5 trucchi per cucinare meno e fare un figurone
Cucinare meno non è necessariamente sinonimo di mangiare poco o male, anzi! Molto spesso ricette che richiedono pochissimo sforzo, ingredienti semplici e minore tempo di preparazione sono ricche e appetitose. Sappiamo bene infatti che la cucina popolare, semplice e genuina, è in grado di creare piatti gustosissimi e apprezzati dai buongustai di tutto il mondo.
Certamente per riuscire a presentare in tavola piatti appetitosi e sempre diversi, spendendo poco tempo ai fornelli, occorre maggiore fantasia e naturalmente non potrà mancare l’indispensabile aiuto e la qualità dei prodotti AIA.
Ecco allora 5 trucchi per cucinare meno e fare un figurone!
1. Antipasti pronti e veloci
Gli antipasti sono quelle portate che possono davvero salvarvi la faccia quando non avete tempo per cucinare! Sono ideali da preparare in anticipo e perfetti per le occasioni speciali, come il pranzo di Natale.
Veloci e semplici da realizzare gli antipasti sono il vostro biglietto da visita, che potete sfoggiare prima ancora di far accomodare i vostri ospiti a tavola. Stupite i vostri amici servendo una leggera a delicata insalata invernale, ideata dal blog di cucina “Milele di lavanda”. Accompagnate questa portata con una serie di snack e aperitivi più sostanziosi, ma che richiedono davvero pochissimo tempo! Provate ad esempio la ricetta dei Fagottini di nagghy del blog “Le ricette di Tina”, oppure questi Tomini alla piastra con pancetta.
2. Piatti da chef pronti da infornare
Le ricette elaborate e le preparazioni sofisticate non sono riservate solo a veri cuochi con anni di esperienza, ma possono essere replicate anche da chi non ha molta dimestichezza ai fornelli. Esistono infatti alcuni segreti che vi permettono di sembrare veri chef, anche se non lo siete. Ma soprattutto esistono prodotti che richiedono pochissimi sforzi e regalano risultati davvero sorprendenti: se non siete in grado di replicare il Cappone con crosta di mandorle, potete sempre acquistare il Coniglio Granripieno di AIA e cucinarlo seguendo i semplicissimi passi di questa ricetta.
3. Polpette per tutti
Un altro piatto che richiede davvero poco tempo sono le polpette di AIA! Le polpette sono buonissime e sfiziose, si possono fare in tantissimi gusti diversi e sono perfette per riciclare gli avanzi ma anche per rendere più appetitose le verdure, come gli spinaci, che in questo modo piaceranno anche ai bambini! Provate infatti le Polpette spinaci e ricotta con salsa di pomodoro, o le Polpette speck e patate con trifolata di funghi.
4. Omlette e frittate
Cucinare meno e fare bella figura è semplice se si preparano piatti nutrienti, golosi e che saziano: non c’è niente di meglio allora di una deliziosa omelette farcita, semplice e veloce da preparare. Inoltre con i nostri consigli su come girare la frittata, potrete realizzare svariate ricette (cominciate da questa frittata con le zucchine).
5. Dolci velocissimi
Per fare davvero un figurone nel vostro menù non possono certo mancare i dolci: e allora stupite i vostri ospiti con i cookies velocissimi.
I cookies al cioccolato sono dei dolci velocissimi da fare: in meno di mezz’ora avrete dei biscotti friabili pronti da sgranocchiare! Seguite questa facile ricetta.
In una ciotola mescolate 200g di farina con 1 cucchiaino di bicarbonato e 2 di sale. Lavorate 150g di burro con 200g di zucchero e 1 cucchiaio di melassa fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungete 1 Uovo Bio Vita e amalgamate.
Unite la farina all’impasto. Con un dosagelato fate delle palline e mettetele sulla teglia da forno.
Infornate per circa 20 minuti a 150° in modalità ventilata e preparatevi a gustare un dolce buonissimo!
