna. Se siete in cerca di qualcosa di sfizioso e allo stesso tempo semplice da preparare, ecco 5 dolci da cucinare per la festa della donna!
5 dolci da cucinare per la festa della donna: soufflè al cioccolato
Il suo cuore di cioccolato vi conquisterà al primo assaggio, potete scommetterci. E non è tutto: il soufflè al cioccolato non è solo buonissimo ma anche semplicissimo da preparare. Tutto ciò di cui avrete bisogno sono le fresche grandissime oro natura, zucchero, cioccolato fondente, burro e farina 00. QUI potete trovare la ricetta per un soufflè al cioccolato da leccarsi i baffi!
5 dolci da cucinare per la festa della donna: crema di pesche meringata
Se siete reduci da una cena alquanto impegnativa e tutto ciò di cui avete bisogno è un dessert gustoso ma allo stesso tempo leggero e che non vi appesantisca, la crema di pesche meringata è quello che fa al caso vostro! Delicata e semplice da preparare, munitevi di albume di uovo Aequilibrium, pesche, del ghiaccio, lamponi, zucchero, menta fresca e seguite la NOSTRA RICETTA.
5 dolci da cucinare per la festa della donna: budino al cioccolato con panna e fragole
Ingredienti:
- 150 gr di burro
- 180 gr di cioccolato fondente
- 160 gr di zucchero
- 80 gr di farina
- 800 ml di latte
Preparazione:
Tritate il cioccolato fondente e fate scaldare il latte in un tegamino. Nel frattempo, ponete il burro in una casseruola e fatelo sciogliere aggiungendo lo zucchero. Aggiungete adesso il cioccolato fondente e amalgamate bene gli ingredienti con l’aiuto di una frusta. Adesso unite a poco a poco la farina setacciata e continuate ad amalgamare tutti gli ingredienti. Versate ora il latte bollente nel composto di cioccolato e burro e lasciate cuocere fino a che il composto sarà diventato denso.
Versatelo in uno stampo e lasciate raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore. Nel frattempo montate la panna e tagliate le fragole e una volta che il budino si sarà raffreddato e sarà compatto al punto giusto, ponetelo in un piatto da portata, decoratelo con la panna montata e le fragole e servite.
5 dolci da cucinare per la festa della donna: crostata di arance e cioccolata
L’incontro di due sapori così distanti ma allo stesso tempo così perfetti insieme, è il segreto della crostata di arance e cioccolata: genuina, gustosa e semplice da preparare. Se la vostra intenzione è quella di cucinarla alle amiche per la festa della donna, procuratevi gli ingredienti per fare la pasta frolla, latte, zucchero, cioccolato fondente, farina, uova, un’arancia e seguite la NOSTRA RICETTA.
5 dolci da cucinare per la festa della donna: torta allo yogurt
Ingredienti:
-280 gr di biscotti secchi
- zucchero di canna
- 170 gr di burro
- 300 ml di panna fresca
- latte intero fresco
- 700 gr di yogurt
- 12 gr di colla di pesce
Preparazione:
Mettete i biscotti secchi nel frullatore e riduceteli in polvere. Versateli poi in una ciotola, aggiungete lo zucchero di canna e il burro fuso e mescolate bene tutti gli ingredienti fino a che non saranno ben amalgamati. Cospargete una teglia con del burro e foderatela con la carta da forno, ponendovi sopra uno stampo da cucina. Versatevi il composto di biscotti e lasciate in frigo per una mezz’ora. Versate la colla di pesce in una ciotola di acqua fredda e lasciate ammorbidire per una decina di minuti. Aggiungetela adesso al latte che avrete precedentemente scaldato e mescolate bene.
Nel frattempo, montate a neve la panna fresca e versatela in una ciotola assieme allo yogurt. Mescolate e alla fine aggiungete il composto di latte e colla di pesce. Togliete dal frigo lo stampo con i biscotti e aggiungete sopra la crema di yogurt. Lasciate raffreddare in frigo per 3 ore, poi togliete la torta dallo stampo e servite.
Le migliori ricette con il Pan di Spagna
Fare il pan di spagna in casa non è così difficile anzi! Con i giusti suggerimenti potrete infatti preparare un pan di spagna a prova di chef, perfetto per realizzare dolci e dessert davvero squisiti!
Per prima cosa scegliete se optare per la ricetta originale oppure per quella del pan di spagna al cacao, poi lasciatevi ispirare e mettetevi ai fornelli per creare dolci buonissimi! Ecco le migliori ricette con il pan di spagna!
Torta mimosa
Buonissima e facile da preparare la torta mimosa può essere preparata anche al di fuori della giornata della festa della donna! Si tratta infatti di un dolce perfetto per essere servito in occasione di una merenda pomeridiana o come dessert per concludere in bellezza una cena in casa tra amici! Ecco la ricetta completa!
Spiedini di frutta con pan di spagna
Inglese:
- 200 gr di pan di spagna
- 2 prugne
- 2 pesche
- 3 albicocche
- zucchero a velo
- 2 kiwi
- 500 gr di gelato al fior di latte
- cannella
Preparazione: Tagliate a fettine il pan di spagna e dopo aver foderato una teglia con della pellicola da cucina, adagiatevi le strisce di pan di spagna, così da creare uno strato compatto sul quale spalmerete uno strato di gelato e che spolverizzerete con un filo di cannella.
Adagiate un altro strato di pan di spagna su quello esistente e coprite interamente con un foglio di alluminio. Fate riposare in frigo per un’ora circa. Lavate adesso la frutta e tagliatela in piccoli cubetti; togliete la teglia con il pan di spagna dal frizer e tagliate il pan di spagna a cubetti prima di riporlo nuovamente in frigo per latri 20 minuti circa. Infilzate adesso la frutta in spiedini di legno, così da alternare colori e frutti, mentre su ogni punta infilate un cubetto di pan di spagna. Fate riposare in frigo per 5 minuti e servite i vostri spiedini con una spolverata di zucchero a velo.
Torta al tiramisù
Ingredienti:
- 3 dischi di pan di spagna
- 500 g di mascarpone
- 80 g di zucchero
- 4 Uova Fresche Bio Vita AIA
- una tazza di caffè
- latte
- cacao
Preparazione:
Montate i tuorli con lo zucchero per ottenere una crema chiara e soffice. Lavorate il mascarpone e unitelo al composto di uova e zucchero. Montate gli albumi a neve ben ferma e unite alla crema mescolando con un cucchiaio di legno dal basso verso l'alto. Diluite il caffè con il latte, bagnate il pan di spagna e ricopritelo con la crema al mascarpone. Ripetete il procedimento per i tre strati. Spolverate tutta la superficie della torta con del cacao amaro in polvere. Riponete quindi in frigorifero almeno per tre ore prima di servire.
Zuppa inglese
Ingredienti:
- 1 disco di pan di spagna
- 6 tuorli di uova
- 200 ml di zucchero
- cacao amaro
- 6 dl di latte
- 50 gr di farina 00
- maraschino
- 100 gr di cioccolato fondente
Preparazione:
In una ciotola montate i tuorli assieme allo zucchero, così da ottenere un composto spumoso. Unite infine anche la farina setacciata. In un pentolino fate scaldare il latte che verserete poi sul composto di uova e farina. Versate tutto il contenuto della ciotola in una casseruola, accendete la fiamma e lasciate cuocere per 8 minuti circa, in modo da far addensare la crema. Dividete la crema appena ottenuta in due parti e ad una aggiungete il cioccolato tritato. Coprite entrambe le creme con della pellicola trasparente. Tagliate il pan di spagna in fette sottili che utilizzerete per rivestire il fondo e i bordi degli stampini. Verste dentro ciascuno stampino uno strato di crema gialla, seguito da uno strato di pan di spagna, poi uno di crema al cioccolato e infine un altro di pan di spagna. Lasciate riposare in frigo per 5 ore prima di bagnarli con il maraschino e servirli!
