Golosa e dal sapore irresistibile, la maionese è uno degli ingredienti chiave per la preparazione di tantissime ricette sfiziose e buonissime. Se amate la maionese, potete infatti sbizzarrirvi in cucina a creare sempre nuove combinazioni per stupire i vostri ospiti. Preparare la maionese è davvero un gioco da ragazzi e con l’aiuto di un minipimer, sarà ancora più facile. Il nostro consiglio è infatti quello di optare per la maionese fatta in casa, che risulterà buonissima anche per i meno esperti in cucina! Vogliamo proporvi qualche ricetta sfiziosa e facile da preparare a base di maionese, perfetta per un aperitivo, un cocktail party, la merenda dei bambini o una cena con gli amici!

Ecco allora 4 ricette a base di maionese tutte da copiare!

Ricette a base di maionese: mini hot dog al latte con wurstel, maionese home made e maionese di kiwi

Il mini hot dog al latte con wurstel, maionese home made e maionese di kiwi è una ricetta gustosa e originalissima che ci consiglia Chiara Maci  e che è perfetta da cucinare ai vostri bambini! Ideale per uno spuntino diverso dal solito o per deliziare i vostri bambini per merenda, per pranzo o durante una festa di compleanno o un party in giardino, il mini hot dog al latte con wurstel, maionese home made e maionese di kiwi vi conquisterà al primo assaggio! Prepararla è facilissimo: munitevi di Wudy AIA, panini al latte, pomodorini, uova, olio di semi di arachidi, un limone, fleur de sel, kiwi, basilico, olio di semi e seguite questa semplicissima ricetta!

Ricette a base di maionese: uova ripiene con maionese e capperi 

Ingredienti:


- 4 Uova Fresche allevate all’aperto
- una manciata di capperi

- 2 cucchiai di maionese

- una ciocca di basilico

- sale
- pepe

Preparazione:


Prendete le uova e mettetele sul fuoco in una pentola piena d’acqua. Fatele assodare, facendole bollire per circa 6 minuti. Fatele raffreddare e sgusciatele; quindi tagliatele in due parti lungo il lato più lungo. Togliete quindi i tuorli che andrete a mettere in una ciotolina e tenete da parte gli albumi svuotati.
Sciacquate una manciata di capperi sotto l’acqua corrente, strizzateli e tritate grossolanamente insieme al basilico. Aggiungete ai tuorli la maionese e il trito di capperi e basilico. Quindi mescolate  e lavorate il tutto con una forchetta, fino ad ottenere una crema omogenea; nel caso in cui fosse troppo densa aggiungete ancora maionese.
Riempite quindi gli albumi con il composto, usando un cucchiaino e mettete in frigorifero per almeno 30 minuti. Al momento di servire preparate un piatto con un letto di insalata verde e pomodorini e adagiatevi sopra le uova ripiene.

Ricette a base di maionese: hamburger e patate arrosto con maionese leggera

Hamburger e maionese sono l’accoppiata perfetta in cucina, specie se accompagnati da succulente patate arrosto. Con gli hamburger di puro suino di AIA avrete la certezza di portare in tavola una carne buona e controllata da accompagnare con delle patate arrosto fatte da voi. Per preparare un delizioso hamburger con patate arrosto e maionese leggera munitevi di hamburger di puro suino AIA, uova, un limone, olio di semi, aceto, yogurt, patate, olio EVO, aglio, rosmarino, sale, pepe e seguite questa ricetta!

Ricette a base di maionese: salsa tonnata

La ricetta della salsa tonnata non è solo semplice e veloce da preparare ma è anche l’ideale per stupire i vostri amici durante una cena in casa o in giardino. Potete preparare la salsa tonnata anche in occasione di una cena romantica e stupire la vostra dolce metà con effetti speciali da provetti chef. Per preparare la salsa tonnata è necessario munirsi di maionese, tonno, un limone, capperi, acciughe, sale, olio EVO, pepe e seguire questa semplice ricetta!

Se ormai sapete tutto su come organizzare una festa di compleanno per bambini, non vi resta che copiare le nostre ricette per la preparazione di 10 favolosi stuzzichini che piaceranno tantissimo ai più piccoli. Gli stuzzichini salati da preparare con i bambini per la loro festa di compleanno, si preparano in fretta e vi lasceranno il tempo per addobbare tavola e casa!

Preparare la merenda perfetta a base di stuzzichini per il compleanno dei vostri bambini, sarà un vero gioco da ragazzi e non mancheranno verdure e tanto divertimento! Eccovi 10 ricette di stuzzichini da preparare con i bambini per una festa di compleanno gustosamente indimenticabile!

