Dopo Natale e Capodanno arriva il giorno che chiude il periodo natalizio; vogliamo regalarvi quindi qualche segreto per festeggiare la Befana in casa.

Il 6 gennaio, festa dell’Epifania, viene solitamente temuto da grandi e piccini, non tanto per il timore di trovare il carbone nella calza, quanto per la fine delle feste e il rientro quindi a scuola o in ufficio. Non c’è niente di meglio allora che scacciare i brutti pensieri e le preoccupazioni e abbandonarsi agli ultimi festeggiamenti.

La Befana è nell’immaginario collettivo una vecchietta che nella notte tra il 5 e il 6 gennaio, sopra una scopa, passa sopra i tetti e calandosi dai camini riempie le calze lasciate appese dai bambini, di doni, caramelle e dolciumi di ogni tipo.

L’iconografia è fissa: un lungo gonnellone scuro e ampio, un grembiule con le tasche, uno scialle, un fazzoletto o un cappellaccio in testa, un paio di ciabatte consunte, il tutto vivacizzato da numerose toppe colorate. Secondo l’immaginario della tradizione porta dolcetti e caramelle ai bambini buoni e carbone a quelli che hanno fatto molti capricci. E prima di chiudere nel suo sacco rattoppato feste e divertimenti delle vacanze invernali appena trascorse ci regala ancora un giorno speciale da vivere in famiglia!

Sono tanti infatti gli eventi moderni, nati per omaggiare la famosa Befana, come la Befana su 2 ruote a Milano, la regata delle Befane di Venezia, il corteo i bambini-folletti che accompagnano la Befana a Recoaro Terme (VI), il corteo dei Re Magi a Firenze e molti altri ancora!

Ma per coloro che preferiscono trascorrere la festa in casa, sono d’obbligo alcune tradizioni tra cui le decorazioni con le calze, dolci e un mondo di giochi e passatempi da fare in famiglia! Dopo la rigorosa apertura della calza della Befana, la giornata sarà indubbiamente volta alla degustazioni dei deliziosi dolcetti che la vecchina ha donato. In seguito ci sarà la preparazione del pranzo dell’Epifania, per cui vi consigliamo 5 ricette deliziose da gustare con amici e parenti!

Se in casa ci sono bambini trascorrere il pomeriggio con loro sarà ancora più coinvolgente! Potreste infatti preparare delle divertenti attività da fare con loro, come organizzare una piccola caccia al tesoro nascondendo dolcetti e caramelle qua e là per la casa. Oppure se avete in casa dei futuri cuochi provetti per l'ultimo pomeriggio di vacanze organizzate una piccola merenda per i bambini. Impastate e cuocete con loro dei biscotti di pasta frolla di forme e colori diversi, magari proprio a forma di calza o di befana!

Mettete sul fuoco l'acqua per il the - scegliendo fra quelli più gustosi e colorati - o meglio ancora preparate una buonissima cioccolata calda con panna! In questo modo il 6 gennaio non sarà solo l’ultimo giorno di vacanza, ma uno dei momenti più dolci del periodo natalizio!

Per la festa della befana potete divertirvi a organizzare una festa per bambini che li coinvolga in attività divertenti e gli faccia passare una giornata di divertimento in compagnia degli amichetti più cari! Per organizzare una festa per bambini con i fiocchi in occasione dell’Epifania dovrete liberare la fantasia e optare per decorazioni, ricette ed attività davvero originali. Noi vogliamo facilitarvi nell’impresa, dandovi dei preziosi suggerimenti. Il resto sta a voi e alla vostra fantasia!

Ecco allora come organizzare una festa per bambini con i fiocchi in occasione dell’Epifania!

Befana 2017, come organizzare una festa per bambini: gli inviti

In occasione della festa della befana è carino coinvolgere i più piccoli nella realizzazione di simpatici inviti personalizzati da distribuire agli amici che si ha piacere partecipino alla festa. Soprattutto in questo caso, date libero sfogo alla fantasia e ricordatevi di scrivere data, orario e indirizzo preciso sull’invito. Ciascuno dei piccoli invitati dovrà portarlo con sé ed esibirlo all’ingresso: in questo modo la vostra festa per bambini avrà un sapore davvero esclusivo!

Befana 2017, come organizzare una festa per bambini: le decorazioni per la casa

L’atmosfera che riuscirete a creare in casa sarà inoltre fondamentale per la buona riuscita della vostra festa e i vostri piccoli invitati ne saranno deliziati! Optate per decorazioni originali e semplici da realizzare, come delle calze in feltro decorate con bottoni che potrete appendere qua e là per creare la giusta atmosfera. Se siete dei perfezionisti, potete inoltre appendere all’ingresso o in un angolo della casa un cappello e sotto di esso un mantello, dal quale sbucheranno calze collant a righe e stivali, con a lato l’inconfondibile scopa di saggina: sarà come avere la befana in persona che attende gli invitati a casa!