Dolci con il mascarpone: le ricette golose
Il mascarpone è un formaggio tipico della Lombardia ed è l’ingrediente base del tiramisù classico. Questo dolce italiano famoso nel mondo, però, non è l’unico dessert in cui viene utilizzato il mascarpone: dolci al cucchiaio e mousse oppure torte, plumcake o muffin sono solo alcuni esempi. Il mascarpone si usa anche per preparare sfiziosi cioccolatini che spariscono in un sol boccone!
Scoprite allora come preparare quattro dolci al mascarpone con ricette semplici, ma d’effetto, per non portare in tavola sempre il solito dessert.
1. Crema al mascarpone
Questo dolce fresco e cremoso è perfetto da servire alla fine di una cena. Se temete che la crema al mascarpone possa essere troppo pesante, alleggeritela con i frutti di bosco. Riempite il fondo dei bicchierini monoporzione che userete con la frutta, fate uno strato di crema e completate con qualche mirtillo, un paio di more o lamponi per decorare: insomma, tanta frutta e meno crema. Se, invece, non temete le calorie, arricchite la crema con le gocce di cioccolato, per un peccato di gola senza pari.
Ecco qui come si prepara la ricetta originale della crema al mascarpone.
2. Plumcake fragole e mascarpone
Che fragole e mascarpone fossero una coppia perfetta, lo si può intuire già dalla ricetta del tiramisù alle fragole, variante estiva del dolce senza cottura probabilmente più amato al mondo. Forse non tutti sanno, però, che con ingredienti simili è possibile preparare in pochi minuti un plumcake per la colazione soffice e gustoso, capace di tirar giù dal letto anche i più pigri.
Ingredienti per 6 persone
- 250 gr di mascarpone
- 200 gr di farina
- 200 gr di fragole
- 150 gr di zucchero
- 80 gr di burro
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- Cannella o vaniglia in polvere
Preparazione
Come prima cosa fate fondere il burro e lasciatelo intiepidire. Nel frattempo lavate accuratamente le fragole, eliminate il picciolo e tagliatele a dadini.
Unite lo zucchero al mascarpone e lavorate il composto fino ad ottenere una crema omogenea. A questo punto aggiungete il primo uovo, incorporatelo alla crema continuando a mescolare con le fruste e, solo quando il primo è stato assorbito, aggiungete il secondo uovo. Aspettate che anche questo sia stato incorporato totalmente prima di aggiungere anche il terzo uovo. A questo punto versate nell’impasto anche il burro fuso e ormai tiepido, la farina, il lievito e le spezie.
Unite ora le fragole e versate il composto in uno stampo da plumcake ben unto o foderato di carta forno. Fate cuocere nel forno già caldo per 45 minuti a 180°C.
3. Cioccolatini con crema di mascarpone
Questi dolcetti sono molto semplici da preparare e sono perfetti per accompagnare il caffè oppure come regali di Natale fatti in casa. Si tratta, insomma, del classico sfizio facile e veloce da preparare anche per le cene improvvisate o la voglia di dolce irresistibile. Trovate la ricetta completa qui.
4. Mousse ai lamponi
Questo dolce è semplicemente geniale per quanto è versatile. Potete servire la mousse al cucchiaio, magari decorandola con un ciuffo di panna montata oppure usarla per farcire un semplice pan di spagna, una torta al cioccolato o una elaborata cream tart. Se avete voglia di una crostata con il mascarpone diversa dal solito cuocete la frolla “alla cieca” (cioè senza farcitura, ma coprendo l’interno con la carta da forno e legumi secchi per non farla gonfiare) e poi riempitela con questa crema.
Ingredienti per 8 persone
- 350 gr di mascarpone
- 300 gr di lamponi freschi o congelati
- 200 gr di zucchero
- 1 limone
Preparazione
Per preparare la mousse ai lamponi cuocete 250 gr di lamponi con 50 gr di zucchero e il succo di un limone finché tutta la frutta non si sarà disfatta e avrete ottenuto una salsa densa e corposa. Frullate e fate raffreddare.
Nel frattempo sbattete le Uova fresche Bio Vita AIA e lo zucchero rimasto con le fruste. Incorporate il mascarpone e la composta di lamponi, montando la mousse sempre con l’aiuto dello sbattitore elettrico.
Servite la mousse all’interno di coppette monoporzione, decorando con i lamponi rimasti.
Torta mimosa, la ricetta per la festa della donna
Ecco la ricetta originale della torta mimosa!
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
4
-
Tempo totale
25 min
Ingredienti
- Pan di spagna da 22 cm
- 250 ml di crema pasticcera
- Frutta a piacere
- 100 ml di acqua
- 50 ml di zucchero
- Il succo di un’arancia
- Panna montata
- 200 ml di panna montata
- Zucchero a velo
La festa della donna si avvicina se avete in mente di festeggiare con le amiche, la torta mimosa è la ricetta che fa al caso vostro! Invitate le amiche a cena, apparecchiate la tavola a festa, scegliete un menu semplice ma d’effetto e poi preparare la torta mimosa seguendo i nostri consigli!
Preparare la torta mimosa non è così difficile: ecco la ricetta completa!
Procedimento
/01
In un pentolino versate l’acqua, lo zucchero, il succo d’arancia e accendete a fuoco lento così che lo zucchero si sciolga. Fate bollire e nel frattempo stemperate la crema pasticcera con una frusta da cucina così da renderla cremosa al punto giusto. Unite la panna montata con la crema pasticcera e stemperate entrambe con una spatola, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
/02
Lasciate da parte un terzo della panna e private il pan di spagna della scrosta laterale e superiore, per poi tagliarlo in tre strati. Tagliate uno strato a cubetti, che frullerete nel mixer. Bagnate la base con la bagna creata precedentemente, coprite con le creme e cospargete ogni strato di crema con delle fragole che avrete precedentemente tagliato a pezzetti e fatto ammorbidire con lo zucchero in una ciotola.
/03
Spalmate la panna restante ai lati della torta e ricoprite quest’ultima interamente con il pan di spagna frullato, che creerà l’effetto mimosa desiderato. Infine decorate la torta mimosa con pezzetti di frutta fresca.
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Torta ricotta e pesche
Ecco la ricetta facile e delicata della torta ricotta e pesche!
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
4
-
Tempo totale
60 min
Ingredienti
- 4 uova extra fresche grandissime AIA
- 300 g di farina 00
- 200 g di ricotta
- Una bustina di vanillina
- Una bustina di lievito per dolci
- 4 pesche
- 150 g di zucchero
- 70 ml di latte
- Scorza di limone q.b.
Un dolce delicato e dal sapore irresistibile? La torta ricotta e pesche non è soltanto facile da preparare ma è anche la soluzione ideale da preparare ai bambini per merenda così che possano mangiare qualcosa di genuino e fatto in casa. La torta ricotta e pesche è anche perfetta per essere gustata a colazione così da iniziare la giornata nel migliore dei modi!
Ecco la ricetta completa!
Procedimento
/01
Per prima cosa lavorate le uova assieme allo zucchero con la frusta per 10 minuti fino a che non avrete ottenuto un composto spumoso. Nel frattempo fate scolare la ricotta e setacciatela. Al composto aggiungete il latte, la farina, il lievito, la vanillina e continuate a lavorare. Aggiungete la scorza di limone grattugiata.
/02
Sbucciate le pesche e tagliatele a fettine. Versate metà pesche nell’impasto e amalgamante bene. Versate l’impasto in una tortiera che avrete precedentemente imburrato e infarinato. Decorate con le fette di pesca avanzate e fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti.
Lasciate intiepidire prima di servire.
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Torta carote e yogurt
Ecco la ricette delicate della torta carote e yogurt!
