Quante volte ci capita di arrivare all’ora di cena e non avere la più pallida idea di cosa cucinare e soprattutto la minima voglia e il tempo per farlo? E’ proprio in quelle occasioni che si ha bisogno di ricette facili e veloci da fare per cena, che non ci facciano perdere troppo tempo dietro ai fornelli, ma che allo stesso tempo, ci permettano di gustare qualcosa di buonissimo.

Ecco allora 8 ricette facili e veloci da fare per cena!

Ricette veloci da fare per cena: medaglioni di bigger con  fonduta di gorgonzola

Facile e velocissima da preparare, la ricetta dei medaglioni di bigger con  fonduta di gorgonzola è un modo diverso e tutto inedito per gustare la classica Bigger AIA. L’insalata conferisce freschezza e leggerezza al piatto e la croccantezza della cotoletta, andando in contrasto con la fonduta di formaggio, regala una piacevolissima sensazione al palato, per un risultato da veri chef e in pochissimo tempo! Ecco la ricetta completa!

Ricette veloci da fare per cena: pollo fritto americano

Se avete voglia di qualcosa di davvero sfizioso per una cena last minute, provate il pollo fritto americano da abbinare a patate fritte fatte in casa e un buon calice di birra fresca. Potete rendere il pollo fritto ancora più gustoso, abbinandolo a salse fatte in casa: dalla maionese, alla salsa barbecue fino a quella a base di avocado…una vera delizia! Ecco la ricetta originale del pollo fritto americano!

Ricette veloci da fare per cena: radicchio alla griglia con Dakota e salsa di gorgonzola

Velocissima da preparare, la ricetta del radicchio alla griglia con Dakota e salsa di gorgonzola è perfetta per una cena last minute, quando il tempo è poco, ma si ha voglia di qualcosa di buonissimo! Ecco la ricetta completa del radicchio alla griglia con Dakota e salsa di gorgonzola!

Ricette veloci da fare per cena: spiedini con chips colorate

Colorati e semplicemente buonissimi, gli spiedini con chips colorate sono perfetti per una cena last minute e si sposano alla perfezione con salse a base di yogurt e maionese fatta in casa! Preparare gli spiedini con chips colorate è un gioco da ragazzi: munitevi di spiedini rustici classici AIA, patate gialle, patate viola, zucca, zucchine, olio di semi e seguite la nostra ricetta!

Ricette veloci da fare per cena: pasta con zucchine e petto di pollo

Per la vostra cena last minute, potete anche optare per un primo piatto semplicissimo da fare e davvero gustoso: la pasta con zucchine e petto di pollo. L’incontro tra le zucchine e il pollo rende questo piatto davvero buonissimo nella sua semplicità, che vi permetterà di salvare la serata con una cena da leccarsi i baffi! Ecco la ricetta completa della pasta con zucchine e petto di pollo!

Ricette veloci da fare per cena: pasta con zucchine e salsiccia

Un altro primo piatto sfizioso e veloce da preparare è la pasta con zucchine e salsicce: una vera bontà! Prepararlo è davvero semplice: munitevi di salsiccia Buona Scoperta Luganega AIA, pasta, zucchine, olio EVO, sale, pepe, basilico, aglio e seguite questa ricetta!

Ricette veloci da fare per cena: frittata con Dakota, provola e cornetti

Velocissima da preparare, la frittata con Dakota, provola e cornetti è la ricetta perfetta da preparare in occasione di una cena last minute. Dopo aver ripassato i trucchi per girare la frittata nel modo corretto, ecco la ricetta completa della frittata con Dakota, provola e cornetti!

Ricette veloci da fare per cena: pennette con zucchine e pancetta

La ricetta delle pennette con zucchine e pancetta è velocissima e davvero facile da preparare e il successo è assicurato! Ecco la ricetta completa!

Depurarsi fa bene sempre, ma diventa una necessità soprattutto prima e dopo i grandi pranzi e sontuose cene del periodo natalizio.
Infatti prima delle feste è bene trovare il modo per sentirsi leggeri e prepararsi a giorni di grandi abbuffate e di scorpacciate di dolci. E ovviamente terminato il periodo di Natale e Capodanno sentiamo il bisogno di allontanare il senso di gonfiore e pesantezza: e allora la parola d’ordine, in entrambi i casi è depurarsi!

1. Pasti sobri e regolari
Per depurarsi dopo le grandi abbuffate, è necessario non saltare mai i pasti. In questo modo non rischierete di arrivare troppo affamati alla cena o al pranzo e quindi eviterete di mangiare eccessivamente.

2. Frutta e verdura

Prediligete alimenti ricchi di vitamine, potassio e fosforo come i legumi, le arance, le mele, le pere, i kiwi, gli spinaci, i carciofi, i frutti di bosco, la cicoria, le carote, i finocchi, le zucche, le zucchine, l'insalata ed il radicchio. Frutta e verdura vanno consumati preferibilmente a crudo, per risultare ancora più leggere.

3. Cibi e cotture light
Optate per cibi il più leggeri e digeribili,  come la maggior parte delle carni bianche, in particolar modo il tacchino. E ovviamente privilegiate la cottura al vapore per prepararvi alle fritture della Vigilia!

4. Condimenti soft
Via libera all'olio extravergine d'oliva ed al succo di limone per condire i vostri piatti e in generale ai condimenti a crudo!

5. Acqua
Per depurarsi dalle grandi abbuffate non c'è miglior cura dell'acqua. Almeno un litro e mezzo di acqua al giorno è necessario per portare benefici tangibili al proprio organismo. Un valido aiuto proviene anche dalle tisane e dagli infusi disintossicanti, depurativi e sgonfianti. Depuratevi con una tisana diuretica a base di: bardana, cicoria, tarassaco, sambuco, dulcamara e menta; oppure con una tisana sgonfiante a base di finocchio, betulla, foglie di biancospino.
Fatevi sempre consigliare da un erborista per le dosi giuste. Le potete bere al mattino, prima della colazione e anche la sera prima di andare a letto.

6. Attività fisica

Per depurarsi dalle abbuffate è importante anche il movimento fisico. Quindi, via libera ad una passeggiata all'aria aperta di almeno venti minuti al giorno. Potrete optare anche per una leggera corsa nel parco, se la stagione lo consente oppure una nuotata in piscina al coperto. In alternativa, iscrivetevi in palestra. Personale esperto vi fornirà il programma di allenamento più adatto alle vostre esigenze.

7. Scrub viso e corpo
Per depurarvi davvero dovrete dedicare qualche cura anche alla vostra pelle: uno scrub per il corpo e per il viso è l’ideale per far traspirare la pelle, eliminare le cellule morte e avere una pelle più pulita e luminosa.