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Wudy Bavaria

Würstel di puro suino per chi ama il gusto deciso.

peso

250g

Modalità di cottura

  • In padella

    3 min

  • Alla griglia

    3 min

Gustate Wudy Bavaria di Puro Suino cotto in padella o alla piastra rigirando per 3/4 minuti oppure lessato in acqua bollente per 3/4 minuti.

Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.

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Focaccia con aeQuilibrium e peperoni al forno

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Scoprite la ricetta golosa della focaccia con aeQuilibrium e peperoni al forno!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    2

  • Tempo totale

    65 min

Ingredienti

  • Per la focaccia:
  • 400 ml di acqua tiepida
  • 25 g di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 500 g di farina
  • 1 cucchiaino di sale

Per la farcitura:

  • 1 confezione di petto di tacchino al forno aeQuilibrium di AIA
  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone verde
  • 1 peperone rosso
  • Sale
  • Pepe
  • Maionese
  • Olio extravergine di oliva q.b.

Oggi vi proponiamo una ricetta golosa e davvero semplice da preparare perfetta per una merenda salata o un pranzo al sacco in occasione i un pic nic all’aperto: la focaccia con aeQuilibrium e peperoni al forno! Questa preparazione è davvero unica ed è resa così gustosa dall’incontro tra il sapore dei peperoni e la delicatezza del petto di tacchino al forno aeQuilibrium di AIA.

Ecco la ricetta completa della focaccia con aeQuilibrium e peperoni al forno!

Procedimento

/01

Iniziate dalla preparazione della focaccia: versate in una terrina l’acqua tiepida, all’interno della quale farete sciogliere il lievito. Unite lo zucchero, l’olio e incorporate la farina poco alla volta fino ad ottenere un impasto omogeneo a cui aggiungerete il sale. Coprite l’impasto con della pellicola trasparente e lasciatelo lievitare per circa un’ora. Rivestite una teglia con la carta da forno unta con l’olio e  adagiatevi sopra l’impasto al quale avrete dato la forma di una focaccia torna. Fate lievitare per 30 minuti, poi unite olio, sale grosso e infornate a 200°C per 20 minuti fino ad ottenere una focaccia che taglierete a metà così da poter essere farcita.

/02

Lavate i peperoni sotto l’acqua corrente, puliteli e tagliateli a listarelle. Spennellate i peperoni con l’olio EVO, adagiateli su una teglia rivestita con carta da forno e fateli cuocere  in forno per circa 30 minuti a 220°C. Una volta cotti, lasciateli raffreddare prima di farcire la focaccia. Farcite poi la focaccia adagiando prima le fette di petto di tacchino al forno aeQuilibrium di AIA, poi adagiate i peperoni conditi con sale e pepe e alla fine guarnite con un filo di maionese (ecco come farla in casa).

Gustate e… Buon appetito!

Consigli

Se questa ricetta vi è piaciuta, provate anche quella della focaccia croccante con striscioline di aeQuilibrium alla paprika dolce, verdure grigliate, pomodori, anelli di cipolle rosse, piselli e menta!

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Petto di Pollo

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peso

450g

Modalità di cottura

  • Cottura al forno

    15 min

Gustate il Petto di Pollo accompagnato ai finocchi cucinandolo in forno.

Fate dorare nel burro i 4 petti di pollo e insaporiteli con sale e pepe.

Pulite 4 finocchi e lessateli in acqua salata, tagliateli a fette, disponeteli in una pirofila imburrata e cospargete con 4 cucchiai di parmigiano grattuggiato.

Fate un secondo strato con i petti di pollo, ricopriteli con 2 dl di besciamella e cuoceteli in forno, a calore moderato per 15 minuti.

Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.

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Tacchino e mele si sposano per dare vita a uno stuzzichino light e delizioso: ecco la ricetta!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    5 min

Ingredienti

  • 2 confezioni di Petto di Tacchino al Forno aeQuilibrium
  • Una mela Granny Smith o Stark
  • 50 g di gherigli di noci interi
  • 2 rametti di ribes
  • 8 spiedini di legno, bambù o plexiglass

Come prosciutto e melone, anche tacchino e mele insieme vanno a nozze: la dolcezza delle mele esalta infatti la delicata sapidità del petto di tacchino aeQuilibrium AIA.

Infilzati in uno stecchino, questi due ingredienti sono adatti a tante occasioni, dal picnic al buffet di compleanno, senza contare che - per realizzare questo piatto - non c’è bisogno di accendere nemmeno i fornelli!