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Difficoltà
Facile
-
Numero persone
4
-
Tempo totale
55 min
Ingredienti
- 3 Uova Extra Fresche Grandissime AIA
- 250 g di yogurt intero
- 250 g di farina 00
- 50 g di carote lesse frullate
- 200 g di zucchero
- Cannella in polvere
- Metà bustina di lievito per dolci
La ricetta della torta carote e yogurt non è solo facile da preparare ma è anche perfetta da gustare per una colazione all’insegna del gusto e dei sapori genuini o da servire ai bambini durante una merenda con i propri amichetti. Questa ricetta è semplicissima e il risultato lascerà tuti a bocca aperta. Potete prepararla e servirla per un tea party con le amiche che vorranno sicuramente il bis.
Ecco la ricetta completa della torta carote e yogurt!
Procedimento
/01
In una ciotola unite i tuorli, lo zucchero e montate fino a che non avrete ottenuto un composto spumoso. Unite poi lo yogurt e continuate a mescolare. Setacciate la farina con il lievito e unite al composto le carote frullate assieme ad un pizzico di cannella in polvere. Montate a parte gli albumi e uniteli poi al composto ottenuto. Imburrate ed infarinate una teglia per dolci all’interno della quale verserete il composto. Fate cuocere a 180°C per circa 40 minuti.
Lasciate raffreddare qualche minuto prima di servire. Buon appetito!
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Crostata di cachi, la ricetta facile
Croccante e cremosa al tempo stesso, la crostata di cachi è tra i dolci più buoni dell’inverno. Ecco come prepararla facilmente
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
4
-
Tempo totale
35 min
Ingredienti
- 1 confezione di 4 Uova Fresche allevate all’aperto AIA
- 300 g di farina
- 150 g di zucchero
- 150 g di burro
- Mezzo limone
- 1 pizzico di sale
- 4 cachi
Preparare la crostata di cachi è facilissimo e grazie a questi meravigliosi frutti invernali, la vostra torta sarà dolce ed avvolgente. Per preparare la crostata di cachi non potrà mancare una fragrante pasta frolla, impasto semplice da realizzare e perfetto anche per molte ricette salate.
Se amate le crostate, questo dolce a base di cachi, ideale per la colazione e per la merenda, vi conquisterà, provatela anche con una buona e calda tazza di tè.
Tra le crostate invernali provate anche quella cioccolato e arance, buona e golosa al punto giusto.
Eccovi la ricetta veloce della crostata di cachi.
Procedimento
/01
Mettete su una spianatoia la farina setacciata formando una fontana: al centro mettete lo zucchero, la scorza grattugiata di mezzo limone e il sale. Tagliate il burro in pezzi piccoli e aggiungetelo agli altri ingredienti. Ricordate che il burro dovrà essere molto freddo. Cominciate a lavorare il composto servendovi soltanto della punta delle dita, unite poi due tuorli, un uovo intero e continuate a mescolare tutti gli ingredienti velocemente fino a creare un impasto omogeneo. Una volta formata la pasta, avvolgetela nella pellicola e lasciatela riposare in frigorifero per trenta minuti.
/02
Pelate i cachi e mettete la polpa in un colino. Schiacciate bene in modo che la parte fibrosa resti separata dalla parte morbida.
/03
Stendete la pasta frolla nella teglia foderata con carta forno. Farcite con la crema di cachi e infornate a 180°C per 20 minuti.
A piacere potrete decorare la superficie della crostata di cachi con striscioline di pasta frolla forata con i rebbi di una forchetta, fate questo prima di infornare la torta.
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Torta di mele, la ricetta originale
Scoprite la ricetta originale della torta di mele…una vera bontà!
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
4
-
Tempo totale
80 min
Ingredienti
- 3 uova fresche
- 300 g di farina
- 3 mele
- 70 g di burro
- 1 bicchiere di latte
- 1 limone
- 1 bustina di lievito per dolci
- 250 g di zucchero
Una ricetta tradizionale e intramontabile? Senza dubbio quella della torta di mele: buona, delicata e davvero facile da preparare. La torta di mele è la ricetta perfetta se si ha voglia di gustare qualcosa di genuino in occasione di una merenda pomeridiana (i bambini l’adoreranno) o se si vuol dare un tocco di dolcezza ad un brunch domenicale. La torta di mele è anche perfetta per una colazione sostanziosa alla quale aggiungere una spremuta di arance o un centrifugato ricco di vitamine.
Ecco la ricetta originale della torta di mele!
Procedimento
/01
Dopo aver lavato le mele, sbucciatele, privatele del torsolo e tagliate a spicchi che metterete a macerare con un po’ di zucchero e del succo di limone in una ciotola. Nel frattempo, montate i tuorli assieme allo zucchero, fino a che non otterrete una crema spumosa (mettete gli albumi da parte).
/02
Unite la farina setacciata al composto, assieme al burro fuso e al latte. Mescolate tutti gli ingredienti. Riducete la maggior parte delle fettine di mela in pezzi ancora più piccoli e uniteli al composto. Unite anche il lievito setacciato e poi montate gli albumi a neve, che incorporerete al composto.
/03
Versate quest’ultimo in una teglia circolare che avrete precedentemente imburrato e cosparso di farina. Su tutta la superficie della torta potete disporre le fettine di mela avanzate come decorazione. Infine, cuocete la torta di mele in forno per circa 40 minuti a 180°.
Consigli
Se questa ricetta vi ha conquistato, sperimentate anche quella del tiramisù e della crostata di arance e cioccolato!
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Torta al miele, la ricetta dolcissima
Ecco la ricetta buonissima della torta miele!
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
4
-
Tempo totale
60 min
Ingredienti
- 3 uova extra fresche grandissime AIA
- 300 g di farina 00
- 180 ml di latte
- 120 g di zucchero
- Vanillina q.b.
- Sale
- 1 bustina di lievito
- 1 albume
- 150 g di miele di acacia
- 80 ml di olio di semi
Se volete preparare un dolce soffice, dolcissimo e facile da cucinare, la torta al miele è ciò che fa per voi! Perfetta da preparare in occasione di una festa di compleanno, una merenda per bambini, un brunch domenicale o una colazione gustosa, la torta al miele accontenterà davvero tutti con la sua bontà e delicatezza.
Prepararla è un gioco da ragazzi: ecco come fare!
Procedimento
/01
Per prima cosa, preriscaldate il forno a 180°C e nel frattempo, montate le uova in una ciotola assieme all’albume e allo zucchero fino a che non avrete ottenuto un composto spumoso. Aggiungete l’olio a filo e iniziate a lavorare il composto con le fruste a bassa velocità e solo successivamente aggiungete il latte.
/02
Unite anche la farina setacciata, il lievito e un pizzico di vanillina e di sale. Continuate ad amalgamare gli ingredienti con le fruste fino a che non avrete ottenuto un composto omogeneo. Aggiungete infine il miele e continuate a montare il composto.
/03
A questo punto imburrate una teglia da forno dove verserete il composto appena ottenuto che farete cuocere in forno a 180°C per circa 40 minuti.
La vostra torta al miele è pronta per essere gustata!
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Torta margherita, la ricetta originale e genuina
Morbida e golosa, la torta margherita è un grande classico! Scoprite come prepararla.
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
4
-
Tempo totale
90 min
Ingredienti
- 200 g di farina
- 100 g di fecola di patate
- 5 uova
- 150 g di zucchero
- 80 g di burro
- 150 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza di un limone
- Zucchero a velo
Come la torta al limone e la torta allo yogurt, anche la torta margherita è un grande classico di colazioni golose e merende irresistibili. Preparare la torta margherita è facile e non richiede particolari passaggi difficili, l'unica cosa da fare è prepararla con amore.
Se amate la torta di mele, anche la torta margherita vi conquisterà sin dal primo morso, soprattutto se inzuppata nel latte o nel tè! Ecco come prepararla a casa.
Procedimento
/01
In una terrina, mettete i tuorli, aggiungete lo zucchero e montate con la frusta elettrica fino ad ottenere un composto spumoso. A questo punto unite il burro a temperatura ambiente tagliato a tocchetti e amalgamatelo al composto. Setacciate fecola, farina e lievito e metteteli a poco a poco nel composto di uova e zucchero mescolando costantemente. Unite il latte qualora il composto risultasse troppo asciutto.