Befana 2017, come organizzare una festa per bambini: lavoretti fai da te

Nel corso della vostra festa in casa è carino inoltre coinvolgere i bambini in vere e proprie attività che li facciano divertire tutti insieme e gli diano la possibilità di realizzare piccole decorazioni con le loro mani. I lavoretti fai da te che potete sbizzarrirvi a far fare ai bambini in occasione della festa della befana sono davvero tanti: ecco qualche idea davvero originale!

Befana 2017, come organizzare una festa per bambini: le ricette

Infine, non dimenticate di deliziare i vostri piccoli invitati con ricette originali e gustose! Potete optare per una merenda a buffet che coinvolga i bambini e gli faccia provare dolci e ricette salate davvero buonissime. Se siete in cerca di spunti interessanti, ecco qualche ricetta gustosa da preparare:

- Torta di mele
- Salame di cioccolato
- Plumcake dolci
- Plumcake salati

La festa della Befana è amata soprattutto dai bambini che aspettano con ansia l’arrivo della vecchina che riempirà di dolcetti le loro calzette. Dopo aver realizzato delle calze fai da te originalissime per l’Epifania, è arrivato il momento di riempirle con tanti dolci gustosi fatti in casa. Vogliamo dunque suggerirvi tante ricette facili da preparare, che delizieranno i vostri bambini!

Dai befanini ai biscotti di pan di zenzero, fino al carbone di zucchero, ecco 5 dolcetti gustosi da mettere nella calza della befana!

Dolcetti gustosi da mettere nella calza della befana: carbone dolce

Ingredienti:

- 300 gr di zucchero a velo
- 1 albume
- 10 gr di colorante alimentare nero
- 300 gr di zucchero
- succo di limone
- 10 ml di alcol
- 100 ml di acqua

Preparazione:

In una ciotola versate l’albume, 4 gocce di succo di limone e montate con l’aiuto di una frusta, unendo a poco a poco anche lo zucchero a velo, l’alcol e 5 gr di colorante nero. Continuate a montare fino a che non avrete ottenuto una glassa densa. In un pentolino versate l’acqua, 5 gr di colorante nero, lo zucchero, mescolate bene e fate bollire per circa 15 minuti. Versate 2 cucchiai di glassa precedentemente ottenuta all’interno di questo sciroppo, mescolate bene e versate il tutto in uno stampo per plumcake  che avrete foderato con della carta da forno. Fate indurire lasciando riposare a temperatura ambiente per poi rovesciare il tutto su un tagliere e tagliate grossolanamente per ottenere un risultato davvero realistico!

Dolcetti gustosi da mettere nella calza della befana: befanini  

Colorati e buonissimi, i befanini sono i biscotti tipici che durante la festa della befana si usa gustare in Toscana e che si prestano benissimo a riempire di gusto la calza della befana. La ricetta è davvero semplice da preparare e in pochissimo tempo, potrete avere dei gustosissimi e simpaticissimi biscotti colorati per cui i bambini andranno matti! Potete anche divertirvi a cucinarli con i bambini così da rendere i pomeriggi invernali più divertenti e spassosi! Ecco come preparare i befanini!

Dolcetti gustosi da mettere nella calza della befana: biscotti con corn flakes

Ingredienti:

- 120 gr di zucchero
- 120 gr di burro
- 450 gr di corn flakes
- 2 uova
- 150 gr di farina

Preparazione:

Per prima cosa montate le uova assieme allo zucchero fino a che non avrete ottenuto un composto spumoso. A questo punto unite il burro tagliato in pezzetti, la farina, 150 gr di corn flakes e amalgamate bene tutti gli ingredienti. Aggiungete il lievito e mettete in frigorifero a raffreddare per circa 10 minuti. In una teglia versate 300 gr di corn flakes, fate rotolate una cucchiaiata di impasto sui corn flakes così che si attacchino bene, appiattite la pallina di impasto e adagiatela su una teglia foderata con carta da forno. Ripetete l’operazione fino al termine dell’impasto e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti.

Dolcetti gustosi da mettere nella calza della befana: biscotti di pan di zenzero

Gustosi e colorati, i biscotti di pan di zenzero sono perfetti per riempire con gusto la calza della befana! Cucinarli non è così difficile, basta avere la ricetta giusta e la voglia di passare un po’ di tempo ai fornelli! Ecco la ricetta completa!

Dolcetti gustosi da mettere nella calza della befana: biscotti scopetta

Ingredienti:

- 1 uovo
- 600 gr di pasta frolla
- 500 gr di cioccolato alla nocciola spalmabile

Preparazione:

Per prima cosa preparate la pasta frolla: ecco la ricetta originale! Una volta pronta, stendetela su una superficie infarinata e ricavate tante piccole scopette utilizzando degli stampini. Adagiate le scopette di pasta frolla su una teglia ricoperta di carta da forno e spennellate la parte delle setole con il tuorlo di un uovo sbattuto. Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti. Lasciateli poi raffreddare e spennellate la parte del manico con il cioccolato alla nocciola spalmabile. I vostri biscotti a forma di scopetta sono pronti!