Procedimento

/01

Lavate la mela e sbucciatela, quindi tagliatela in cubetti o triangoli non troppo spessi.

/02

Sciacquate il ribes delicatamente e staccate i granelli dal rametto, poi aprite le noci e mondatele.

/03

Ora infilzate tutti gli ingredienti nello stecchino cominciando dal granello di ribes, quindi una fetta di petto di tacchino ripiegata su se stessa e, infine, un pezzetto di mela.

/04

Alternate gli ingredienti fino alla fine dello stecchino e terminate infilzando il gheriglio di noce sulla punta dello stecchino.

Consigli

Per non fare annerire la mela dopo averla tagliata, conditela con un po’ di succo di limone oppure passate uno spicchio di limone sul coltello prima di tagliare il frutto.

Ecco un'altra deliziosa ricetta da provare a base di petto di tacchino aeQuilibrium AIA: Insalata di finocchi e arance con fiocchetti di tacchino, olive e salsa agli agrumi!

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Un secondo piatto fresco e primaverile, perfetto per il un pranzo leggero in ufficio.

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    15 min

Ingredienti

  • 2 confezioni di Petto di Tacchino alle Erbette aeQuilibrium AIA
  • 125 g di asparagi bianchi e verdi
  • 80 g di insalata Lollo
  • 40 g di pomodori da insalata
  • Un cucchiaio di aneto
  • Un cucchiaio di succo di limone
  • Un mazzetto di timo
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • Sale

Con l’arrivo delle prime giornate di primavera, quando il sole e il clima ci spingono ad alleggerire i nostri pranzi (specie quelli in ufficio), l’ideale è un’insalatina fresca a base di petto di tacchino accompagnata da asparagi di stagione e da qualche pomodoro che dia colore al piatto. 

Ecco come preparare il tacchino alle erbe con asparagi bianchi e verdi!

Procedimento

/01

Dopo averli lavati e mondati della parte dura del gambo, fate cuocere gli asparagi in acqua bollente e, successivamente, fateli raffreddare.

/02

Tagliate gli asparagi a losanghe mantenendo le punte intere. 

/03

Pelate i pomodori e tagliateli a cubetti, quindi mescolateli agli asparagi e conditeli con l’olio, il succo di limone, il sale e l’aneto. 

/04

Su un piatto di portata o nella vostra schiscetta per il pranzo, sistemate l’affettato di petto di tacchino aeQuilibrium e disponetevi sopra l’insalatina di asparagi e pomodori. 

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Scoprite tutto il sapore della natura racchiuso in un solo sandwich con Fior di Gusto, pane integrale e salsa allo yogurt.

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    12 min

Ingredienti

  • Una confezione di Fior di Gusto
  • 8 fette di pane integrale in cassetta
  • Una pera
  • 2 carote
  • Insalata valeriana q.b.
  • Germogli alfa alfa q.b.
  • 4 cucchiai di salsa allo yogurt
  • Il succo di mezzo limone
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale e pepe

Realizzare a casa il Natural Sandwich con Fior di Gusto è molto semplice e, in pochi minuti, preparerete una ricetta deliziosa, ricca di consistenze diverse e dal sapore unico e delicato. 

Ecco tutti i passaggi per preparare il Natural Sandwich integrale con Fior di Gusto. 

Procedimento

/01

Tostate le fette di pane integrale in cassetta.

/02

Lavate la pera, eliminate il torsolo, pelatela e tagliatela a fettine sottili. Irrorate le fette con qualche goccia di succo di limone e sistematele su un piatto.

/03

Pelate le carote e spuntatele. Con il pelapatate, tagliate tante fettine di carota, sistematele in una ciotolina e conditele con olio, sale e pepe.

/04

Lavate la valeriana e asciugatela bene. Fate lo stesso con i germogli. 

/05

Con un cucchiaino lavorate la salsa allo yogurt in modo da conferirle una consistenza a pomata.

/06

Tagliate le fette di pane integrale in cassetta in modo da ottenere 8 triangolini. 

/07

Componete quindi il sandwich mettendo una fetta di pane, un po’ di valeriana, le fettine di pera e quelle di carota, le fette di Fior di Gusto e completando con la salsa allo yogurt. 

/08

Una volta realizzati tutti gli strati, servite il Natural Sandwich con Fior di Gusto su un bel tagliere.