/02
Aggiungete la scorza di limone non trattato grattugiata finemente e montate gli albumi a neve ferma. Unite gli albumi all'impasto con lenti movimenti dall'alto verso il basso per ottenere una torta margherita ancora più soffice.
/03
Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata e livellatelo con una spatola. Infornate a 170°C per 60 minuti.
Sfornate la torta margherita, fatela raffreddare e poi copritela con zucchero a velo prima di servirla.
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Torta all'uva, la ricetta delicata
Provate la ricetta dolcissima della torta all’uva!
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
4
-
Tempo totale
45 min
Ingredienti
- 4 uova extra fresche grandissime AIA
- 300 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 130 g di burro
- 400 g di uva bianca senza semi
- 1 baccello di vaniglia
- 1 bustina di lievito
- Sale
- 70 ml di latte
- Zucchero a velo
Dopo la torta di mele e quella allo yogurt vogliamo proporvi la ricetta della torta all’uva, un vero e proprio concentrato di dolcezza e gusto. Preparare la torta all’uva è facilissimo e in poche e semplici mosse avrete ottenuto un dolce soffice e delicato, perfetto da servire in occasione di un tea party, una merenda o ideale da gustare a colazione per iniziare la giornata nel migliore dei modi.
Ecco la ricetta completa della torta all’uva!
Procedimento
/01
Per prima cosa imburrate lo stampo per la torta e accendete il forno che farete preriscaldare 180°C.
/02
Dopo aver lavato e asciugato bene l’uva, in una planetaria setacciate la farina, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale. Formate una fontana al centro e versatevi dentro il burro ammorbidito. Lavorate l’impasto con le mani per poi aggiungere anche le uova. Continuate a lavorare l’impasto e unite poi anche la polpa del baccello di vaniglia e il latte.
/03
Sbattete bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Inserite gli acini di uva nell’impasto e versatelo nello stampo e spolverizzate con lo zucchero a velo. Infornate la torta e fatela cuocere circa mezz’ora.
Fate intiepidire prima di servire e… Buon appetito!
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Torta al limone, la ricetta classica
Ecco la ricetta classica della torta al limone!
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
4
-
Tempo totale
75 min
Ingredienti
- 3 uova extra fresche grandissime
- 150 g di farina 00
- 250 g di zucchero
- 160 ml di latte
- 150 g di maizena
- 150 ml di olio di semi
- lìLa scorza di tre limoni
- Una bustina di lievito per dolci
- Sale
- Burro
- 100 g di zucchero per lo sciroppo
- Il succo di 3 limoni per lo sciroppo
Soffice e delicata, la torta al limone è la ricetta gustosa e genuina che potete preparare ai bambini in occasione di una merenda con i propri amichetti. E non solo: la torta al limone è così buona che si rivela perfetta per essere servita in occasione di un brunch con gli amici o per essere gustata a colazione assieme ad un centrifugato o ad un bicchiere di spremuta.
Preparare la torta al limone sarà facile se seguirete i nostri suggerimenti e il successo sarà assicurato!
Ecco la ricetta completa della torta al limone!
Procedimento
/01
In una ciotola sbattete i tuorli (mettendo da parte gli albumi) assieme allo zucchero così da ottenere un composto spumoso, al quale aggiungerete poi il latte. Mescolate bene. Unite la farina e la maizena setacciate e mescolate fino a che non avrete ottenuto un composto omogeneo e privo di grumi. Al composto aggiungete adesso l’olio di semi e mescolate.
/02
Montate gli albumi che avrete precedentemente messo da parte assieme ad un pizzico di sale fino a montarli a neve ferma. Unite adesso gli albumi agli altri ingredienti e mescolate dal basso verso l’alto per evitare che si smontino. Date un tocco di sapore aggiungendo la scorza grattugiata di 3 limoni e amalgamate bene, aggiungendo il lievito setacciato.
/03
Foderate uno stampo con della carta da forno, imburrate, infarinate e versate il composto nello stampo. Fate cuocere in forno a 160°C per circa 60 minuti e, una volta terminata la cottura, fate raffreddare la torta. Per preparare lo sciroppo: versate il succo di 3 limoni in un pentolino, aggiungete lo zucchero e fate bollire.
/04
Dopodiché versate lo sciroppo in una ciotola e fatelo intiepidire prima di versare sulla torta al limone che avrete provveduto a bucherellare con uno stecchino, così che lo sciroppo possa esser ben assorbito. Buon appetito!
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Cocktail analcolici, le ricette per un aperitivo leggero
I cocktail analcolici sono bevande perfette per un aperitivo leggero e veloce, magari prima di una cena tra amici. Le ricette dei cocktail analcolici che potete realizzare per l’orario da aperitivo sono davvero tantissime: ne abbiamo selezionate alcune tra le più fresche e originali da proporre ai vostri amici e ospiti, dai semplici analcolici alla frutta fino ad arrivare alle versioni senza alcol dei drink più famosi.
Ovviamente, in ogni aperitivo tra amici che si rispetti, non possono mancare piccole tartine, finger food o stuzzichini golosi: dopo aver pensato a quali cocktail analcolici offrire ai vostri ospiti, non dimenticate quindi di preparare anche un piccolo buffet di accompagnamento.
Ecco quindi tutte le ricette più fresche, originali e facili da realizzare per un aperitivo leggero a base di cocktail analcolici.
Cocktail analcolici, le ricette per un aperitivo leggero: analcolico alla mela frozen
Ingredienti:
- 50 ml di succo di mela verde
- 30 ml di succo di pompelmo
- Il succo di mezzo lime
- Foglie di menta
- Ghiaccio
Preparazione:
Versate il succo di mela e il succo di pompelmo nel blender già precedentemente riempito di ghiaccio (circa 20 cubetti) e centrifugate per 1 minuto. Aggiungete il succo di lime, qualche foglia di menta e mescolate leggermente. Servite ghiacciato!
Cocktail analcolici, le ricette per un aperitivo leggero: analcolico tropical
Ingredienti:
- 50 ml di succo d’ananas
- 50 ml di succo di kiwi
- 1/2 mango
- 4 fragole
- Foglie di menta
- Ghiaccio
Preparazione
Cominciate tritando grossolanamente il ghiaccio, meglio se avvolto in uno strofinaccio o in un sacchetto, con l’aiuto di un pestello di legno. Versate il ghiaccio nel blender con il succo d’ananas e il succo di kiwi, centrifugate bene e poi trasferite in capienti bicchieri ghiacciati. Tagliate ora le fragole e il mango a cubetti e aggiungetele ai succhi, unite qualche foglia di menta e mescolate.
Come tocco finale, potete mettere nel bicchiere uno stecchino di legno lungo, così da poter raccogliere e assaggiare tutta la frutta, senza troppa fatica, una volta che avrete terminato di bere il vostro cocktail!
Cocktail analcolici, le ricette per un aperitivo leggero: Virgin Moscow Mule
Ingredienti:
- 120 ml di Ginger Ale
- 5 ml di Cedrata
- 5 ml di succo di lime
- 1 lime
- Zenzero grattugiato
- Ghiaccio
Preparazione:
Preparate il Virgin Moscow Mule direttamente nel bicchiere. Tagliate il lime in 4 spicchi e teneteli da parte. Riempite un bicchiere di ghiaccio per 3/4, versate il Ginger Ale, la Cedrata e il succo di lime; aggiungete un po’ di zenzero grattugiato e mescolate bene. Terminate con uno spicchio di lime e servite subito.