1. Stuzzichini per la festa di compleanno dei bambini: TRAMEZZINI DI POLLO

Quando si parla di stuzzichini, i tramezzini di pollo non possono di certo mancare. La festa di compleanno dei più piccoli acquisterà subito tantissimo gusto e potrete farvi aiutare dai bambini sia nella scelta degli ingredienti, sia nel taglio dei tramezzini che potrete fare con coppapasta a forma di cuore, stella e cerchio. Per le ricette, leggete qui!

2. Stuzzichini per la festa di compleanno dei bambini: TORTA SALATA

Una semplice e classica torta salata, sarà perfetta come stuzzichino della festa di compleanno dei bambini. Preparatela con tanti ingredienti e tagliatela a spicchi o a quadrettini. Potrete anche preparare piccole torte salate monoporzione. Scoprite una ricetta fresca e leggera con ricotta e tacchino!

3. Stuzzichini per la festa di compleanno dei bambini: CORN DOG

Un po' più impegnativi da preparare, ma decisamente sfiziosi e perfetti per ogni festa di compleanno, sono i corn dog, i wurtel fritti all'americana. I bambini li adoreranno e piaceranno anche agli adulti! Eccovi tutti i passaggi per prepararli!

4. Stuzzichini per la festa di compleanno dei bambini: RUSTICI

I wurstel sono i protagonisti delle feste di compleanno dei più piccoli. Preparare i rustici con wurstel, emmental e peperoni, farà felici i bambini e la loro festa di compleanno verrà ricordata a lungo come la più gustosa. Scoprite come prepararli qui. 

5. Stuzzichini per la festa di compleanno dei bambini: TOAST

Croccanti, leggeri e facilissimi da preparare, i toast faranno un'ottima figura sul buffet della festa di compleanno. Preparatene diversi con svariati ingredienti così ogni partecipante alla festa di compleanno potrà scegliere il suo preferito e fare anche il bis! Eccovi 5 idee per toast da sogno!

6. Stuzzichini per la festa di compleanno dei bambini: PIZZETTE

Non è una vera festa di compleanno se mancano le pizzette. Quelle con olive nere e Dakota, si preparano in pochi minuti e si mangiano in un boccone: andranno letteralmente a ruba! Provare per credere.

7. Stuzzichini per la festa di compleanno dei bambini: PANINI

Anche i panini al latte sono perfetti come stuzzichini per la festa di compleanno dei bambini. Potrete farcirli in modo semplice con prosciutto cotto e mozzarella oppure osare con ingredienti più saporiti. Eccovi 10 golose idee qui!

8. Stuzzichini per la festa di compleanno dei bambini: FRITTATA

Fredda o calda, tagliata a quadretti o a spicchi, la frittata è un ottimo stuzzichino per la festa di compleanno di grandi e piccini. Potrete arricchire la vostra frittata con ingredienti di stagione o semplicemente con formaggio grattugiato e Wudy. Ecco 4 ricette buonissime, tutte da provare. 

9. Stuzzichini per la festa di compleanno dei bambini: CLUB SANDWICH

Se i vostri bambini sono ormai già abbastanza grandi da avere un palato ricercato e leggermente internazionale, il club sandwich renderà perfetta la loro festa di compleanno. Preparate questi club sandwich all'ortolana e tutti saranno felici!

10. Stuzzichini per la festa di compleanno dei bambini: TORTA DI MELE

E per finire, non potrà mancare una nota dolce alla festa di compleanno dei bambini, la classica e sempre apprezzata torta di mele! Soffice e golosa, la torta di mele è perfetta come torta di compleanno o come dolce alternativo ed è molto divertente da preparare insieme.

Vi è mai capitato di dover far fronte a una visita improvvisata di amici e di non avere idee per risolvere la situazione in vostro favore? Invece di optare per la solita pizza take away provate a seguire i nostri consigli per organizzare un aperitivo veloce di tutto rispetto. Soprattutto quando il frigorifero è praticamente vuoto la fantasia sarà la vostra unica alleata. Insieme al BonRoll AIA e alle tante specialità cotte!

Con la vasta gamma di prodotti BonRoll AIA disponibili nel banco frigo del vostro supermercato di fiducia potrete allestire un apertivio veloce davvero spettacolare con il quale offrire ai vostri ospiti delle ricette sfiziose e sentirvi dei veri chef.
Vi basterà allora ispirarvi a queste 5 semplici idee per rendere perfetto il vostro aperitivo veloce!

