L’hamburger zuccoso
Scoprite la ricetta dell’hamburger zuccoso!
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
2
-
Tempo totale
45 min
Ingredienti
- 1 Spinacine AIA
- 2 patate dolci
- Insalata
- 400 g di polpa di zucca
- 1 pomodori ramato
- 100 g di Grana
- 100 g di pangrattato
- 100 g di farina di mais
- Semi di sesamo
- Olio extravergine di oliva
Le sfide dei Cuochi d’Italia proseguono oggi con Claudio e Federica, che si metteranno ai fornelli per sfidarsi con ricette gustose a base di Spinacine e Kebab AIA.
Claudio, il cuoco con gli effetti speciali, stupirà Chiara Maci, giudice della sfida, con una ricetta dal sapore gourmet a base di Spinacine AIA: l’hamburger zuccoso. Questa preparazione è perfetta per essere preparata in occasione di una serata in casa con gli amici, davanti alla partita di calcio o la serie tv preferita. L’hamburger zuccoso accontenta tutti e oltre ad essere facilissimo da preparare, vi permetterà in pochissimo tempo di portare in tavola un piatto completo e dal tocco gourmet che tutti adoreranno.
Protagoniste indiscusse del piatto, le Spinacine AIA si sposano alla perfezione con le patate dolci e la zucca per creare un risultato davvero originale e invitante.
Scoprite la ricetta dell'Hamburger zuccoso… Cuochi d’Italia: la sfida è partita!
Procedimento
/01
Cuocete la Spinacina AIA in forno per circa 8 minuti. Tagliate dalle patate dolci due fette spesse circa 2 cm, mettetele in una teglia forno e irroratele con un filo d’olio per poi infornarle a 180°C per 20 minuti. Affettate il pomodoro e tagliate il Grana a scaglie. Tagliate la polpa di zucca a listerelle e passate queste ultime in una panatura di farina di mais e pangrattato.
/02
Fatele cuocere in forno a 180°C per 20 minuti. Tagliate la Spinacina AIA con il coppapasta in modo che abbia la stessa dimensione delle fette di patata dolce. Componete l’hamburger seguendo questa sequenza: patata dolce, insalata, Spinacina AIA, pomodoro, scaglie di Grana, patata dolce.
Servite i vostri hamburger con le stick di zucca e gustate!