Cocktail analcolici, le ricette per un aperitivo leggero: Spritz al melograno
Ingredienti:
- 1 Melograno
- 50 ml di succo di melograno
- 150 ml di acqua frizzante
- 50 ml di succo di pompelmo rosa
- Arancia a fettine
- Ghiaccio
Preparazione:
Cominciate ricavando i chicchi di melograno, tagliando il frutto a metà e scavando la polpa con un cucchiaio. Puliteli bene eliminando la pellicina bianca e teneteli da parte. In un bicchiere già riempito di ghiaccio per metà, versate il succo di melograno, il succo di pompelmo e l’acqua frizzante. Aggiungete infine un cucchiaio di chicchi di melograno, un paio di fettine d’arancia e mescolate con lo stirrer oppure semplicemente con una cannuccia. Il vostro Spritz al melograno è pronto per essere servito!
Cocktail analcolici, le ricette per un aperitivo leggero: Virgin Daiquiri al limone
Ingredienti:
- 50 ml di succo di limone
- 50 ml di limonata frizzante
- 20 ml di sciroppo di granatina
- Limone a fettin
- Ghiaccio
Preparazione:
Prendete lo shaker e riempitelo di ghiaccio per un terzo. Versate il succo di limone e lo sciroppo di granatina, quindi agitate bene per due o tre volte finché sentirete lo shaker diventare molto freddo. Trasferite il tutto in un bicchiere capiente, aggiungete la limonata e una o due fettine di limone. Se volete, potete guarnire infine il bordo del bicchiere con lo zucchero: vi basterà strofinare un lato con una fettina di limone e passarvi poi sopra lo zucchero. Servite ghiacciato.
Cocktail esotici analcolici: 5 bevande perfette per l’aperitivo
C’è chi gradisce bibite alcoliche e chi preferisce evitarle per diversi motivi: per questo vi consigliamo i cocktail esotici analcolici perfetti per un aperitivo o una festa a tema tropicale! A base di frutta, freschi, colorati e invitanti, i cocktail esotici analcolici sono il miglior modo per presentarvi ai vostri amici, inaugurando il vostro party in allegria. I cocktail esotici analcolici possono essere serviti insieme a degli stuzzichini leggeri e golosi: prendete spunto dalle ricette di questo aperitivo estivo o dai nostri finger food!
Ecco le ricette dei 5 cocktail esotici analcolici perfetti per l’aperitivo.
Cocktail esotici analcolici: ananas e cocco
Ingredienti
- 2 bicchieri di latte di cocco
- 3 bicchieri succo di ananas
- 1 ananas fresco
- zucchero di canna q.b.
Preparazione
Pulite bene l'ananas e tagliatelo a pezzetti. Mettete da parte qualche fetta per la decorazione. Mescolate bene il latte di cocco con il succo di ananas e unite l'ananas a pezzi. Fate riposare in frigo, all'interno di una caraffa per qualche ora. Versate il composto in 6 bicchieri da cocktail sul fondo dei quali avrete disposto qualche cubetto di ghiaccio e decorate il bicchiere con le fettine tenute da parte.
Cocktail esotici analcolici: drink al kiwi
Ingredienti:
- 1 kiwi
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 70 ml di soda
- cocco grattugiato
Preparazione:
Sbucciate il kiwi e tagliatelo a pezzi. Mettetelo nel bicchiere di un frullatore insieme allo zucchero di canna e alla soda e frullate. Inumidite il bordo del bicchiere con uno spicchio di kiwi e poi passatelo nel cocco grattugiato. Versate nel bicchiere il drink analcolico e servitelo, decorandolo con una fettina di kiwi.
Cocktail esotici analcolici: frozen alla papaya
Ingredienti:
- 60 gr di polpa di papaya
- il succo di un lime
- 4 cl di spremuta d’arancia
- ghiaccio tritato
Preparazione:
Versate del ghiaccio nel bicchiere che utilizzerete in modo da raffreddarlo. Versate poi ghiaccio, polpa di papaya, succo di lime e succo d’arancia nel mixer e frullate il tutto.
Eliminate il ghiaccio dal bicchiere e versate la vostra bevanda. Guarnite il cocktail con una fetta di papaya e servite.
Cocktail esotici analcolici: cocktail caraibico
Ingredienti:
- 10 cubetti di ghiaccio
- 1 mango sbucciato
- 1 banana sbucciata
- succo di un arancia grande
- lime
Preparazione:
Mettete nel frullatore mango, banana, succo d'arancia, uno spruzzo di lime e frullate per amalgamare. Mettete il ghiaccio in due bicchieri e versatevi il vostro cocktail!
Cocktail esotici analcolici: frutto della passione
Ingredienti:
- 250 ml di succo d’arancia
- 250 ml di polpa di frutto della passione
- 1 l di succo d’ananas
- 1 l di limonata
- ghiaccio tritato
- foglie di menta
Preparazione:
Mettete succhi e polpa del frutto della passione in una capiente caraffa con del ghiaccio e mescolate bene, ma non troppo rapidamente. Poco prima di servire, aggiungete la limonata.
Versate in bicchieri con del ghiaccio tritato sul fondo. Potete ornare i bicchieri da cocktail con more, fragole o foglie di menta.
Il bon ton dell'aperitivo: tutte le regole e i consigli
Il momento dell’aperitivo è ormai diventato per molti un appuntamento immancabile, un’occasione per condividere del tempo insieme ad amici o colleghi, dopo una giornata di lavoro o semplicemente un’occasione golosa per gustare qualche stuzzichino prima di cena assieme al nostro cocktail preferito. Così come per il momento della cena che vanta un galateo a tutti gli effetti e regole che è meglio seguire quando si è seduti a tavola, anche il momento dell’aperitivo ha il un suo codice di bon ton che è bene conoscere. Si tratta di poche e semplici regole, alcune delle quali ormai entrate nell’uso comune, che ci eviteranno figuracce e contribuiranno a rendere il momento dell’aperitivo rilassante e davvero piacevole.
Il bon ton dell'aperitivo: l’orario perfetto
Per prima cosa è bene sapere che l’aperitivo andrebbe servito e gustato dalle 18 alle 20, momento perfetto per stuzzicare qualcosa prima di cena. Ecco allora che se pensate di organizzare un aperitivo in casa, questo è l’orario in cui invitare gli amici, così da essere sicuri che ognuno sia libero da impegni e sia uscito dall’ufficio.
Il bon ton dell'aperitivo: vietato abbuffarsi
Una delle regole d’oro durante un aperitivo a buffet è quella che vuole che sia gli ospiti che il padrone di casa non si abbuffino. Una delle cose meno piacevoli durante gli aperitivi a buffet è il momento in cui si crea la fila e le persone scalpitano e sgomitano, riempiendosi i piatti in maniera a volte esagerate. In questi casi infatti è sempre meglio non sostare troppo attorno al buffet e non caricare il piatto di cibo: potrete tornare al buffet quante volte vorrete, senza bisogno di caricare il vostro piatto in maniera eccessiva.
Il bon ton dell'aperitivo: il menu
Se siete voi i padroni di casa, l’attenzione e la cura per la scelta del menu e della bevande sarà fondamentale. Optate per la semplicità e disponete i vostri stuzzichini sul tavolo del buffet in maniera che tutti possano facilmente servirsi. Abbiate anche cura di disporre piattini, tovaglioli, posate e bicchieri di modo che gli ospiti possano servirsi da soli agilmente.
In cerca di qualche idea sfiziosa? Potete optare per un gustoso spiedino di Dakota, peperoni verdi all’aceto e salsa yogurt, delle pizzette di patate in padella con Dakota e insalata di rucola e pomodorini o dei buonissimi Club Sandwich all’Ortolana!
Abbiate inoltre cura di prevedere dei cocktail analcolici, oltre a quelli alcolici di modo che tutti i vostri ospiti abbiano la possibilità di scegliere in base alle proprie preferenze!
Idee per l'aperitivo in giardino
Dai cocktail, agli stuzzichini, fino alla scelta della musica e la giusta apparecchiatura, se si vuole organizzare un aperitivo in giardino, la cura dei dettagli è fondamentale. Tante sono le idee originali e le ricette per organizzare un aperitivo in giardino con gli amici, in cui tutti possano divertirsi all’aria aperta stuzzicando qua e là. Con l’arrivo della bella stagione allora, se ai ristoranti e i locali affollati, si preferisce l’intimità della propria casa e degli amici più cari, l’idea vincente è quella di sfruttare, se lo si ha, il proprio giardino per organizzare un aperitivo con i fiocchi!