Snack di arrosto con semi di sesamo
Per un aperitivo agrodolce e vagamente orientale provate questa ricetta con Bonroll classico, miele, zucchero e semi di sesamo.Tagliate il BonRoll in pezzetti quadrati di 4 cm per lato, ungeteli in olio e panateli con i semi di sesamo. Fateli cuocere in un tegame ben caldo, mentre preparerete la salsa al caramello. Basterà mescolare zucchero e miele con un pochino di salsa di soia o di aceto balsamico. Fate scaldare in un tegamino fino a quando non comincerà a bollire e poi spegnete. Con questa salsa condite i bocconcini di BonRoll e serviteli su un piatto di portata colorato. Potete infilzare ogni bocconcino con degli stecchini per servirli come finger food. Scoprite tutta la ricetta completa con le dosi.

Aperitivo all’americana
Con dei piccoli panini al latte oppure con il pane da hamburger potete servire ai vostri ospiti dei burger all’americana usando il BonRoll a fette alla pizzaiola che taglierete in fette spesse. Fate cuocere in tegame con un po’ di vino bianco, o anche rosso per dargli un sapore ancora più deciso, nel frattempo scaldate il pane e fate cuocere delle uova al tegamino. Poggiate sul pane caldo una fetta di formaggio tipo Asiago, poi sistemateci sopra la fetta di BonRoll e infine l’uovo al tegamino. Chiudete il panino e portate in tavola. Potete arricchire il vostro burger con un velo di maionese o con dei pomodori o fettine sottili di cipolle. Scoprite tutta la ricetta con gli ingredienti e le dosi.

Spiedini croccanti
Avete mai pensato di usare le Spinacine Grancroccanti AIA per farne degli spiedini golosi da servire per un aperitivo veloce? Ecco la ricetta: scaldate un tegame e fate cuocere le Spinacine 3 minuti per lato.
Una volta pronte, tagliate le spinacine in pezzetti che infilzerete in uno stecchino alternandole a dei pomodorini datterini, delle mozzarelle ciliegine e ad una foglia di basilico. Servite gli spiedini croccanti con delle salse sfiziose, come la maionese, oppure con della salsa barbecue. Tutti gli ingredienti e le dosi di questo piatto li trovate nella ricetta completa!

Caesar Salad
Se volete un aperitivo veloce leggero e goloso, potete servire una Caesar salad originale americana usando Nagghy di Pollo AIA. Potete farlo cuocere in forno caldo a 200° per 10 minuti, oppure in padella sempre per una decina di minuti. Fate tostare in padella anche del pane mentre in un’insalatiera mescolerete foglie di spinaci, lattuga, qualche pomodorino e delle scaglie di grana. Condite con una salsina di maionese addizionata con la Worchestershire e con un filo di olio. Per ultimi inserite il pane e il pollo e portate in tavola! Scoprite tutti gli ingredienti e i passaggi di questa ricetta.

Bocconi golosi
Una ricetta velocissima, pronta in meno di dieci minuti, ma che vi assicurerà i complimenti degli ospiti è fatta semplicemente con i panati di AIA: Pizzy Snack Margherita, Nagghy di Pollo AIA e Croquette di pollo AIA.
Fate scaldare il forno a 200° e mettete a cuocere i panati per 10 minuti. Nel frattempo preparate tante salsine diverse: maionese, salsa barbecue, ketchup o anche la salsa rosa e quella tartara. Mondate delle verdurine come carote, sedano e finocchi per farne delle cruditè deliziose. Quando i panati saranno ben caldi portateli in tavola su un piatto di portata colorato e serviteli con le vostre salse preferite. Tutta la ricetta e le dosi per 4 persone la trovate QUI.

Chi può resistere alla bontà di un hamburger fatto in casa? Perfetto per una grigliata all’aperto tra amici adesso che arriva la bella stagione, ma anche per un pranzo veloce o una cena davanti alla TV per fare il tifo per la squadra del cuore, un buon hamburger è sempre la scelta migliore! Ma quante ricette conoscete per cucinare un hamburger sfizioso? Oltre alla ricetta originale del classico hamburger made in USA, esistono infatti moltissimi altri modi per condire il vostro hamburger e dargli un tocco originale e sempre diverso ogni volta che lo si prepara. Il segreto sta ovviamente nella qualità e genuinità degli ingredienti, ma bisogna anche avere le ricette giuste per creare hamburger sempre diversi e sfiziosi.

Ecco 5 ricette sfiziose e golosissime per preparare un hamburger diverso dal solito!