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Millefoglie di Milanese con rucola e pomodorini

Millefoglie di Milanese con rucola e pomodorini

Ecco la ricetta gourmet della millefoglie con rucola e pomodorini!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    20 min

Ingredienti

  • 8 La Milanese AIA
  • 20 pomodorini
  • 300 g di rucola
  • 300 g di yogurt greco
  • 2 cetrioli
  • 1 limone
  • Aneto o erba cipollina
  • 4 cucchiai di uova di salmone
  • 2 cucchiai di semi di papavero
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe

La millefoglie di Milanese con rucola e pomodorini, salsa tzatziki all'aneto, uova di salmone e semi di papavero è quel piatto dal tocco gourmet che con poco sforzo riuscirà a farvi afre un figurone a tavola. Si tratta di un piatto gustoso e semplice da realizzare,  ideale per un aperitivo o da servire come piatto unico. Bella da vedere, questa millefoglie ha contrasti di consistenza e sapori tanto delicati da conquistare tutti i palati. Elementi avvolgenti e freschi si contrappongono creando un equilibrio unico e piacevole che farà di voi dei provetti chef!

Ecco la ricetta completa della millefoglie di Milanese con rucola e pomodorini, salsa tzatziki all'aneto, uova di salmone e semi di papavero!

Procedimento

/01

Cuocete La Milanese in forno preriscaldato per 8 minuti a 180°C. Nel frattempo, grattugiate il cetriolo e unitelo allo yogurt greco, aggiungete il succo di limone, l’olio e un pizzico di sale. Unite l’aneto alla salsa. Lavate la rucola e i pomodorini. Tagliate questi ultimi a spicchi e condite tutto con pochissimo olio e un pizzico di sale.

/02

Componete la millefoglie con il seguente ordine:

  • La Milanese (tagliata con coppapasta tondo)
  • Pomodorini
  • Salsa tzatziki all’aneto
  • Rucola
  • La Milanese
  • Salsa tzatziki
  • Uova di salmone
  • Semi di papavero
  • Aneto

La vostra millefoglie di Milanese con rucola e pomodorini, salsa tzatziki all'aneto, uova di salmone e semi di papavero è pronta per essere servita… Buon appetito!

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Saporiti e delicati sono perfetti per uno spuntino o una cena veloce divertente e sfiziosa.

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Il Würstel saporito e delicato per eccellenza: ideale per un secondo piatto all'insegna dell'allegria.

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Pane nero con aeQuilibrium al pepe nero e chips di zucca

Ecco la ricetta sfiziosa del pane nero con aeQuilibrium al pepe nero, chips di zucca e barbabietola!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    1

  • Tempo totale

    25 min

Ingredienti

  • 3 fette di aeQuilibrium AIA al pepe nero macinato
  • Una fetta di pane nero
  • 100 g di zucca
  • 100 g di barbabietola
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • Un bicchiere di latte

Lo spuntino ideale per Halloween? Quello a base di zucca, naturalmente!

Vogliamo suggerirvi infatti una ricetta semplicissima da preparare e davvero sfiziosa: il pane nero con aeQuilibrium al pepe nero, chips di zucca e barbabietola con crema al Parmigiano. Perfetta per una festa di Hallloween, una cena a tema o un aperitivo per celebrare la notte più spaventosa dell’anno, questa ricette è un mix di gusto e genuinità.

Ecco al ricetta completa del pane nero con aeQuilibrium al pepe nero, chips di zucca e barbabietola con crema al Parmigiano!

Per prima cosa, pulite e tagliate la zucca (ecco come fare qui), tagliate poi finemente la barbabietola con la mandolina e mettete entrambe le verdure su una teglia ricoperta di carta da forno (ben distanziate tra di loro) per poi spennellarle bene con un filo di olio.

 

Procedimento

/01

Per prima cosa, pulite e tagliate la zucca (ecco come fare qui), tagliate poi finemente la barbabietola con la mandolina e mettete entrambe le verdure su una teglia ricoperta di carta da forno (ben distanziate tra di loro) per poi spennellarle bene con un filo di olio.

/02

Fate cuocere quindi a 180°C per circa 12 minuti nel forno ventilato, poi lasciate le verdure per pochi minuti nel forno spento, leggermente aperto, per altri 2 minuti. Nel frattempo, scaldate il latte sul fuoco, poi spegnete e aggiungete il Parmigiano grattugiato - poco alla volta - mescolando costantemente fino ad ottenere una crema.

Adagiate le fette di aeQuilibrium AIA al pepe nero macinato sulla fetta di pane nero, seguite dalle chips, dalla crema di Parmigiano e gustate! 

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