L’aperitivo permette infatti di invitare più amici rispetto a una cena tradizionale in cui tutti sono seduti intorno alla tavola apparecchiata, poiché si può pensare ad un buffet, molto più informale e dinamico, così che gli ospiti possano stuzzicare in piedi e abbiano la possibilità di muoversi liberamente. Ma come organizzare un aperitivo in giardino con gli amici davvero perfetto?
Per prima cosa invitate amici che abbiano voglia di divertirsi e di trascorrere una piacevole serata in compagnia all’aria aperta all’insegna del buon cibo. In secondo luogo, pensate a come allestire la location, disporre i tavolini e le sedie e creare la giusta atmosfera in giardino. Il nostro consiglio e quello di posizionare qualche sedia qua e là di modo da permettere ai vostri ospiti di sedersi all’occorrenza e di posizionare gli stuzzichini su un tavolino facilmente accessibile così da ottenere un vero e proprio aperitivo a buffet, dinamico e informale. Attenzione all’apparecchiatura della tavola, anche se non si tratta di una cena tradizionale, infatti, curate tutti i dettagli dell’apparecchiatura così da contribuire alla creazione della giusta atmosfera. QUA ad esempio potete trovare tante idee originali e simpatiche per piegare il tovagliolo!
Per creare la giusta atmosfera, potete disporre delle candele o delle lanterne qua e la, così da creare delle zone di luce e far si che l’atmosfera sia davvero intima. Attenzione inoltre alla playlist della serata, importantissima per stabilire il tono del vostro aperitivo in giardino: no al volume troppo alto e sì ad un tipo di musica che non faccia addormentare i vostri ospiti e sia allo stesso tempo gradevole. Infine, preparate stuzzichini golosissimi da offrire ai vostri ospiti durante il vostro aperitivo in giardino.
Qualche idea? Provate la pizza di patate in padella con Dakota, una ricetta davvero sfiziosa e facilissima da preparare in cui il gusto inconfondibile della Dakota da un tocco di allegria e colore al patto. Un’altra ricetta buonissima e perfetta per un aperitivo in giardino con gli amici è quella del BonRoll Classico con spuma di ricotta all’erba cipollina e giardiniera di ravanelli, ma anche quella del Club Sandwich all’Ortolana: entrambe vi faranno fare un figurone con i vostri ospiti! Infine, deliziate i vostri amici con dei cocktail alla frutta fatti da voi e il successo della vostra festa sarà assicurato!
5 Finger food perfetti per ogni occasione
Il finger food è letteralmente - dall'inglese - il “cibo che si mangia con le mani”. Si tratta infatti di tutti quei piatti che si possono gustare tranquillamente senza l’aiuto di forchetta e coltello.
I più classici finger food, che possiamo trovare con facilità davvero ovunque, sono la pizza, le patatine fritte nel cartoccio e i sandwich. Ma la moda del finger food si è diffusa velocemente ed è arrivata ad elaborare piattini ricercati e unici; tante piccole portate veloci, da gustare in piedi in tutte le occasioni. Il finger food è perfetto come aperitivo con gli amici, oppure come antipasto prima di cena. Le ricette si possono preparare in anticipo e poi scaldare facilmente, così che ci si possa godere la serata in tranquillità e senza stress.
Ecco 5 finger food perfetti per ogni occasione.
1. Rotolini di sfoglia e salsiccia
Piccoli e gustosi finger food, ideali per essere serviti come aperitivi o come protagonisti di un perfetto buffet.
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 confezione di Buona Scoperta Luganega
- Latte q.b.
- Semi di sesamo q.b.
Preparazione
Per preparare questi finger food, stendete il rotolo di pasta sfoglia e fate due tagli per ottenere tre strisce. Adagiate le salsicce sulle strisce e arrotolate, formando dei rotoli.
Tagliate a metà la salsiccia in modo da ottenere dei piccoli rotolini; chiudete bene le estremità con la pasta e sistemate i rotolini su una teglia rivestita con carta da forno.
Spennellate ora i rotoli con un po’ di latte e cospargeteli di semi di sesamo. Infornate in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.
Ora sfornate e lasciate raffreddare leggermente: i rotolini di sfoglia e salsiccia sono pronti da gustare!
2. Crocchette di mozzarella e pancetta
Si tratta di un finger food che può essere servito come antipasto o come secondo piatto a base di ingredienti semplici e dal sapore intenso.
Ingredienti
- 500g di riso
- 1 L di brodo vegetale
- 3 Uova Pastagialla AIA
- 250 g di mozzarella
- Una confezione di Pancetta AIA
- Pangrattato q.b.
- 50 g di burro
- Olio di semi di arachidi
- Farina q.b.
- Sale e pepe
Preparazione
Fate bollire il brodo e cuocete il riso, mescolando continuamente, in modo che il riso cuocendosi assorba tutta l'acqua.
Spegnete il fuoco e mantecate con burro e parmigiano. Unite la pancetta, che avete precedentemente affettato a striscioline, regolate di sale e di pepe e lasciate raffreddare. Una volta freddo, unite un uovo.
Tagliate la mozzarella a dadini. Formate delle palline di riso e mettete nel mezzo un pezzo di mozzarella. Disponete la farina, le uova sbattute e il pangrattato in tre ciotole diverse e passate le palline di riso prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato. Friggete in abbondante olio bollente. Servite calde.
3. Fagottini di Nagghy e prosciutto
Amanti del pollo, preparatevi a gustare il finger food definitivo che fa per voi! Il blog Le Ricette di Tina presenta una ricetta semplice ma golosissima, per gustare i fantastici Nagghy di Pollo AIA, con una nota di morbidezza in più. Con l'aggiunta di prosciutto e mozzarella infatti aggiungerete un tocco di dolcezza al sapore croccante dei bocconcini di pollo. Ecco la ricetta completa!
4. Pizzette fritte napoletane
Le pizzette fritte (o “pizzelle” in napoletano), oltre ad essere un finger food delizioso, sono anche uno degli Street Food italiani più famosi. Si tratta di piccoli dischi di pasta lievitata che, invece di essere cotti al forno, come avviene per le pizze tradizionali, vengono fritti in olio bollente. Sono un prodotto di rosticceria della tradizione.
Ingredienti
- 500 g di Farina 00
- 4 g di lievito di birra
- 10 g di zucchero
- 30 ml di Olio Extra Vergine d’oliva
- 1 spicchio d’aglio
- 400 ml di passata di pomodoro
- 100 g di Parmigiano
- Sale
- Basilico
Preparazione
Per cucinare questo gustoso finger food dovete come prima cosa fare l'impasto per le pizze: impastate la farina con l'acqua, il lievito di birra, lo zucchero, un pizzico di sale e 10 g di olio, fino a ottenere un impasto morbido. Mettete a lievitare l'impasto in un recipiente coperto con uno strofinaccio. Lasciate lievitare in luogo caldo, fino a che l'impasto non è raddoppiato: occorrono circa 3 ore.
Preparate il condimento delle pizze: in una padella scaldate il restante olio con l'aglio. Lasciatelo dorare e unite la passata di pomodoro. Regolate di sale e pepe e cuocete fino a ottenere un sugo ristretto. Prendete ora l'impasto lievitato, dividetelo in palline della stessa dimensione e disponetele su un tagliere. Scaldate l'olio di semi in una pentola con bordi alti. Schiacciate le palline al centro, allargandole un po' alla volta, così da formare dei dischi i cui bordi siano leggermente più spessi del centro. Friggeteli in olio di semi bollente per pochi minuti, girandoli una sola volta. Scolateli su carta assorbente. Condite ogni pizzetta con un cucchiaio di salsa di pomodoro, spolverizzate con il parmigiano grattugiato e decorate con una foglia di basilico. Buon appetito!