Hamburger, 5 ricette sfiziose: hamburger con zucchine e provola

Ingredienti:

- 330 gr di carne macinata di manzo
- panini per hamburger al sesamo
- 4 fette di provola
- 3 zucchine
- 2 cucchiai di olio
- 1 spicchio di aglio
- sale e pepe

Dopo aver lavato le zucchine, tagliatele a fette e passatele sulla griglia già calda assieme ad un pizzico di sale. Nel frattempo tritate l’aglio e mettetelo in una ciotola assieme alla carne macinata, del sale, pepe e metà dell’olio. Impastate bene il composto ottenuto formando degli hamburger e nel frattempo preparate il contorno, tostando il pane e adagiandolo su un piatto. Ponete sopra il pane uno strato di zucchine grigliate. Ponete poi gli hamburger su una griglia, girandoli dopo qualche minuto in modo che si cuociano da entrambi i lati. Adagiate adesso la fetta di provola sull’hamburger in modo che si sciolga con il calore. Adagiate gli hamburger cotti sulle zucchine aggiungendo un filo di olio, chiudete con l’altra fetta di pane e gustate caldo!

Hamburger, 5 ricette sfiziose: hamburger di suino con salsa guacamole

Avete mai provato l’ hamburger di suino con salsa guacamole? Se la vostra risposta è negativa…correte subito ai ripari! Si tratta infatti di una ricetta facilissima da cucinare e dai risultati strepitosi. Tutto ciò di cui avrete bisogno sono dei panini, un avocado, una cipolla, olio, sale, pepe, il succo di un limone e questa semplicissima ricetta!

Hamburger, 5 ricette sfiziose: hamburger con cuore di brie e speck croccante

Ingredienti:

- 4 panini per hamburger al sesamo
- 650 gr di macinato di manzo
- 200 gr di formaggio brie
- 200 gr di formaggio spalmabile
- 4 foglie di lattuga
- 8 fette di Speck 
- mezza cipolla bianca
- 2 cipollotti rossi
- 2 cucchiaini di maionese
- 2 pomodori
- Sale e pepe

Preparazione:

Dopo aver tagliato il brie in quadratini, tritate metà cipolla bianca e versate il macinato di carne in una ciotola assieme al sale, il pepe e la cipolla tritata. Lavorate gli ingredienti e lasciate riposare il composto ottenuto in frigo per una decina di minuti. Ora dividete il macinato in quattro parti a cui darete la forma di polpette. Separate ciascuna polpetta a metà e lavoratela in modo da ottenere un disco al cui centro porrete un quarto del brie che avete tagliato e che coprirete con l’altra metà della polpetta.

Tagliate i pomodorini e i cipollotti in fette, versate il formaggio spalmabile tagliato a cubetti in una ciotola e due cucchiai di maionese, amalgamate bene in modo da ottenere un composto omogeneo. Tagliate 8 fette di speck affumicato e fatelo cuocere assieme agli hamburger su una piastra oliata e calda stando attenti a cuocere la carne da entrambi i lati e fino a che lo speck non sarà ben croccante. Adagiate una foglia di lattuga sulla metà di un panino da hamburger al sesamo e adagiate poi anche l’hamburger, poi le fette di pomodoro, il cipollotto e alla fine le fette di speck abbrustolito. Infine spalmate la metà superiore del panino con abbondante formaggio spalmabile, chiudete e gustate!

Hamburger, 5 ricette sfiziose: hamburger parigino

Ingredienti:

- 4 panini da hamburger al sesamo
- 3 petti di pollo macinato
- olio di oliva
- cumino
- 2 camembert
- songino
- 4 cucchiai di salsa di pomodoro

Preparazione:

In una ciotola versate il pollo tritato, l’olio, il sale, il pepe e amalgamate bene gli ingredienti. Dividete il composto ottenuto in 4 parti alle quali darete la forma di hamburger. Cuocete sulla griglia da entrambi i lati e mettete da parte. Adesso fate cuocete in forno il camembert diviso a metà sopra il quale avrete messo un po’ di miele. Fate cuocere per 4-5 minuto. Dividete il panino a metà e nella parte inferiore adagiate la salsa di pomodoro, l’insalata, l’hamburger cotto e il camembert, chiudete il panino e…buon appetito!

Hamburger, 5 ricette sfiziose: hamburger di pollo con uovo all’occhio di bue

Ingredienti:

- carne di pollo e tacchino macinata q.b.
- qualche foglia di lattuga
- maionese
- 1 uovo
- 1 pomodoro
- 1 panino da hamburger al sesamo
- olio
- sale
- pepe

Preparazione:

In una ciotola versate il la carne macinata, l’olio, il sale, il pepe e amalgamate bene gli ingredienti. Date al composto ottenuto la forma di hamburger e cuocete sulla griglia da entrambi i lati. Mettete da parte. Nella stessa padella cuocete l’uovo all’occhio di bue aiutandosi con l’aiuto di un coppapasta in modo che l’uovo abbia la stessa misura dell’hamburger. Tagliate a metà il panino e coprite la parte inferiore con uno strato di maionese.