5. Hot Dog leggero e croccante
Infine un finger food dei più tradizionali, ma sempre apprezzatissimo, preparato con una ricetta leggera e gustosa: il Wurstel aeQuilibrium AIA in baguette di sesamo. Uno spuntino delizioso e semplicissimo da preparare: ecco la ricetta!
Festa della donna: 5 idee da copiare per una festa in casa
La festa della donna è soltanto un’occasione in più per coccolarsi e passare del tempo con le amiche più care. Ecco perché una festa in casa è quello che ci vuole per trasformare una serata in un momento divertente e spensierato con le amiche. Se siete in cerca di idee originali da copiare per una festa in casa, sappiate che avete solo l’imbarazzo della scelta e che la festa della donna è il momento migliore per sfoderare tutta la vostra fantasia, voglia di spensieratezza e (perché no) abilità ai fornelli.
Un’idea è quella infatti di preparare la cena perfetta e far gustare ai vostri ospiti i vostri piatti forti: dall’antipasto, al primo, fino al dessert. Ma come rendere la festa della donna davvero speciale? Ecco 5 idee da copiare per una festa in casa perfetta!
5 idee da copiare per la festa della donna: degustazione di vini a casa
Un’idea originale e allo stesso tempo divertente che vi permetta anche di conoscere nuovi sapori è quella di organizzare una degustazione di vini a casa propria per la festa della donna. Si tratta di un modo diverso dal solito per ritrovarsi, stare in compagnia e sperimentare nuovi gusti. L’importante è invitare le amiche giuste, persone che abbiano voglia di un momento di spensieratezza e che amino sperimentare. Un ruolo fondamentale lo giocano poi l’atmosfera, i vini e alcune semplici regole che potete scoprire QUI.
5 idee da copiare per la festa della donna: serata benessere
Per la festa della donna potete anche approfittarne per regalare a voi e le vostre ospiti un momento all’insegna del benessere e organizzare una serata in cui manicure, pedicure e cura del corpo siano i protagonisti indiscussi. Non è scontato infatti che dopo una giornata passata in ufficio, le vostre amiche (e voi in primis) vogliate concedervi un momento per voi soltanto, da spendere prendendosi cura di voi stesse in maniera rilassata e lontano dallo stress di tutti i giorni. Candele e musica suffusa possono essere alleati fondamentali nella buona riuscita della serata, unite (ovviamente) ad un buon bicchiere di vino rosso.
5 idee da copiare per la festa della donna: sfida in cucina
Un’idea simpatica e sicuramente divertente può essere quella di organizzare una sfida di cucina in casa per la festa della donna. E’ questo un modo originale per mettervi alla prova e fare il pieno di risate. Poco importa se non siete cuoche provette, l’importante è osare e usare la fantasia. Potete dividervi in squadre, che possono creare menu originali e fantasiosi seguendo dei temi prestabiliti e darvi un limite di tempo. Ovviamente dovrete scegliere anche un giudice che sceglierà la squadra vincitrice. La cosa più bella? Che al termine della gara, poco importerà chi avrà vinto, poiché tutte si siederanno al tavolo per gustare i fantastici manicaretti che vi sarete divertite a sfornare.
5 idee da copiare per la festa della donna: cena a tema
Per la festa della donna potete anche puntare tutto sul cibo e organizzare una cena a tema. La cura del menu, l’attenzione ai dettagli e all’apparecchiatura della tavola giocheranno un ruolo fondamentale, così come il modo in cui resterete fedeli al tema che avrete scelto. QUA troverete tutti i nostri consigli per organizzare un party a tema in perfetto stile anni ’70!
5 idee da copiare per la festa della donna: cenetta romantica cucinata da…lui!
E perché non approfittare di questa ricorrenza per farsi viziare e sentirsi così una vera principessa? Un’idea è quella di coinvolgere la vostra dolce metà e metterla dietro ai fornelli chiedendogli di cimentarsi in cucina e preparare una cenetta con i fiocchi solo per voi. E’ questo un modo intimo e carino per celebrare la festa della donna e passare una serata con la vostra dolce metà che avrà modo di dedicarsi completamente a voi.
10 frasi per la festa della donna, le dediche più belle
L’8 marzo è la festa della donna e come ogni ricorrenza “in rosa” che si rispetti, la prima regola per non farsi trovare impreparati è quella di stupire la festeggiata o le festeggiate. Conquistare e rapire il cuore di una donna non è un’impresa facile, ma per fare colpo, dedicatele una giornata speciale. Certamente i fiori sono un regalo che verrà apprezzato, del resto la mimosa è il simbolo della festa della donna, non dimenticate però di stupirle, per esempio, con una cena romantica: scegliete il vino giusto, proponete un menù originale e riempitele di attenzioni a cominciare dalle piccole cose. Per le amanti delle attività outdoor, un pic-nic in una location speciale potrebbe essere l’idea vincente.
Se volete invece stupire con una cena a lume di candela in casa, non dimenticate di proporre un dolce facile da preparare e goloso ad ogni suo morso: i soufflè al cioccolato con il loro cuore morbido, sono perfetti per scaldare la vostra metà. Prima di tutto però, pensate al dettaglio più importante da accompagnare a qualsiasi dono: il bigliettino.
Ecco le 10 frasi per la festa della donna, le dediche più belle:
1. ll mondo sarebbe imperfetto senza la presenza della donna. (Tommaso d'Aquino)
2. Chi non ama le donne il vino e il canto, è solo un matto non un santo. (Arthur Schopenhauer)
3. Se Dio non avesse fatto la donna, non avrebbe fatto il fiore. (William Shakespeare)
4. Una bella donna non è colei di cui si lodano le gambe o le braccia, ma quella il cui aspetto complessivo è di tale bellezza da togliere la possibilità di ammirare le singole parti. (Lucio Anneo Seneca)
5. La donna è il capolavoro dell’universo. (Rousseau)
6. Essere donna è così affascinante. È un’avventura che richiede tale coraggio, una sfida che non annoia mai (Oriana Fallaci)
7. Dio creò prima l’uomo, e poi la donna. Del resto sì, sbagliando si impara. (Anonimo)
8. Fanno delle cose, le donne, alle volte, che c’è da rimanerci secchi. Potresti passare una vita a provarci: ma non saresti capace di avere quella leggerezza che hanno loro, alle volte. Sono leggere dentro. Dentro. (Alessandro Baricco)
9. Non è vero che non si possa vivere senza una donna. È vero soltanto che senza una donna non si può aver vissuto. (Karl Kraus)
10. Le donne sono una vite su cui gira tutto. (Lev Tolstoj)
Come decorare la tavola per la festa della donna
Da sempre un’occasione per le amiche di ritrovarsi e passare del tempo insieme, la festa della donna è un momento da condividere con le persone care, magari organizzando una cena in casa per festeggiare insieme. Oltre a cucinare prelibati manicaretti e optare per la bottiglia di vino migliore, anche la decorazione della tavola per la festa della donna vuole la sua parte.
Se siete in cerca dell’idea originale che renda la vostra serata davvero speciale e vi aiuti a raggiungere la giusta atmosfera, ecco alcuni suggerimenti per decorare la tavola per la festa della donna!
Come decorare la tavola per la festa della donna: la mimosa
Non si può parlare della festa della donna senza menzionare la mimosa, il fiore simbolo di questa ricorrenza che, sbocciando proprio in questo periodo, ci regala un anticipo di primavera. Ecco allora che un’idea carina può essere quella di utilizzare proprio la mimosa per decorare la tavola per la festa della donna. Potete optare per un centrotavola composto da un vaso ricolmo del profumato fiore oppure disporre un ramoscello di mimosa in corrispondenza di ciascun commensale o addirittura inserito all’interno dei portatovaglioli. In questo modo, al termine della serata, ciascun ospite potrà portarsi a casa il proprio ramoscello di mimosa.
Come decorare la tavola per la festa della donna: segnaposti con frasi celebri
Un’idea originale può essere quella di optare per dei particolari segnaposti. Potete ritagliare dei cartoncini colorati su cui scrivere frasi dedicate alle donne oppure frasi celebri di donne del passato e dedicarli a ciascuna vostra ospite, in base alla personalità, lo spirito e il carattere di ciascuna. In questo modo ognuna si sentirà importante e ciascun posto sarà personalizzato in maniera differente e creativa.
Come decorare la tavola per la festa della donna: puntare sul giallo
Che decidiate di far sedere le vostre ospiti intorno a un tavolo o farle servire da un buffet, l’importante è che i dettagli siano caratterizzati dal colore giallo, il colore della mimosa, fiore simbolo della festa della donna. Quindi sì a tovaglioli e centrotavola gialli che oltre a ricordare il colore del fiore per eccellenza di questa festività, contribuiranno a dare un tocco di vivacità e spensieratezza alla vostra tavola.
Come decorare la tavola per la festa della donna: scegliere un tema
La scelta di un tema originale per la serata e quindi per l’apparecchiatura della tavola può aiutarvi a rendere la vostra serata ancora più speciale. Che optiate per un tema anni 70 o una total white dinner, l’importante è che anche la tavola sia coerente con il tema e che ciascuna ospite si senta come immersa nello spirito della serata.
Come organizzare una festa della donna last minute con le amiche
La festa della donna è ormai dietro l’angolo e se volete festeggiare, ma come al solito vi siete ridotte all’ultimo con i preparativi, vogliamo darvi qualche utile suggerimento per organizzare una festa della donna last minute con i fiocchi! In realtà basterà davvero poco per creare la giusta atmosfera, anche perché tutto ciò che conta, sarà passare del tempo insieme alle proprie amiche, approfittando di questa occasione. Il nostro primo consiglio è quello di inviare le amiche a casa dopo l’orario di lavoro, evitando quindi di uscire e ritrovarsi in posti affollati e impersonali. La casa è il luogo ideale per quattro chiacchiere e qualche confidenza tra amica, un modo per ritagliarvi un momento solo vostro e stare insieme in tranquillità.
Potete optare per una cenetta (a base di ricette facili e veloci), un aperitivo o addirittura una degustazione di vini in casa. Qualsiasi cosa deciderete di organizzare, gran parte del successo dipenderà dalla compagnia giusta. Siate chiare sulle informazioni da dare alle vostre ospiti: indirizzo, orario e tipologia di festeggiamento e poi mettetevi ai fornelli. Non abbiate paura perché il tempo scarseggia e avete bisogno di ricette facili e soprattutto veloci che siano pronte per in tempo per l’arrivo delle vostre ospiti. Ecco qualche spunto utile!
Creare la giusta atmosfera sarà inoltre fondamentale ai fini della buona riuscita della vostra serata per la festa della donna e anche per questo scopo basteranno pochi e semplici accorgimenti. Ad esempio potete apparecchiare la tavola in maniera diversa e originale. Il tocco in più può essere dato anche dalla giusta playlist, scegliete la musica che più esprime il mood della vostra serata e premete on.
Ecco infine qualche spunto per ricette facili e gustose da preparare per la festa della donna:
- Tramezzino croccante
- Uova in cocotte con funghi
- Cotolette croccanti ai corn flakes
- Torta mimosa
Festa della donna: decorazioni fai da te e suggerimenti per la tavola
L’8 marzo è la festa della donna, il giorno in cui celebrare la forza delle donne. Ecco che organizzare una cena, un aperitivo o una piccola festa con le amiche può esser un modo carino per celebrare la giornata e passare del tempo in compagnia delle amiche che spesso per impegni lavorativi non abbiamo tempo di vedere.
Una cena in casa con le amiche sorseggiando del buon vino tra una chiacchiera e l’altra è uno dei modi migliori per festeggiare. Ecco il menu completo per la festa della donna con ricette originali e gustose.
In questo caso la tavola giocherà un ruolo fondamentale e noi vogliamo suggerirvi tante decorazioni fai da te per renderla davvero perfetta.
Come prima cosa non dovrà mancare la mimosa, fiore simbolo della festa della donna che a marzo torna a fiorire e con il suo profumo inconfondibile ci fa pensare immediatamente alla festa della donna.
In questo caso potete optare per un centrotavola originalissimo formato da un vaso ricolmo di mimose oppure disporre un ramoscello di mimosa in corrispondenza di ciascun’ospite o addirittura inserirlo all’interno dei portatovaglioli. Si tratta di un dettaglio imprescindibile che con il minimo sforzo vi permetterà di ottenere la massima resa.
Un’altra idea carina può essere quella di optare per segnaposti fai da te fatti con frasi celebri: ritagliate dei cartoncini colorati su cui scrivere frasi dedicate alle donne oppure frasi celebri di donne del passato e dedicarli a ciascuna vostra ospite, in base alla sua personalità. Ecco 10 frasi per la festa della donna!
Per rendere la serata ancora più speciale potte anche scegliere un tema in base al quale decorare la casa e la tavola, in questo modo sarò il tema a guidarvi e a facilitarvi nel creare la giusta atmosfera.
Ecco tan ti consigli per apparecchiare la tavola in base ai più diversi stili:
Organizzare una cena per la Festa della Donna: tutti i consigli
Per organizzare una cena speciale in occasione della Festa della Donna, dovrete pensare innanzitutto ad un menù coi fiocchi, ma non solo: ecco i consigli e alcuni accorgimenti per rendere unica questa ricorrenza.
Cucinare per le donne a cui volete bene sarà davvero appagante: partite con semplici antipasti per stuzzicare l’appetito, continuate con un primo piatto gustoso e un secondo piatto invitante, per poi concludere con il dolce tipico di questa festa: la torta mimosa.
Qualche decorazione a tema sulla tavola, un piccolo regalo e voilà: avete pianificato in un attimo la serata perfetta per celebrare nel migliore dei modi la Festa della Donna. Ecco qui tutti i nostri suggerimenti!
Le ricette
In un menù per la Festa della Donna che si rispetti non possono mancare alcuni piatti tipici che ne celebrano la ricorrenza. Uno tra tutti la torta mimosa, una sorta di zuccotto di pan di Spagna al profumo d’arancia, farcito con crema pasticcera e fragole e ricoperto dal caratteristico crumble giallo che ricorda il fiore simbolo di questa festa (la ricetta qui).
Ma andiamo con ordine: il vostro menù dovrà partire con una serie di stuzzichini e antipasti, magari in forma di finger food, con un bell’aperitivo a tema (il cocktail mimosa è perfetto!). Potete realizzare, per esempio, piccole polpettine di melanzane (la ricetta qui), una croccante salvia fritta (la ricetta qui) e gustose pizzette con olive nere e Dakota (la ricetta qui).
Come primo piatto, potete pensare ad un risotto, magari seguendo una ricetta tra le più tradizionali della nostra cucina: il risotto con la salsiccia! Cliccando qui trovate la ricetta spiegata passo per passo. Per il secondo, invece, potreste cucinare un classico BonRoll con al forno con patate, facile da realizzare: ecco qui come prepararlo in poche mosse.
A fine cena, caffè e torta mimosa: successo assicurato!
Le decorazioni
Non è davvero la Festa della Donna senza le mimose, ma anche gli altri bellissimi fiori della stagione primaverile staranno benissimo sulla vostra tavola. Potete realizzare un centrotavola ad effetto, oppure tanti piccoli segnaposto personalizzati.
Aggiungete qualche candela che arricchirà la mise en place e l’atmosfera di casa. Scegliete anche dettagli gialli, daranno ancora più importanza ai colori tipici di questa festa molto speciale.
Create infine un piccolo regalo fai da te (sono i più apprezzati!), magari da mangiare, che potete creare coinvolgendo i vostri bimbi, facendovi aiutare nella preparazione: squisiti biscottini di frolla – belli da vedere e buoni da mangiare – sono l’ideale: faranno davvero piacere alle donne che li riceveranno!
